台湾省地图火上热搜,网友:想去吃山西刀削面
不少网友表示,在地图上搜索台湾省,可以看到完整显示的地图,精确到街道、红绿灯、公交地铁、美食店和便利店的那种。甚至还能显示路况。
在这份地图中,网友发现了许多亮点:
台北的许多街道
都以大陆城市命名
南京东路、重庆北路、杭州南路、成都路、承德路、临沂街、丽水街、潮州街、洛阳街、汉口街……网友发现,以大陆城市命名的街道多得数不过来。
还有网友说,松山机场附近,有很多以东北地名命名的街道。光是黑龙江省,台北相关的街道名,就有北安路、通北街、明水路、双城街、庆城街、富锦街、宝清街、抚远街、饶河街、五常街等。
有网友说,这些路,每条都是回家的路。
放大台北地图,可以看到许多熟悉而亲切的餐馆,比如,柳州螺蛳粉。这家店离南宁路不远。
有网友说,地图上的山西刀削面、“小统一牛排”,自己都想去打卡。
台北的街道
你还发现了哪些有趣的地方?
山西大同:一座不仅仅有刀削面的美食城 刀削面
作为一个地地道道的大同人,我可以很负责任的说,不是每一个大同人天天喝醋挖煤吃削面的。但说起刀削面,绝对是大同一大特色美食。每天总有那么几家削面馆在早中晚时忙得不可开交,其中一家“东关刀削面”,据说在最热闹的时候这家店一天用掉18袋白面,卖出2500碗刀削面。由此可见,刀削面在大同美食中占有重要地位。
作为一个地地道道的大同人,我可以很负责任的说,不是每一个大同人天天喝醋挖煤吃削面的。但说起刀削面,绝对是大同一大特色美食。每天总有那么几家削面馆在早中晚时忙得不可开交,其中一家“东关刀削面”,据说在最热闹的时候这家店一天用掉18袋白面,卖出2500碗刀削面。由此可见,刀削面在大同美食中占有重要地位。
“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。莜面栲栳栳是山西十大面食之一,它做工讲究,成形美观与口感劲道完美结合,加上“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,便成了地地道道的美食。
大同凉粉风味独特,主要用盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味,配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等,吃起来清凉可口,其味具佳,是消暑的佳品。其尤以大同浑源县凉粉出名,“浑源小媳妇凉粉”较为有名气。
大同兔头是大同特色传统名菜之一,把兔头用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖,熬上三小时以上,直至香料味浸透到兔肉里,属典型的北方菜式,味道香辣,口味比较重。城区帅府街兔头店尤为出众。
凤临阁酒楼始创于明朝正德年间,因明代1518年“游龙戏凤”的故事和清朝“百花烧麦”的佳话而闻名于世,是大同的历史餐饮名店,迄今已有近500年的发展历史。其坐落于千年古刹华严寺东侧,雄立于千年历史文脉的鼓楼东西街文化轴西端,主楼总建筑面积6000平方米,建筑飞檐斗拱、雕梁画栋,内部曲栏回廊、移步异景,汇聚了中国古代建筑的诸多样式和风格,同时精选了大同历史名胜景点和故事传说,精美绝伦的雕刻和雕塑展现在各个建筑和环境内,将历史文化、建筑文化、旅游文化、民间民俗文化与饮食文化完美融合为一体,形成独具风貌的“凤临阁文化”,与气韵典雅的古城风貌交映生辉。其凤趴窝在非诚勿扰节目中被主持人孟非给予高度评价。百花黑松露烧卖也是凤临阁中一大特色菜。
大同是一座不仅仅有刀削面的美食城,也不仅仅只是一座美食城。大同曾是北魏首都,辽、金陪都,是一座历史文化名城,其名胜古迹众多,著名的文物古迹包括云冈石窟、恒山悬空寺、九龙壁等。中国古都,天下大同,大同欢迎您!
(图片来源:网络图片)
山西五大名吃:刀削面为榜首,最后一个你肯定没吃过! 刀削面
一说到山西,大家想到的首先就是面食,大家都知道,山西的面食多种多样,而且可以完全做到17天都不重样的,其实山西还有其他的美食,也不止只有面食,今天我们就来看一眼山西的这些美食,不过一说到山西的美食小吃,大家首先想到的就是刀削面,但是最后一个大家肯定是没有吃过的,就连很多生息的人都没有吃过这样的一种特色,不过它确实非常的好吃!
1、刀削面
其实刀削面作为山西五大名吃的首位也是实至名归,在山西刀削面是一个非常具有代表性的食物,而且它的特色主要来源于它的制作方法,而刀削面主要全靠刀削,所以它也因此得名,这种面中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受那些吃货们的喜爱,而且相对于北京的炸酱面,湖北的热干面,河南的烩面,四川的担担面,他们同称为中国五大美食!
2、头脑
头脑是太原非常有名的一种小吃,而且她是对人体有着非常滋补的作用,而在这其中也加了很多珍贵的药材,同时它又被称为八珍汤,非常的滋补身体,头脑也是中国非常传统的一种小吃,而他是为汤状的,对人有着自气调元,滋补虚损,活血健胃的功效,且她也已经有了300多年的历史,现在在太原各个大饭店当中,都会有它的上市!
3、羊杂割
羊杂割又被称之为羊杂碎,也是山西非常出名的一种地方小吃,相信总会生气的,大街小巷都会有这样的门店,虽然这些门店生意不大,但是却永远都挤满了人,而在这些里面的配药主要来源于羊的心肺,肝盛血,把这些内脏和粉条煮在一起,而且味道一定要弄非常辣的那种,吃起来会非常好吃!
4、平遥和大碗秃
平遥碗秃已经有着一百多年的历史了,在光绪初年,就已经开始是地方特色了,而它集中凉粉与灌肠的优点于一身,做出来的非常好吃,而且老少皆宜,还有着自己独特的口味!
5、莜面栲栳栳
莜面栲栳栳是用莜面精心加工制作的一种面食品,而它因形状长得像”笆斗“,所以在民间被称为“栳栳”,而且他在山西大同市的左云县,天镇县,阳高县,也比较受大家的欢迎,在平时的时候,自己家中也会吃,而且这道小吃非常的讲究,尤其是它的做工!
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