北街，位于浙江省宁波市奉化区锦屏街道。南临锦溪，北依锦屏山。
中文名：北街
外文名：BeiJie
酒泉市肃州区东北街道市场监管所：打造“餐饮示范一条街” 确保“舌尖上的安全”
潇湘晨报官方百家号为正确引导餐饮服务单位基础设施和管理服务走向标准化、规范化，切实规范餐饮服务单位经营行为，酒泉市肃州区市场监管局东北街道市场监管所结合辖区实际，以“饮食安全、店容整洁、制度落实、设施到位、消费满意”为目标,落实“四个到位”打造东方广场餐饮示范一条街，助推辖区餐饮消费安全和服务质量不断提升。
宣传教育到位。东方广场4楼制作了食品安全宣传牌4块，部分餐饮服务单位主动悬挂了彩灯，53家餐饮服务单位全部张贴了节约粮食、文明用餐标语及禁烟标识，营造了浓厚的创建氛围。
制度落实到位。该所对每户餐饮服务单位按照规定标准统一制作了精美的食品安全监管信息公示板，做到证照、制度、管理机构、监管人员、承诺书、食品添加剂使用、消毒记录、进货单位等内容全部公示，既方便经营者落实食品安全主体责任，又方便监管人员实施监管。在创建活动中，督促餐饮服务单位严格落实“四率”，每一餐饮服务单位必须做到《食品经营许可证》持证率100%、从业人员持健康证率100%、食品安全制度上墙率100%、陇上食安智慧监管平台使用100%；落实“一户一档”制度，要求指定专人收集整理日常进货台帐、消毒记录，做好索要供应商资质证明等资料，做到档案记录齐全，充分发挥示范引领作用，明确标准，树立典型，不断提升餐饮业质量安全水平，保障广大消费者的用餐安全。
整治推进到位。组织执法人员对东方广场餐饮示范一条街的餐饮单位开展全面检查，并针对检查发现的部分餐饮单位厨房卫生设施不达标，食品采购索证索票和台账登记不完善等问题进行了责令整改，发出责令整改通知书6份。
智慧监管平台使用到位。督促东方广场餐饮示范一条街的餐饮单位全部使用陇上食安智慧监管平台，实现餐饮服务单位食堂明厨亮灶，食堂进货、储存、加工、制作、出售、消费、留样等过程都能通过网络实时查看，资源共享、互通便于集体化统一管理，提升了管理效能，实现了食品安全的全过程可追溯，确保了广大消费者舌尖上的安全。
【来源：甘肃省市场监督管理局】
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西安：在蓝田北街，有一种地摊小吃，神仙粉，你爱吃吗？
本地资讯创作者,生活领域爱好者在蓝田北街，不知道多少年了，一直有这种地摊，卖蓝田特色小吃神仙粉，图片里的大姐就是其中之一，我每次都爱在这家吃。
闲聊中大姐说她是许庙的，在这里摆摊好长时间了，在家里做好，拿到这里来卖，大姐说这是用一种“秘密梢”的树叶做成的。为什么叫秘密梢呢？原来还有一段传说？
在古代很远的时候，这里三年大旱，庄稼颗粒无收，民不聊生，甚至出现人吃人的现象，惊动了天上的玉皇大帝。让手下管风和雨的施法给下了三天三夜的大雨。缓解了灾情。派仙女白鹊仙子来帮助农民恢复耕种，结果发现没有种子，因为种子早吃完了。最后从山神那打听到有一种树叶可以做凉粉，然后晚上给村民每家门口放一片这个树叶，第二天村民收到树叶。奔走相告神仙托梦给大家教做凉粉。这就神仙粉的来历。
