豆腐干 福建 • 龙岩 • 新罗 中文名:豆腐干主要原料:豆腐,食盐,茴香,花椒,大料,干姜是否含防腐剂:否主要营养成分:蛋白质,脂肪,多种矿物质主要食用功效:防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,补充钙质适宜人群:一般人群