来这里可以尝到各式各样的美食!
昆仑公园位于格尔木市中心江源中路和八一中路的交叉口,是一座开放式的公园。该公园是是格尔木人的主要休闲场所,公园中央是一个三层平台,下方有一深坑,摆放几十桌台球桌,蔚为壮观。公园东侧是一个人工湖,可以划船。
公园内的藏北情朗玛厅是一个藏族歌舞厅,每晚22:30后有歌舞表演。每逢周末,男女老少围成一圈跳锅庄,非常热闹。
园内以昆仑湖为中心,水面面积28000平方米。昆仑公园。昆仑湖东部、南部岸线平直,东北角狭长。湖中有一湖心岛,湖的西北角为荷花池;东部有三个鱼池,其中靠北的两个较大,兼有水上划船等娱乐功能。昆化湖公园还有果园53334平方米,塑料大棚700平方料,可培育各类苗木,园内绿化覆盖率达60%以上。公园内设有"金和儿童乐园"、动物园、游泳池、茶楼等各种餐饮服务。
昆仑公园是市民休闲娱乐的好去处。和田市提出把昆仑公园建成精品公园,改扩建工程正在紧张有序地进行。这次改扩建工程由杭州市城市规划设计研究院设计,工程预计需投资1000万元。昆仑公园改扩建在充分利用现有资源的基础上,选择具有代表性的人文景观造景,把地方浓厚民族特性和现代化城市公园特性相结合,修建植物园、动物园、儿童娱乐园、民族风情园、野炊园、昆仑湖景区等7大功能区块,集休闲、娱乐、餐饮于一体,为市民提供一个理想的休闲娱乐活动场所。
昆仑公园是改扩建工程于今年6月开始正式动工。目前,电路改造、路灯安装、湖底清淤、扩挖子湖、彩砖铺设等工程已基本完工,公园内绿化、硬化、美化工程正在有条不紊进行。漂亮的彩砖路面,如毯的绿地,让人耳目一新。建成后的昆仑公园将于明年"五一"开始向市民以免费门票的形式开放。
新疆的主要节日是伊斯兰教的盛大节日肉孜节和古尔邦节。
肉孜节又称开斋节,每年回历九月是穆斯林的斋月,在此期间。昆仑公园 民俗民风,他们只在日出 前和日落之后进食,白天禁止任何饮食,这种斋戒一直持续到开斋日之后,要连续庆祝三天。 古尔邦节又称宰牲节,相传真主安拉曾命令先知易卜拉欣宰杀儿子献祭,忠诚的易卜拉欣听从真主的命令准备杀子,此时真主命他以羊代子。这一天是肉孜节后的70天,即回历12月10日,人们将这天定为宰牺节。在这些节日里,穆斯林们都要沐浴整装去清真寺做礼拜,还要走亲访友,杀羊烹肉款待客人,进行各种娱乐活动,场面十分热闹。
烤全羊:烤全羊,是维吾尔族的一大传统名肴。和田七县一市等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。烤全羊不仅是街头的风味小吃,而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴,现在也成烤包子为高级筵席中的一道佳品,倍受中外客人的青睐。馕坑烤肉凡是用囊坑烤制的各种烤肉统称囊坑烤肉,分为竖烤肉、悬挂烤肉、贴烤肉等种类。
烤羊肉串:烤羊肉串是最有名的民族风味小吃。来和田旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层,中间隔板成孔状,用木炭作燃料。烤肉串除烤羊肉串外还烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊肠串等。和田的烤羊肉串要数和田市肖尔巴克乡的最为可口,这里不仅有传统的烤羊肉串,而且还有烤羊排骨,吃着更过瘾。
薄皮包子:薄皮包子,维吾尔族叫"皮提曼塔",选用上好的羊肉作馅,以皮薄著称。是维吾尔族人民喜爱的美味食品。薄皮包子的特点是:色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味,非常爽口好吃。
拉面:拉面是维吾尔族人的主食之一。做拉面的方法分为手拉面和把子面两种。手拉面依形状不同,又分为细面、粗面、扁条面等,把子面由于所掺佐料不同分为白皮面和黄面两种。
烤包子:面皮是用上等白面加新鲜酵面和成稍碱的面团,揪成一两百克的剂子揉好后做成面皮。肉馅用新鲜羊肉切成玉米粒大小,加上少量的水,再放上切碎的羊油 洋葱,调上胡椒粉和盐捏成馅,用面皮包上馅包成圆团,皮上蘸上水,用手掌将面团封口的一面贴在囊坑壁上,所有的面团依次贴完后,再给烤包子表面上喷洒少量的水,盖住坑口,焖烤20~25分钟,通开通风孔,囊坑中的火炭立即发红再烤一会,待到烤包子表皮发红发亮时即可取出食用,热烤包子掰开后,油汤四溢,浓香喷鼻,切营养价值高,是维吾尔族人特别喜爱的食物。
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