制作神仙粉的程序，烧开水，烫叶子，揉叶子，然后凝固成凉粉。如今神仙粉在蓝田的饭店，农家乐，旅游景点等都有卖的，大姐说这个神仙粉最重要的配料，芥末汁也很重要，好的芥末汁配上神仙粉才好吃，汁调不好，味道减半。我就老吃这家的，发现味道不太苦，酸酸的，特别好吃，尤其夏天的时候，清火解属，难怪蓝田人都说吃了神仙粉，神仙也不当。如果你来到蓝田县城，想吃神仙粉，我给你说往北街走，便宜实惠。
蓝田北街，当年土豪喜欢光顾的一条街，如今繁华不再
陕西法制网官方百家号,本地资讯创作者北街，蓝田县曾经最繁华的一条街。当年蓝田县县城范围小，就北街、东街、西街、县门街等几条街。这条街是当年蓝田有钱人最爱光顾的一条街。
北街是最美的一条街，两边有参天的法国梧桐。夏天，高大的梧桐伸展巨大的树枝，硕大的叶子遮蔽了整条街道，走进北街，就走进树荫，立刻感到一阵清凉。
北街是最繁荣最豪华的一条街。如果用这条街和西安的街道做对比，西街应该相当于西安的东大街。
北街是一条卖衣服、床上用品的的一条街，是卖高档服饰的一条街。当年年轻人订婚、结婚的衣服一定要在北街买。要花钱，就往北街走，要买品牌货，就往北街走。
北街，是当年蓝田县城最宽阔最平坦的大街。
除了卖高档服饰以外，北街还是蓝田县的文化街，这里有蓝田县剧院和蓝田县剧团，还有蓝田县文化馆。当年城关中学的大门就是开在北街，每次放学，成群结队的学生夹着书本就从学校 里面走出……
除此之外，北街还是一条美食街街，记忆最深刻的是，当年在城关中学隔壁、剧院的对面，有一家饺子馆，我第一次在这家饺子馆里喝了啤酒。那是几十年前的事了。
后来，在北街有一家小店叫“三成包子”的小笼包子店，来这里吃饭的包子的人很多，如今印象已经不是很深了，只记得桌子黑乎乎的、油腻腻的……
在北街，曾经有一个理发店叫“铁毛理发店”，这家店可是当年蓝田县城技艺最高超的理发店。走进店里，装修特别简陋，与普通的理发店没有任何区别。但是，它确实是蓝田县最高档的理发店。
蓝田文化馆
新娘结婚盘头、新郎理发，都必须在这家店。那时候没有专门的 新娘化妆业务，交通也不方便，十里八乡的青年结婚，头一天必定要坐车来到县城，在这里理发。新娘子来到这里盘头，连同化妆。这是当年的时尚。
那时候的北街，一条北街就代表了整个蓝田县城，一条北街，就是一个县城。
每到腊月，北街上更是人山人海，站在县门街十字最高的地方望去，黑压压一片人潮在涌动，推个自行车都很难通过。
人们来这里买衣服、买鞋，给孩子买衣服，买床上用品。两边街道的音响放着流行音乐，还有流动小贩的叫卖声，整条街人声鼎沸……
多少年过去了，北街依然保持着它时尚一条街的地位，依然有伟志西装专卖，有波司登专卖，只是，如今的这条街，却缺少了人气，已经不再有昔日的华丽，只有不时有汽车快速驶过。如今好像很少有人在这里停下脚步。街道的人真的是能数清！
那个理发店也找不到了，不知道搬到哪里去了？
这位卖蓝田特产“神仙粉”的妇女，在这里摆摊多年了
虽然是时代抛弃了昔日这个土豪爱逛的街道，但是蓝田县人的北街情节依然存在，这条街是蓝田县城人的乡愁所在。
蓝田北街，我以前的理想就是有钱后，一定要在北街买一身衣服，而且不砍价，但是这个理想直到现在也没有实现，北街却变成了土豪不再光顾的地方。真是赶不上趟！
时代在抛弃我们时，连声招呼都不打!
本文作者段鸿，蓝田县金山人
作者/来源：乡愁陕西
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