大理海岛村旅游景点介绍(大理民族村旅游攻略)

导读：大理海岛村旅游景点介绍(大理民族村旅游攻略) 大理旅游景点介绍 大理金梭岛游日记300字 云南大理游有哪些景点 大理自助游攻略怎么样?

大理旅游景点介绍

大理白族自治州，首府驻大理市，是云南的16个地级行政区之一，地处云南省中部偏西，海拔2090米，东邻楚雄州，南靠普洱市、临沧市，西与保山市、怒江州相连，北接丽江市。以下是我为大家整理的大理旅游景点介绍，希望对大家有所帮助！

1、大理古城

大理古城东临碧波荡漾的洱海，西倚常年青翠的苍山，形成了“一水绕苍山，苍山抱古城”的城市格局。从779年南诏王异牟寻迁都阳苴咩城，已有1200年的建造历史。现存的大理古城是以明朝初年在阳苴咩城的基础上恢复的，城呈方形，开四门，上建城楼，下有卫城，更有南北三条溪水作为天然屏障，城墙外层是砖砌的；城内由南到北横贯着五条大街，自西向东纵穿了八条街巷，整个城市呈棋盘式布局。大理古城简称叶榆，又称紫城，其历史可追溯至唐天宝年间，南诏王阁逻凤筑的羊苴咩城（今城之西三塔附近），为其新都。古城始建于明洪武十五年，方圆十二里，城墙高二丈五尺，厚二丈。东西南北各设一门，均有城楼，四角还有角楼。解放初，城墙均被拆毁。1982年，重修南城门，门头“大理”二字是集郭沫若书法而成。由南城门进城，一条直通北门的复兴路，成了繁华的街市，沿街店铺比肩而设，出售大理石、扎染等民族工艺品及珠宝玉石。街巷间一些老宅，也仍可寻昔日风貌，庭院里花木扶疏，鸟鸣声声，户外溪渠流水淙淙。“三家一眼井，一户几盆花”的景象依然。

2、崇圣寺三塔

大理崇圣寺三塔，距离下关14千米，位于大理以北1.5千米苍山应乐峰下，背靠苍山，面临洱海，三塔由一大二小三座佛塔组成，呈鼎立之态，远远望去，雄浑壮丽，是苍洱胜景之一。崇圣寺三塔的基座为方形，四周有石栏，栏的四角柱头雕有石狮，其东面正中有块石照壁，-“永镇山川”四个大字，颇有气魄。三塔的主塔名叫千寻塔，为方形16层密檐式塔，底宽9.9米，高69.13米，塔顶有铜制覆钵，上置塔刹，与西安大小雁塔同是唐代的典型建筑。三塔相传建于南诏保和时期，近年来曾在塔顶发现南诏、大理中时期的重要文物600余件。南、北二小塔，位于主塔之后，两塔间距97.5米，与主塔相距70米，成三塔鼎足之势，两塔均为八斛形檐式空心砖，共10级，各高43米。崇圣寺三塔为第一批全国重点文物保护单位。

3、洱海

洱海， 古称昆明池、洱河、叶榆泽等，因其状似人耳，故名洱海。它南北长42公里，东西宽3.9公里，湖岸线长117公里，面积250多平方公里；平均水深10.5米，最深21.5米，蓄水量28.8亿立方米，面积与蓄水量均列云南湖泊第二，在全国淡水湖中居第七位。洱海南有弥洱河等注入，西纳苍山十八溪水，东汇波罗江、挖色河，南面的西洱河是唯一出海口，经漾濞江流入澜沧江。洱海属构造湖，湖岸东西多崖壁，北西南三面为沙洲。洱海气候温和，风光绮丽，素以“高原明珠”著称。洱海中有三岛——金梭、赤文、玉几；沿岸有四洲——马濂、鸳鸯、青莎、大鹳朋；水有九曲——莲花、大鹳、蟠矶、凤翼、萝莳、牛角、波作、高品、鹤翥。三岛、四洲、九曲景致优美，是游览洱海、消闲度假的好地方。洱海水深清澈，宛若无暇的美玉。洱海是中国著名的高原湖泊，早在汉代它己名载史册。

