五一北京旅游攻略美食「北京美食之旅攻略」
去北京游玩,有什么美食不容错过?
1、北京烤鸭
烤鸭是享誉世界的北京著名菜式,用料为优质填鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京烤鸭的两大流派。
2、炸酱面
地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上,首先选用的黄酱一定要好,要采用名牌厂家生产的黄酱,其次是炸酱时火候和配料要掌握好,火候要均匀,炸酱的配比一定要合适,肉丁肥瘦兼有,黄酱不能放得太多,炸出来的酱香喷喷。配菜有豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜8样,吃起来甭提多么爽了。
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3、涮羊肉
采用铜锅炭火,清汤锅底最大限度地保证了羊肉的鲜美。老北京涮羊肉最常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻,用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片,涮好后蘸蘸料食用,肉质细且无膻味,鲜嫩无比。
4、炒肝儿
由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃,将切好的熟肠段放入沸汤,放入蒜酱、葱花、姜末和口蘑汤,之后加入生猪肝片勾芡,最后撒上蒜泥,炒肝便做好了。汤汁晶莹透亮,猪肠肥滑软烂,肝嫩鲜香,醇厚味美。
五一北京三天旅游攻略
您好,朋友,我来帮你安排一下,希望给您能有所帮助,
行程:
早上起来吃早点后,坐地铁5号线在崇文门下换乘2号线在前门站下车,C出口出,就是天安门广场,游玩后经天安门城楼进入,进去后会在看到一座箭楼,叫瑞门,穿过瑞门,在您的右手边就是赫赫有名的国旗护卫队,您的正前方就是享誉国内外的故宫,由故宫五门进入故宫游玩,从神武门出,后面就是景山公园,崇祯皇帝自尽的地方,登上景山可以一览故宫全貌,再由景山公园的西门出,有北海公园的东门进入游玩,晚上王府井
一大早坐地铁5号线在崇文门换乘2号线积水潭站下车,出站后向东走大约一千米,,走到德胜门箭楼,在德胜门箭楼的正北方877直达,去八达岭长城游玩,下山后,原地坐877回市区,在马甸桥南下车在那里打个出租去鸟巢那边非常方便,晚上在哪里做地铁8号线北土城下车换乘10号线(开往劲松方向)在惠新西街南口换乘5号线在北新桥站下车,去簋街吃个晚饭.
早餐宾馆附近解决坐地铁5号线在崇文门换乘2号线在宣武门站换乘4号线在西苑下车先去颐和园游玩,从颐和园北宫门出来坐地铁在圆明园站下车去圆明园玩 玩完后再由圆明园南门出来去由清华西门进入清华大学游玩,由清华大学南门出 像西步行去北大游玩,再由北大东门出坐地铁4号线在平安里站,换个公交车就可以去后海游玩,也可以在那里品尝九门小吃,游玩后回宾馆休息.
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北京游玩必吃的美食攻略,北京有哪些好吃的美食?
要说起来美食,那中国的八大菜系是不能缺少的,王府中环新开业的王府海堂主打粤菜和北京传统烤鸭,盛装别致的烤鸭算是他们家的一大特色;还有景福轩福建菜,他们家都是一些比较知名的美食,比如坛烧佛跳墙、海味汉拿黄鱼等等,让我们在北京就可以吃到地道的福建菜。
五一要到了,想去北京旅游,有什么推荐的餐厅吗?
