梅城古镇的代表性美食,内臭外香,游客表示很好吃
我最近来浙江省建德市梅城古镇旅行, 这里作为古严州府的府治所在地,至今已有数千年的悠久历史,遗迹众多,人文基础深厚,逐渐成为备受瞩目的新人气景点。
今天下午在梅城古镇闲逛时,不小心发现街角的小摊前很热闹,挤满了客人,好奇的我帮不了忙,这里原来是卖小吃的小摊。
但从形状上看,这种小吃看起来和我们平时常见的饺子一样,只是头大, 到底有什么特别的地方? 居然能买那么多食物?
摊主说,他原来卖“严州特色”的玉米粿, 玉米粿作为建德的特色小吃之一,在建德很普遍,有各种口味、各种做法, 那么,梅城古镇在这个摊子上卖的玉米粿有什么“差异化”呢?
接下来仔细看看,我终于找到了这个摊子的“秘诀”, 他们家的玉米粿里有臭豆腐馅, 这是第一次看到,你不知道吃起来是什么味道吗? 不是很奇怪吗?
热情的上司叫我尝尝,保证好吃, 否则,不会有那么多人排队买, 对于喜欢在旅行中品尝各地特色美食的我来说,不要错过这个难得的机会!
嵌入臭豆腐的玉米粿可以放在油锅里炸,这个老板用的油真的很好, 看着就放心了, 过了一会儿,炸好的玉米浆趁热出来了,我的唾液也快流出来了。
拿到玉米粿的我忍不住美食的诱惑, 往下一口,外皮玉米面又甜又脆, 这种外香内臭的组合,看起来很冲突,但意外地调和,真的越吃越好吃, 难怪生意会做得很好。
那么,你来过浙江省建德旅行吗? 建德旅行中,你吃过他们当地的特色美食“玉米粿”吗? 你觉得像梅城古镇这样陷进臭豆腐的玉米粿,你很有创造性吗? 今后有机会的话,不想来建德的梅城古镇吃吗? 欢迎大家的评论。
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