4、南诏风情岛

大理南诏风情岛是洱海三岛之一，位于苍洱国家级风景名胜区的黄金地段---洱源县东南端的.双廊乡境内。该岛四面环水，东靠著名佛教圣地鸡足山，北接石宝山，南连大理，西对苍山洱海，因占据着得天独厚的旅游资源，故素有“大理风光在苍洱，苍洱风光在双廊”之美誉。大理南诏风情岛被列为云南省25个旅游精品项目之一，并是1999年昆明世界园艺博览会定点接待单位。登上小岛，一入眼便是一组巨大的石雕，叫做沙壹母群雕。这是根据《后汉书·西南夷列传》中记载的有关大理地区一则神话雕刻而成的。相传，南诏的祖先是一个名叫“沙壹”的女性，她以捕鱼为生，在捕鱼的过程中，触沉木而受孕，于是生下十个儿子，后来，哀牢山下又有一对夫妇生下十个女儿，九隆兄弟就娶了这些女子为妻，后渐相滋长，繁衍至今。这一传说被雕塑家赋予了生命，而且刻绘得出神人化，栩栩如生。如果把苍洱风光比喻成一顶皇冠，那么南诏风情岛便是镶嵌在这顶皇冠上的一颗明珠。该岛位于洱海东北部的双廊村对面，往返交通十分便捷，住行也比较舒适，岛上人文、自然景观相当丰富。

5、喜洲古镇

喜洲东临洱海，西枕苍山，保存着最多、最好的白族民居建筑群，皆为“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠，� ��楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿。喜洲比较著名的有杨品相宅、严家大院、侯家大院等，既保持了白族传统民居特点，又结合了中西建筑手法。

6、双廊艺术小镇文化旅游区

双廊地处洱海东岸的“莲花曲”和“萝时曲”之上，距下关35千米，古称“栓廊”。放眼望去，秀丽的玉几岛、小金梭岛犹如一对鸳鸯，浮在碧绿的洱海之中，两岛位于两廊之间的丽玲峰下，清咸丰年间，人们认为“二岛”、“二曲”皆为“双”，所以将“拴廊”改为“双廊”。双廊风光以背负青山，面迎洱海、紧连鸡足、远眺苍山而独秀。既有渔田之利，舟楫之便，更拥有“风、花、雪、月”之妙景，享有“苍洱风光在双廊”的美誉，登上南诏风情岛，更可目睹17米高的汉白玉观音拜弥勒佛山的奇观。

7、大理苍山

苍山，又名点苍山，因其山色苍翠，山顶点白而得名。苍山连绵50多公里，由19座山峰组成，巍峨耸立，直插云霄，海拔一般都在4000米左右，峰顶上终年积雪。这十九峰从南至北分别是：斜阳峰、马耳峰、佛顶峰、圣应峰、马龙峰、玉局峰、龙泉峰、三阳峰、中和峰、圣观间峰、应乐峰、雪人峰、兰峰、三阳峰、鹤云峰、白云峰、连花峰、五台峰、苍浪峰、云弄峰。十九峰中，马龙峰最高，海拔4122米。苍山十九峰，两峰夹一溪，一共十八溪，溪水东流，注入洱海。十八溪由南向北分别为：阳南溪、葶溟溪、莫残溪、清碧溪、龙溪、绿玉溪、中溪、桃溪、梅溪、隐仙溪、双怨溪、白石溪、灵泉溪、锦溪、茫涌溪、阳溪、万花溪、霞移溪。苍山自然景观优美，风景名胜荟萃。如闻名遐迩的蝴蝶泉、奇险兼有的凤眼洞和龙眼洞、历史悠久的将军洞、南诏德化碑感通寺、中和寺等文物古迹。山顶有绮丽的花甸坝子、洗马潭、黄龙潭、古代冰川遗迹等自然景观。古人将苍山多种自然景观概括为苍山八景，即晓色画屏、苍山春雪、云横玉带、凤眼生辉、碧水叠潭、玉局浮云、溪瀑丸石、金霞夕照。苍山景色以雪、云、泉、石著称。经夏不消的苍山雪，是大理“-雪月”四大名景� �最。

