丹东旅游攻略美食「丹东旅游美食推荐」
导读：丹东旅游攻略美食「丹东旅游美食推荐」 夜市不“夜”的边境小城-丹东有哪些美食？ 丹东有哪些美食？有什么特产呢？ 丹东特色美食都有什么
夜市不“夜”的边境小城-丹东有哪些美食？
丹东的特色美食：
馇子是一种由玉米发酵而成后磨成水面的美食，馇子是筷子粗细的光滑条状，馇子的烹饪方式多种多样，炒着吃，煮着吃，炖着吃，都很美味。如果是要炒着吃，一般都先把馇子放在水中浸泡几分钟，等到馇子的酸味除去，再将肉末和葱姜蒜等爆香，放入馇子爆炒，成品韧劲爽口，润滑鲜嫩。
酸汤子是一道极具民族风味的美食。玉米面经过发酵后，在磨成浓稠的浆状，沉淀后揉成面团，汤子面就做好了。等到锅中的水开了后，将汤子面切开放入锅中烫一会儿，接下来就是整道菜的重中之重——攥汤子。攥汤子的技巧很多，使多大的劲，怎么穿汤子，都有很多的门道。汤面会从汤子套中出来，落入滚开的水中，等到汤面成熟了就可以出锅。酸汤子在成熟后会有诱人的焦黄色，吃上去柔韧而光滑，酸甜而香气扑鼻。根据个人口味，酸汤子还可以再加入肉末、蒜泥等调料，风味十足。
焖子的原料是粉籽，粉籽和水混合均匀后，倒入锅中，在加热的同时用工具搅拌，当粉籽发出“咕噜”的声音时就代表已经成熟可以出锅了。粉籽在出锅后要及时放入凉水中冷却，等到其成为块状就可以吃了。粉籽从水中捞出，切成小块，入油锅翻炒，并加入根据口味虾油、酱油、辣椒油等调料。炒制好的焖子筋道Q弹，油润喷香，让人欲罢不能。焖子在丹东的步行街上十分常见，几块钱一盘的焖子物美价廉。
除了以上这些美食，还有鸭绿江蚬子、秫米水饭、高粱米豆干饭、饸饹、文蛤、海蟹、小豆饭、杀猪菜、水饺、虾酱、土豆炖豆角等。
丹东有哪些美食？有什么特产呢？
丹东是国内有名的边界旅游城市，根据资料显示，每年的五一假期，十一假期，去丹东旅游的人数多是数以万计的，而且丹东这边，不像其它景区那样拥挤，那样吵闹，在丹东旅游期间，完全可以做到，悠闲自在的观光旅游着，还可以品尝有丹东特色的各种美食
要说丹东有哪些美食，那真是太多了，一时半会肯定说不完的，所以我就说些比较有代表性的丹东美食和特产
第一道：
丹东冷面，这道丹东冷面，是丹东当地有名的特色小吃了，而且丹东做的冷面和其他地方的还不一样，丹东这边做的冷面，多是用纯牛肉汤或鸡肉汤做的冷面汤底，所以在喝汤的时候，又有一种肉汤的浓厚感
冷面用的面，也多是纯手工制作出来的，所以在吃面的时候，会发现面很有劲道感，很是好吃，最后等冷面做好的时候，还会在碗里，给你配上一些下饭小菜，常见的下饭小菜就是白菜，爽口黄瓜等等
第二道：
丹东泥溜子，这道丹东泥溜子，是丹东有名的特色菜品了，也是去丹东旅游的时候，必吃的菜品了，但这道丹东泥溜子虽然好吃，不过要是第一次吃泥溜子的话，难免会把泥和肉一起吃下去的，然后就会想把吃下去泥溜子给吐出来
不过要是吐出来的话，那就白吃了，也不会在想吃了，其实泥溜子的吃法就是这样的，比较费事，不过要是把泥溜子处理干净的话，那么在吃起来，就会感觉很好吃了
第三道：
丹东板栗，现在市场上卖的板栗，大约有1/3左右，多是从丹东那边出来的，可想而知，丹东板栗在整个板栗市场中，是占有着什么样的地位，所以又有人把丹东那边叫为板栗之都
其实这样的叫法，也不是没有道理的，因为丹东那边，每年的板栗年产量，多要在2万吨左右，光是板栗的种植面积，就是整个辽宁省的90%以上了，而且丹东板栗个头多比较大，吃起来也比较甜，所以很受欢迎
丹东特色美食都有什么
丹东特色美食有黄蚬子、冷面、叉子、炸蚕蛹、焖子、虾爬子、烤苞米、吊炉饼、水馅包子和豆腐脑等。黄蚬子产于黄海浅海处，蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。
黄蚬子贝壳中等大，外形近卵圆形，壳质坚硬而薄，壳顶不太明显，位于贝壳近中央，前后端呈弧形，壳面黄色或黄褐色。壳表的生长纹细密，环走肌痕下缘呈暗紫色，左右壳主齿各3枚，右壳前后侧齿各2技，左壳前后侧齿各1枚。
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