北京旅游十大必去餐馆
1.鸿宾楼。 鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年)。原址在天津,是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京,以其独特的菜品享誉京城,被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”。
2.全聚德。 中华著名老字号——“全聚德”,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。
3.都一处。 都一处烧麦馆坐落在繁华的前门大街36号,始建于乾隆三年(1738年)距今已有250年的历史,是北京有名的百年老店之一。
4.东来顺。东来顺创始人是位名叫丁德山的回民。1903年,他在东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕,以后又增添了贴饼子和粥。由于生意日渐兴隆,便取“来自京东,一切顺利”的意思,正式挂起东来顺粥摊的招牌。1914年增添了爆、烤、涮羊肉和炒菜,同时更名为东来顺羊肉馆。他想方设法高报酬挖来前门外正阳楼饭庄的一位名厨帮工传艺,使东来顺的羊肉刀工精湛,切出后铺在青花瓷盘里,盘上的花纹透过肉片隐约可见。
5.砂锅居。 砂锅居始建于清乾隆六年(公元1741)年,原址在西单缸瓦市义达里清代定王府更房临街之处。
6.便宜坊。便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有近600年的历史。2001年通过了ISO9001国际质量体系认证,现为国家特级酒家。
7.烤肉季。 旧时,北京城专卖烤肉的有三大家,即“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。现在,只有烤肉宛和烤肉季仍保持着老字号的传统优势,成为驰名中外的北京清真风味特色饭馆。烤肉季饭庄坐落在风景如画的什刹海边,周围是北京民俗旅游区,这给了这家百年老字号更增添了历史的厚重。
8.烤肉宛。 早年间的北京,南宛北季,人人皆知。季氏的烤羊肉、宛氏的烤牛肉,各有各的立身之道。烤肉宛现位于西城区宣武门内大街,创建于1686年。最初为一名姓宛的回民在宣武门一带推车卖牛羊肉。其第二代在车上安置了烤肉炙子,卖起了烤牛肉。直到其第三代才购置了铺面,从此座店经营,专营烤牛肉和牛、羊肉包子。张大千、梅兰芳、马连良等艺术大师均为这里的常客。烤肉宛第一块匾额为中国末代皇帝溥仪的堂 溥儒所书。1946年国画大师齐白石先生亲题“清真烤肉宛”一匾。现在,饭庄里还悬挂着郭沫若亲笔所题诗句。
9.峨嵋酒家。 峨嵋酒家是北京川菜老字号,创建于1950年,主理厨政的武钰盛大师毕生精于川菜,来北京之前,辗转上海、香港、澳 门,专侍名人政要,声誉显著。在峨嵋酒家主厨40余年,创立了自成一家的“峨嵋派川菜”,使峨嵋酒家成为独具特色的川菜名店。
10.晋阳饭庄。 晋阳饭庄现址是清朝乾隆年间大学士、《四库全书》总编纂官纪晓岚的故居,它是由古老的庭院式建筑改建而成,饭庄就餐环境幽静典雅,古朴大方,院中至今仍保留有“阅微草堂旧址”“海棠情思”“紫藤幽香”等胜景。
到北京去旅游,有哪些美食是一定要品尝的?
卤煮火烧:架起一口大锅,肺头、肥肠、小肠等下水一锅煮,客人要一碗,伙计飞快的把内脏切成段,再切一个火烧,浇汤,放上酱豆腐、韭菜花、辣椒油,爽。褡裢火烧:提起褡裢火烧,“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久,而且风味独特,因而一直是人们爱吃的小吃之一,也常被人们作为早点。羊霜肠。羊霜肠其实就是鲜羊血过滤后,加少量淀粉,灌入洗净的羊肠子里。由于羊肠为白色,像挂了一层霜一般,所以就称为羊霜肠。炸酱面地道的老北京炸酱面的精髓都在炸酱上。酱要选用正规名牌厂家的黄酱,肉丁要肥瘦兼有,炸酱时火候要均匀,配比要合适,这样炸出来的将才香喷喷。
驴打滚是老北京的传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土。焦圈,炸出的焦圈个个棕黄,大小一般,特别是具有香、酥、脆的特点,放在桌上,稍碰即碎,决无硬艮的感觉。配上豆汁最为合适,很多老北京人的早餐都喜欢喝豆汁,吃焦圈。烤鸭,鸭肉肥瘦相间,有肉也有油,皮酥肉嫩,搭配甜面酱和黄瓜葱丝,回味悠甜,十分好吃。除了烤鸭,必然还要有涮肉,这个品牌就更多了。你要吃历史和知名度,那就是东来顺、又一顺还有壹条龙什么的。
豌豆黄,豌豆黄是北京传统小吃,按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种,其共同特点是:色泽浅黄、细腻、纯净、入口即化。糖耳朵,说起北京常见的小吃,就不得不提糖耳朵,因其性状似人耳而得名,在1997年还被评为“中华名小吃”。糖耳朵还有个别名叫“蜜麻花”,棕黄油亮的颜色,质地绵润松软口感。
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北京自驾游旅游攻略:北京五一旅游最佳路线有哪些
第四天:天坛 鸟巢(国家体育场) 水立方
到北京五天,游玩攻略推荐?