8、巍山古城

巍山古城始建于明洪武二十二年（1389年），已有600多年的历史。《蒙化志稿·城池志》载：“(巍山)城方如印，中建文笔楼为印柄。”从文笔楼为中心向东西南北四个方向延伸出去就是古城的四条主街道。由于种种原因，古城的东、西、南三座古楼已毁，而今只有北门古楼和城中的文笔楼幸存下来。古城池形如棋盘，24条街和18条巷星罗棋布，纵横交错，是典型的明清风格“棋盘式”城池布局。走进古城，映入眼帘的是青瓦白墙、木雕大门、黑底鎏金的招牌、被岁月磨得光亮的石板路。街道上的房子，底层一律是店铺，临街的门面都是木质的，把门板卸下来，整个屋子就向街心敞开着。店门也是家门，没有扎眼的时尚招牌，也没有走遍天下都一样的纪念品。那些马具店、碑刻店、古董店、剃头店、小吃店……可以让你逛个够。小店的主人，悠悠地坐在草墩上，也不在乎身边的铺子是否有生意，怡然自得地打着哈欠。三五成群的老人们悠闲地坐在街边的草墩上，围着小方桌吃茶下棋吹牛，看街上的热闹。古街上，背着书包的、挑着蔬菜的、提着鸟笼的、牵着毛驴的、甩着空手的……人们从古楼的门洞穿梭而过，来来往往行走于古街上。岁岁年年，热闹的景象似乎在这古街上定格。

9、银都水乡新华村景区

新华白族旅游村是依原生态自然村落建成的国家AAAA级景区。新华村原名石寨子，坐落于云鹤古城以北7公里处，距丽江机场12公里，村子总面积16.88平方公里，全村有1149户人家，5227人，白族占总人98.5%，是一个典型的白族寨子。新华村是一个“小锤敲过一千年”的古老村寨，早在南诏时期，先辈们即以手工艺品加工制作养家糊口，“鹤川匠人”的美名传誉海外。新华石寨子,一个美丽的地方这里是银的世界这里是泉潭的故乡还有那洁白的海菜花哟飘荡着醉人的芬芳新华白族旅游村是依原生态自然村落建成的国家AAAA级景区。新华村原名石寨子，坐落于云鹤古城以北7公里处，距丽江机场12公里，村子总面积16.88平方公里，全村有1149户人家，5227人，白族占总人98.5%，是一个典型的白族寨子。新华村是一个“小锤敲过一千年”的古老村寨，早在南诏时期，先辈们即以手工艺品加工制作养家糊口，“鹤川匠人”的美名传誉海外。

10、祥云水目山

水目山，离祥云县志25公里。这里属于马街乡，海拔2070米。水目山是云南开创最早的佛教圣地之一，唐宪宗元和八年（813年），南诏诸大臣请建此刹。普济庆光禅师用禅杖凿地，“而有清泉涌出，因名水目”。开堂之日，六诏的首领都来祝贺。香火最旺时，号称“和尚千人，尼姑八百”。历代都有高僧住水目山，如唐代的开山祖普济庆光禅师，宋代的净妙澄禅师，晚清时期的� ��往如禅师、非相行禅师街头在理国时曾有不少王族中人在此出家为僧。清初有名的担当和尚，也曾在此长住。从唐朝起，水目山寺院经过多次修理工建，逐渐形成了一个建筑群落，有水目、贤填充、地藏寺、灵光寺、塔院、三教阁、毗卢阁、弥陀庵等寺观。水目山寺分为上、中、下三庵，现仅存的下庵，为清代宣统二年（1910年）重建，1984年至1987年重修。下庵依次是山门、塔院、前院、西北配殿、大雄宝殿，南北两边有僧房、香橱、职事堂、斋堂、茶室、云会堂。下庵前面，有历代僧人精心培植的梨数十亩。庵内有唐朝种植的月季花两株、松柏4株。大雄宝殿有明朝成化年间造的铜钟、木鼓。

大理金梭岛游日记300字

金梭岛游日记，具体如下，素材仅供参考：

早饭后，新换的一位姓段的白族小伙子做导游。他引导我们先去洱海中得金梭岛。先观看鱼鹰捕鱼表演，再上岛游览金梭岛。

这天的天气隐晦，还飘着淅沥的雨滴。从洱海游船下到舢板上，还要佩戴救生衣。湖面上冷风袭人，湖面清波荡漾。游人有些瑟瑟发抖，穿着冲锋衣的我和老伴还算扛得住。游客们坚持在5条舢板上坐着，围着三条捕鱼小船，睁大眼睛，摆好拍照姿势，准备为水中的鱼鹰捕鱼时拍照。这些白族渔民用独特的语言吆喝鱼鹰快点捕鱼。三条渔船上的十几只鱼鹰不停地扎入水中，但是失望较多。游客也有些失望。游客正在焦虑中，突然有人大喊：“抓到了！抓到了！”我急忙找到目标，迅速对焦，怕到了鱼鹰在水中捕鱼，鱼鹰间争抢，渔民网鱼等一系列的捕鱼画面。惊叹这个年龄的我反应如此迅速。观看鱼鹰捕鱼结束，便上岸游览金梭岛。

