挑逗你的味觉 盘点广平特色小吃

小吃可以真实反映一个地区最朴实的文化风情,下面小编就带大家寻找广平不一样的小吃

广平范家米面饸饹

关于范家米面饸饹:范家米面饸饹制作精良,配料考究,制作过程特别强调以鲜、咸为主,原料以荞麦面为主,小米面高粱面次之,榆皮面为辅料,待铁锅中水沸时,压入,盖上锅盖焖上三五分钟就可以出锅。盛碗前有一层绿豆芽垫衬碗底,盛碗后再浇入精制的卤汤,调和的蒜泥,撒上些香菜末,瞬间一碗热腾腾、香喷喷的传统饸饹面就做好了。推荐商家地址:广平育才路和健康街交叉口

电话:13400200842

广平桂月牌缯肘

关于桂月牌缯肘:桂月牌缯肘是广平县独特产品,历史悠久,它与外地缯肘类制作工艺、风味迥然不同,切制成盘,如花朵图案,选料考究,肉质瘦嫩,营养丰富,色、味、形均有独特之处。推荐商家地址:广平东城路北段东侧

电话:13932070391

广平杨怀大饼

关于杨怀大饼:杨怀大饼始创于1880年,迄今已有100多年的历史了。杨怀大饼以热水烫面为主要特点,以上好小麦面粉菜籽油为原料,采用传统工艺制作,该饼外焦里嫩,香而不腻,酥脆爽口,令人赞不绝口。推荐商家地址:广平文化广场东100米路北院内

电话:13513102665

广平南街酥肉

关于南街酥肉:南街酥肉源于广平县南街村,精选鲜精瘦肉配有几十种名贵药材,精心烹制的酥肉,肉嫩汤鲜,营养丰富,香味醇厚,回味悠长。食用时碗中放适量葱、姜、蒜,加入酥肉、老汤各一半,水煮沸侯蒸30分钟即可食用。推荐商家地址:广平县城怡心路24号

电话:18903205580

广平赵家带汁肉

关于赵家带汁肉:带汁肉是独创的一种地方小吃,自创立以来已有百余年历史。带汁肉是以猪肉、精制面酱、天然木耳松江算和多种新鲜蔬菜烹饪后加大骨汤炖制而成的一道色泽鲜艳、营养丰富的饭菜,有肉有菜还有美味丰富的汤汁,经济实惠又达到“一菜两吃”的效果,因其带有汤汁,故起名为带汁肉。推荐商家地址:广平县城建新街路西

电话:13931024579

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