贴上我以前总结的北京景点信息供您参考,够5天的行程:
故宫:60元/张;顺便再看看前面的广场和前门大街,前门大街有很多中华老字号店铺,有一百多年历史了。
恭王府门票:40元/张。北京恭王府、苏州拙政园、南京瞻园,中国古典园林代表。
颐和园:皇家园林,风景漂亮。30元/张(旺季) 20元/张(淡季)。联票:60元/张(旺季) 50元/张(淡季)。北海公园名气也大,但比和颐和园差点,建议去颐和园。
八达岭长城:4月1日至10月31日45元;11月1日至次年3月31日40元;门票+往返索道+地面缆车226元(爬到长城顶还是挺累的,可选择做索道)
后海:古色古香的仿古建筑开的是酒吧、软饮、轻食店,周围有湖,开满了荷花,凉风送来阵阵荷花香,氛围很好。还有一些古迹。
清华、北大:两家同在中关村北大街,斜对面,有时间可以去看看,不需要门票。两家面积都很大、风景挺漂亮的。
鸟巢、水立方:名气大,实际很无聊。
路线安排:长城在郊外,颐和园在城乡结合部,其余景点在市内,挨得不近。不必要刻意先去哪个后去哪个,没有太大连贯性。就颐和园和清华北大离得近点。最好长城最后一天去,很累,腿酸。
吃:代表小吃有烤鸭和火锅,在前门大街上就有老字号店。烤鸭一般的大概200元左右/只。
住宿:不要在主街上住,稍微走远点,有便宜的宾馆,200元以内能住到。
交通:不要坐黑车。北京各景点间交通很发达,都有地铁到,长城也有小火车能到。打车3公里以内13元,超出路程每公里2.3元。燃油附加费每运次1元
到北京五天,游玩攻略推荐
行程路线:
第一天:各地-北京首都
第二天:升旗-天安门广场→毛主席纪念堂→→故宫→恭王府→什刹海
第五天:离京
去北京自助5日旅游,行程怎么安排好呢
北京景点集中,玩五天可能时间比较紧些,因此建议每天要严格执行早睡早起的作息制度。早上七点左右就得起床,八点左右最好就要出门了,否则会遇到上班早高峰,影响一日的行程。
第一天:清晨5点左右到达天安广场附近,看每天的解放军升旗仪式。接着参观天安门,故宫,景山公园和北海公园。每个景点逗留时间大概2个小时,如果时间不够可缩减一到两个景点,重点游故宫。晚上到后海酒吧街看表演,感受酒吧风情。
第二天:乘坐地铁到雍和宫,国子监和天坛,晚上去逛逛北京胡同和王府井,吃吃烤鸭,放放松。
第三天:到颐和园昆明湖上撑船游览,到圆明园里看废墟,到清华大学和北京大学看中国的最高学府。晚上到鸟巢和水立方参观,照相留念。
第四天:去长城参观。建议坐火车去八达岭长城,经济实惠。上下长城最好坐缆车,可以省下时间爬到更好处照相留念。
第五天:留下一天的时间购买手信,还可以去一些景点,如恭王府和南锣鼓巷等。记得去吃南门涮肉。
北京5天旅游最佳路线
第一天,天安门、人民大会堂、故宫、景山、北海。第二天,长城、十三陵、鸟巢、水立方。第三天,颐和园、圆明园、清华、北大。第四天,国子监、孔庙、雍和宫、天坛。第五条,军事博物馆、中华世纪坛、首都博物馆、西单、王府井。
1、天安门、人民大会堂、故宫、景山、北海如果你想看升旗,4点多就得要起床,看完升旗后可以在天安门广场上转转,等到8点的时候,可以在天安门广场去排队参观毛主席纪念堂。参观完后你可以去人民大会堂转转,出来后你就从天安门广场的地下通道到天安门城楼附近,你可以到天安门城楼上去看看,下来后你一直往里面走,通过瑞门在右手边就是我们的国旗护卫队,你再往前走就是故宫的午门,进去以后你就可以体会到古代皇帝奢侈的生活了,从玄武门出来,对面就是景山公园,从景山公园的西门出去,边上就是北海公园,里面的北海白塔、九龙壁等都是值得一看的。晚上可以去前门、大栅栏看看 ,那里很热闹。