金梭岛古名流岛、赤文岛，近代改称金梭岛。明李元阳《嘉靖大理府志·古迹》地卷条载：“在洱河罗荃寺南，赤文岛有大篆数十字，今莫辨也。”白语称“创捞”，即海中的一个岛的意思。此岛在洱海东部的海面上，南北长约两公里，宽约800多米，高出水面250米。岛的中部底窄，南北两端偏高，呈长尖形，形似葫芦。

南诏时期，曾在岛上建舍利水城，作为避暑宫廷。樊绰《蛮书》卷五六记载：“东南十余里有舍利水城，在洱河中流岛上。四面临水，夏月最清凉，南诏常于此城避暑。”舍利水城毁于何时不见记载，在遗址上出土过南诏有字瓦。

岛的东部有一个白族渔村，共有200多户，以打鱼为主。渔民信仰本主，村中有一建筑精致的本主庙，内祀张三星，因此又名三星庙，是渔民们聚会娱乐的主要场所。海岛是洱海中的第一大岛，岛上风光绮丽，是大理苍洱风景名胜区的景区之一。从古至今，游人不绝。

游岛后，在一座宽敞的大厅内观看白族姑娘小伙表演的舞蹈并品尝当地招待贵客的“三道茶”。在表演的节目中，还有白族姑娘出嫁时掐新娘的习俗。出嫁的姑娘要戴上墨镜由新郎陪伴走到观众当中让观众掐新娘（当然，这是表演，按习俗要真掐的。听导游说，新娘会被掐得全身青紫）。表演结束后，乘车回到大理。

云南大理游有哪些景点

1、崇圣寺三塔

崇圣寺三塔，距离下关14千米，位于大理以北1.5千米苍山应乐峰下，背靠苍山，面临洱海，三塔由三座佛塔组成，呈鼎立之态，雄浑壮丽，是苍洱胜景之一。崇圣寺三塔基座为方形，四周有石栏，栏的四角柱头有石狮，其东面正中有块石照壁，“永镇山川”四个大字，颇有气魄。

三塔的主塔名叫千寻塔，为方形16层密檐式塔，底宽9.9米，高69.13米，塔顶有铜制覆钵，上置塔刹，与西安大小雁塔同是唐代的典型建筑。三塔相传建于南诏保和时期，近年来曾在塔顶发现南诏、大理中时期的重要文物600余件。

南、北二小塔，位于主塔之后，两塔间距97.5米，与主塔相距70米，成三塔鼎足之势，两塔均为八斛形檐式空心砖，共10级，各高43米。崇圣寺三塔为第一批全国重点文物保护单位。

2、大理古城

大理古城位于滇中西部，洱海以东，苍山以西，大理古城周边山水相连。大理古城的瓷砖上长着墙壁、青石板和青草。大理古城里的每一户人家都养着花，人们的表情就像这些花儿一样平和快乐。自明清以来，大理古城的城市布局就像棋盘结构一样，它至今也还保存完好。

大理古城有不少于20个热门的旅游景点，比如大理博物馆、武帝会、红龙井、天主堂、玉洱公园等等，而且这些景点它们之间的距离都很近，游客可以很轻松地变换不同的景点享受不一样的景区风格的美。

大理古城的每个门，包括南门附近的五华楼，都可以拍到夜景，其中南门和五华塔最容易让喜爱拍摄的旅客排成一张张无需修图都已经很漂亮的风景图像。大理古城的酒吧和餐馆大多集中在人民路，在那里你还可以买到酸奶蛋糕和牛奶粉丝等当地的特色美食。

3、大理白族自治州博物馆

大理白族自治州博物馆于1986年正式成立，是云南省第一家国家级博物馆，博物馆占地3万多平方米，总建筑面积8800平方米，绿化面积1.4万平方米，展览面积4600平方米，它们是建筑群的一个整体。

白族民居建筑以三方形建筑、一墙四合五庭院的形式发展，形成独特的景观。博物馆里有13个展厅，在这里你可以观赏到南诏、大理历史和白族历史文化。

大理自助游攻略怎么样?

