来宣城玩，这些特色小吃可千万别错过，各个都让人口水直流
#宣城#宣城，古称宛陵、宣州， 地处安徽省东南部。敬亭山、柏枧山、水西山、龙须山四山峰峦叠翠；青弋江、水阳江两水相依。宣城地处江南，楚头宣城历史悠久，人文荟萃，自古便有"南宣北合"一说。自西汉设郡以来已有2000多年的历史。宣城为中国历史文化名城、中国文房四宝之乡、中国鳄城、国家园林城市、国家森林城市、南吴尾，江南通都大邑，江南鱼米之乡。宣城文化底蕴深厚，自西汉时起就一直是江东大郡，晋永嘉年间，首开文化昌盛之风，历经六朝， 隋、唐、宋、元、明、清诸朝文化发展，其文脉源远流长。下面小编就来给大家分享几种宣城的美食小吃。
拓粿是徽州最为古老的传统食品之一，徽州粿在徽州地方小吃中是具有独特地位的。粿皮是面粉、糯米粉或者大米粉做成的，包的馅料有很多种：甜口的芝麻糖、咸口的则是剁碎的五花肉加上腌菜、干香椿、干萝卜丝、艾草、新鲜蔬菜，吃起来又薄又脆。
图片仅供参考胡适一品锅，又称绩溪一品锅、团圆锅是徽州宣城常吃的特色传统美食，"一品锅"的烹调比较讲究，在锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉丸，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。
图片仅供参考绩溪菜糕是安徽绩溪地区特色传统风味小吃。先将糯米放在水中浸透，捣碎加工厂米粉，食时将糯米粉盛放在木盆内，加入适量水和微量酒酿，然后搅拌成浆糊状，甜蒸糕在糯米粉糊内拌入若干白糖、小红枣及红 绿丝即可；咸蒸糕则将事先炒熟的豇豆干丁、豆腐干丁和瘦猪肉丁拌入糯米糊中。绩溪菜糕香气扑鼻，松软可口，口味独特。
图片仅供参考宣城的美食就为大家介绍到这里了，欢迎大家在评论区留言。
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