2、长城、十三陵、鸟巢、水立方你早上可以7点多起来坐车到德胜门的西北角坐919直达到八达岭长城游览,你可以做缆车或者自己步行上去都可以,八达岭长城门票45元;乘八达岭滑车来回程60元。缆车来回80元 ,游览完后你可以在那坐公交车去十三陵,(定陵:淡季40元,旺季65元;长陵:淡季30元,旺季45元;神路:淡季15元,旺季20元。)游玩之后坐公交车在马甸桥下车后坐公交到鸟巢、水立方参观(门票:鸟巢票价50元、水立方30元)。
3、颐和园、圆明园、清华、北大早上8点起床坐4号线去颐和园,玩完后你可以从颐和园的北宫门出来,坐地铁4号线去圆明园,逛完后你可以从圆明园的南门出去从清华大学的西门进入清华大学游览,玩完后从清华大学出来可以步行到北京大学游览。
4、国子监、孔庙、雍和宫、天坛你早上起来先去天坛玩(门票:旺季普通门票15元,联票35元。淡季普通门票10元,联票30元)逛完后从天坛的东门出来坐地铁五号线到雍和宫下,先去国子监和孔庙;孔庙国子监15元(这两个景点在一起联票划算)逛完后可以去雍和宫游览(门票:25元)游完后出来坐地铁5号线到北新桥,出了地铁站可以去北京有名的美食街簋街去吃饭 ,晚上那里的灯火通明,一串串的灯笼把每个饭馆都装扮的那么漂亮,想吃啥,你自己到时慢慢品味。
5、军事博物馆、中华世纪坛、首都博物馆、西单、王府井早上坐地铁1号线到军事博物馆下,出地铁站就是军事博物馆,出来后向东大约200-300米就是中华世纪坛,逛完后坐地铁一号线到木樨地下出来后约200-300米就是首都博物馆(全价票30元、半价票15元)。
北京五天四晩旅游攻略大全
游览世界最大的城市中心广场【天安门广场】漫步在天安门广场,仰望那宏伟的布局,磅礴的气势,浩瀚而深邃的景观,就会从心底涌起一阵高过一阵的激情,这就是中国各族人民心中的圣地,这就是伟大中国的心脏外观【人民大会堂】。近观【人民英雄纪念碑】。正面镌刻着毛泽东题写的“人民英雄永垂不朽”八个鎏金大字。参观【毛主席纪念堂】中华人民共和国的缔造者毛泽东主席的遗体,每天前往瞻仰的中外宾客络绎不绝。(如遇政策性关闭,可参观外景,不另行安排)。登上天安门城楼感受开国大典的情景。雄伟威严的皇家宫殿紫禁城-【故宫博物院】旧称为紫禁城,是中国明、清两代24位皇帝的皇宫。它是中国古代汉族宫殿建筑之精华,无与伦比的建筑杰作,也是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构的古建筑群【天坛】天坛公园为世界文化遗产,是明、清两朝皇帝祭天、求雨和祈祷丰年的专用祭坛,是世界上现存规模最大、最完美的古代祭天建筑群。早餐后游览世界七大奇迹之一的万里长城【八达岭长城】是明长城的一个隘口。八达岭长城为居庸关的重要前哨,古称“居庸之险不在关而在八达岭”。天高云淡,望断南飞雁。不到长城非好汉。(景区提供滑车做为景区内交通工具,您可根据自身体力选择自行购票乘坐滑车100元/人或缆车100元/人),登上烽火台,了却“登长城做好汉”的夙愿。去往十三陵之地下宫殿——【定陵】,返回市区参观【奥林匹克公园】体验北京十大健走步道之一,因北五环路横穿公园,奥林匹克森林公园分为南北两园,参观【鸟巢水立方外景】(视情况而定或观看夜景)
参观大贪官和绅府邸【恭王府】国家重点文物保护单位,为清代规模最大的一座王府,曾先后作为和珅、永璘的宅邸。1851年恭亲王奕欣成为宅子的主人,恭王府的名称也因此得来。恭王府历经了清王朝由鼎盛而至衰亡的历史进程,承载了极其丰富的历史文化信息,故有了“一座恭王府,半部清代史”的说法。后适时参观【北海公园深度游】。午餐后游览世界上最大的宛如人间仙境的皇家园林【颐和园】自愿选择通过水路游览颐和园,船游昆明湖,慈禧水道是慈禧太后每年夏天去颐和园避暑的必经之水路,体验皇家宫廷游园的奢华。游览【圆明园】是坐落在北京西北郊,与颐和园相邻,由圆明园、长春园和万春园组成,也叫圆明三园,圆明园是清代著名的皇家园林之一,有“万园之园”之称。清朝皇室每到盛夏时节会来这里理政,故圆明园也称“夏宫”。