大理自助游景区介绍

大理古城

一座被称作“参考文献名邦”的大理古城。古都特点：一是历史悠久。早就在公年二新世纪时，这儿就定居着以游牧主导的“昆明人”，养殖业已非常比较发达，并与中部地区产生了经济发展文化艺术联络。汉朝武帝元封二年(公园前109年)在云南大理置叶榆县。蜀国三国诸葛亮南征云南大理时置云南省郡，唐朝南诏国、宋朝大理国都设都会此。二是游玩旅游景点多。云南大理山河秀美，风景秀丽，上关花、下关风、苍山雪、大理洱海月，组成了云南大理“四绝”，有着“东方瑞士”之称。再加崇圣三塔、蝴蝶泉、石宝山石窟群、鸡足山佛教圣地、巍宝山等，组成了绚丽多彩的自然风光和丰富多彩的自然景观。三是白族工程建筑是：“三方一照壁”、“四合五露台”、“六合同春”。大理古城墙、大门也建盖得伟岸、结实、雄壮，颇有民族风格。四是文化艺术比较发达。云南大理是云南省最开始的文化艺术发源地之一！是云南省初期文化艺术发展趋势的管理中心。早就在南诏阶段，云南大理的文化艺术已非常比较发达，崇圣三塔就是说古代文化的代表。《白史》、《国史》、《南诏奉圣乐》、张顺、王奉宗绘的《南诏画轴》、张胜温绘的《云南大理画轴》等不朽优秀作品，充分证明了云南大理文化艺术的比较发达，并且大大的丰富多彩了中华民族的文化艺术宝藏。

崇圣寺三塔

崇圣寺三塔，由这一大二小构成。大塔叫千寻塔。千寻塔与南北方2个小塔的间距全是70米，呈三足鼎立。千寻塔高宽比是69.13米，为正方形密檐式多孔砖塔，一共有16级，归属于典型性的唐朝建筑类型。塔机内腔竖直全线贯通左右，没有木制室内楼梯，能够走上塔内从了望小圆孔中赏析大理古城的全景。千寻塔屹立在这里双层伟岸的台基上，塔前朝东的照壁上大伙儿所闻的“永镇山河”这四个刚劲有力的石雕中国汉字，每字高1.7米，为明黔国公沐英之孙沐世阶所作。往往写这四个字，缘故有二种叫法：一种叫法是云南大理地域在历史上因恶龙作祟，水患较多，因而要是治理还要先治龙，可龙唯有只尊重塔和惧怕董成鹏。因而只塔和塔上的大鹏金翅鸟存有龙不就敢造谣生事，水患当然也就降低了，听说这三座塔舒张压着九条龙，大塔上的大鹏金翅鸟在1925年的地震中震落伍就去向不明，另一种叫法是明代时，位于边境的云南大理地域已变成其板图，以便充足表述对这方面板图的的恪守之意。

大理洱海三景

大理洱海月

是云南大理四大园林景观之一。大理洱海壮阔汪洋，烟波无际，有时候她雪浪千堆，大气磅礴，有时候又蓄黛拖蓝，温柔娴雅，变幻莫测诡 异，姿态万千。殊不知，最引每个人胜的，莫过大理洱海的月夜。在月白风清的夜里，假如泛舟水上，这时候万籁俱寂，月色朦胧，月色漾在宁静的河面上，天空月和水里月相.互交相辉映，展现在眼下的是水天一色的神密城市夜景。明朝浪穹(今洱源)作家何蔚文曾有《大理洱海月》诗云：“流传有经常，天空本无月。不知道大理洱海中，月从哪里发?疑是明月珠，蛟龙图片害怕碎。姬娥没行迹，空湿凌波袜。”

金梭岛

南北方约长2千米，物品均值宽370米，像一只悬浮在河面上的胡芦。据书载南诏还称“舍利水城”，为南诏王的消夏避暑行宫。东边水位且下风，产生纯天然鱼港，白族小渔村。岛中南部有一熔洞，为石钟乳园林景观。立在海岛登高作业眺望，苍洱风景一览无余。据明朝李元阳纂《嘉靖云南大理府志》记述：“地券在洱河罗荃寺南，赤文岛有大篆数十宇，今莫辨也。观世音化身为作白须老年人.问罗刹乞地，镌卷海岛……”由此所知，这儿是在历史上常说的赤文岛。小普陀：在大理洱海东北部地区海印村对门海里，距岸130米，是一玄武岩海岛。小普陀的样子像一颗印，民间故事观世音把镇海神印置放在此，明崇祯年里，本地绅耆在海岛建阁，敬奉观世音，称之为观音阁。清朝末年阁毁，1927年复建又毁。近年来重新修。小普陀似一纯天然盆栽，这儿岚光水汽幻变变幻莫测，小普陀经常处在薄纱薄霭，虚无飘渺当中，这就是知名的“岚霭普陀区”的园林景观。

