游龙戏凤 辽宁 • 沈阳 • 大东 游龙戏凤由辽宁盛产的刺参、笋鸡、人参制作而成。 游龙戏凤也是辽宁菜的名品之一,选用当年产的刺参、当年的笋鸡以及东北的人参,放入酒精锅中烹制而成,用料考究、营养丰富,味道鲜美。