苍山

苍山地势雄壮，南北方长四十二千米，上带十九峰、十八溪，峰顶降雪长年不融，粉妆玉砌绚丽夺目，这就是云南大理三景苍山雪;大理洱海清亮如镜，宜泛舟数据漫游，每每皓月当空，苍山银峰粼粼闪动，银光夜色相映成趣，白族渔姑躲藏于波光树荫中间。

喜洲民宅

喜洲白族民居，是清朝末年至民国时期前期富甲一方的“喜洲商帮”在洱海之滨的喜洲镇建盖的古香古色的白族传统式民宅。以石木结构建筑主导，墙面小青瓦，古色古香大气，具备与众不同的建筑类型。民宅中最具民族风格的是三方一照壁、四合院、六合同春等组合型庭院。三方一照壁是由一个三合院与一个造型设计精致的照壁构成;四合院是四方有房，四角还建了漏阁，产生有尺寸五个露台的庭院，大门口一般设在东北角;六合同春(取鹿鹤同春音)为四合院与三方一照壁组成，相接处省掉一方，称门厅或过厅，多方的楼廊相互相接，可通行无阻，称“走马转角楼”。这种庭院从外观上看房顶曲线图柔台幽美，屋脊有冉冉升起，两边鼻头慢慢翘起来，平屋面呈凹曲状，墙体少窗，山尖及檐下多有黑与白绘彩。房间内家装木工加工工艺细致，线框顺畅，手工雕刻鱼、虫、花、鸟是白族工匠所善于。

特色美食手册

云南大理砂锅鱼

采用样云生产的好石锅，大理洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲫鱼加丰富多采的调料炖制而成。上席时以青菜叶埋下伏笔的股票大盘垫片，锅中沸滚，鱼嫩味美。誉称“十全大补饮食搭配”，品食云南大理砂锅鱼为较大 的快乐。

番木瓜鸡

大理州云龙县一带，用其出产的酸香爽口的番木瓜烧鸡来防病补身，汤、肉酸香，味甜美，没什么油腻感之感，食后令你食欲大好，整体舒服。

弥渡卷蹄

弥渡卷蹄是弥渡县知名土特产，有500很多年的历史时间，明时列为皇宫特色美食。采用高品质瘦削生猪肉为原料，配上10多种多样全天然香、色、料粉和珍贵中药材制做而成。

喜洲粑粑

麦面烤用，燃料油层次，加香肠丁，用栗碳火吊炉烤，味极好。各副食店均可品尝。

凉鸡过桥米线

凉过桥米线用煮开的鸡丝袜高跟鞋“罩帽”.另加核桃仁酱和小粉制成的卤料，极可口。

火烤生猪肉

是云南大理、洱源等地域白族老百姓宰猪吃荤的一种独特生活习惯。过年或过节或红白喜事，白族老百姓必须宰猪吃荤，其屠宰肥猪方法与众不同。方式是把肥猪屠宰后，在深水井边用麦草或表杆烤串肥猪，一人用簸箕煽风，以风助火，一人用二根木棍时常地转动麦草，让麦草火将全部肥猪烧制焦黑。随后用河水清洗猪体，并且用一把杀猪刀将焦黑的皮毛刮掉，历经刮洗的肥猪总体呈橙黄色，并释放出一股股香味儿。最终开展开膛破肚，将肥猪切分成若干块，待烹饪服用或胞做成咸肉待食。这就是说白族老百姓的“火烤生猪肉”。吃味芳香可口，没有汤煺生猪肉的腥味儿。

雕梅

是白族传统式名特食品类。在唐朝南诏阶段，总有探亲访友互相赠予雕梅的风俗习惯。雕梅因在青梅果上手工雕刻纹路而出名。千味芳香、甜脆。酸中带甜，沁人肺腑，生津解渴，健脾开胃醒神。

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