西安好吃到爆的10家小吃！值得你寻味而去！！！
如果一个外地的朋友来西安，让你带他去吃最地道的西安小吃，请不要告诉我你只会推荐回民街这一个地方。回民街那么大，庞杂到一个卖羊肉泡馍的都能开出三四十家，你好意思这么不负责任么？
step.1 志亮蒸饺
为吃一口传说中的志亮家，晚高峰把车开进了回民街巷子里也真是资深吃货脑残粉才能干出来的。无论何时志亮家总是里三层外三层，拿着小票到处找位子没处坐的人,但是大家还是一边抱怨半天等不到美食上桌，一边还满心期待的吞咽口水不愿离去。
蒸饺一口下去鲜嫩无比的汤汁瞬间让你忘却一切嘈杂的环境，也许这就是美味无法抵挡的最高境界吧。他们家的八宝稀饭系列总是被疯抢的对象，刚出锅立马卖完，山楂果粒、瓜子仁、玫瑰膏等等配料都分量非常足，超级棒呆。
【强烈推荐】蒸饺+山楂玫瑰八宝稀饭
【人均消费】20元左右就可以吃好喝好
【美食地址】回民街里，从西大街百盛直接往里走大概500米路的左手边
【一点遗憾】不要开车去了，你会崩溃在停车的路上。保持平常心，因为看着别人在吃你却只能站在旁边咽口水的过程是漫长而艰辛的。
step.2 杨家粉蒸肉
走到这家店门口，说实话装修门头也真够破烂的。不过那永远排着长队的情景也真是让人醉了。第一次来这里吃粉蒸肉是一位在西安土生土长20多年的兄弟带我来的，原来这里已经经营至少20年了。
吃过一次真心彻底颠覆了我对粉蒸肉的认识，带皮五花肉加米粉，他的调味料应该是独家秘方，非常独特、有唤醒味蕾的爽快感，应该还放了一点点胡椒，做出来的肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。不得不提的是，他家旁边的鸭脖、冒菜也是一绝。好了，不能再说了，我先去擦个口水……
【人均消费】10元左右的消费也是萌萌哒
【美食地址】碑林区安东街十字兄弟眼镜对面。从陕报社旁边的巷子直下去（往南）过两个红绿灯就到。
【一点遗憾】算是深巷子不好找不太好停车啦，门头也不起眼，非常难找，经常需要排队还没有座位
step.3 老金家蛋菜夹馍
近年来这个火爆的程度直追贾三、定家之类的传统小吃，成为回坊上又一个必试的品种，其中以老金家最为正宗火爆。随时随地都在排队，于是好几次路过都因为人排的太多放弃了。他家的秘制辣酱确实和别家口味不同，有早年间流行的一种瓶装麻辣酱的味道，当年早餐我是经常要夹那个的，所以有怀旧情结在里面。
【人均消费】7元标配
【美食地址】回民街里，从西大街百盛直接往里走大概500米路右手边，在志亮的斜对面哦
【一点遗憾】蛋黄胆固醇高，没事还是少吃
step.4 竹间葫芦鸡
竹间葫芦鸡，其实是慕名而去吃的。味道超级赞，鸡肉很软入味也棒，很有特色，而且环境很好。葫芦鸡的骨头和肉几乎快分开了，尤其是配上辣椒和孜然，价格绝对是亲民路线，大概是四十多一只，足够两个人吃了，其他的菜也都很划算，而且味道很好。从环境到菜品每一样都很老陕很正宗，所以不要再头疼外地人来没地方吃饭啦。
【强烈推荐】葫芦鸡、烩三鲜、拔丝红薯、农家烧豆腐、大豆芽炒粉条、莲菜炒肉、农家粉蒸肉、糖醋松鼠鱼、锅盔辣子
【人均消费】人均40元吃了鸡肉还能吃菜超级划算
【美食地址】郭杜镇杜回村(西安外国语大学南门外）
【一点遗憾】略远
西安的知名胡辣汤店之一，看浙江卫视“爽食行天下”节目也报道过这家店。比较特殊的一点是他家不是早点，而是晚上才开门的。所以各位夜店大咖、KTV的小麦霸们一定知道马尔里的夜市。酒吧high完直接过来整个夜宵什么的也真是party第二场的节奏么。
这里店面不大，都是深更半夜了他家却是灯火通明，食客还很多，里里外外都是人。胡辣汤配上油泼辣子真滴就一口下去都是幸福，孜然炒肉+鸡蛋汤绝配，酸酸的炒豆芽正好解酒。
【强烈推荐】顾名思义绝对是胡辣汤+肉夹馍 还有鸡蛋汤夜宵喝起来也是美美滴。
【人均消费】花个10来快钱夜宵吃的你美滋滋
【一点遗憾】只有晚上才开门，早起上班的鸟儿没食儿吃。
step.6 莉莉大盘鸡
这家老字号年代已久，环境一般并没有太大的吸引力。其实大盘鸡也是分流派的，他家是类似库尔勒的利福德辣子鸡。配料很多，有八角、花椒、大葱段、姜片、蒜瓣、洋葱丝、青椒块和红泡椒段，泡椒的辣味特别突出，鸡肉劲道，土豆面中带沙、裤带面韧中有柔。本身自带一份裤带面，有点不够吃，人多建议多加面，加面7元/盘。
【强烈推荐】大盘鸡
【人均消费】30元 大100元/中80元（大份四个人吃加一份面就可以）
【一点遗憾】生意好难免的问题就是服务。你懂得。
step.7 香辣土豆片夹馍
不知从何时起，大街小巷席卷起香辣土豆片的热潮，花干、豆腐皮、土豆片、卤鸡蛋这几位食材在秘制香辣汁的作用下，发挥出神器的反应。简直就是味蕾的一次高潮。
先说这馍，薄薄的，软软的，比一般的腊汁肉夹馍的馍大一圈。馍里是红油和芝麻酱浸透的若干土豆片和豆腐皮，还有一小片生菜和一份花干，可谓丰盛。咬一口，麻将和辣油的味道恰到好处，似乎还能吃出各种调料的味道，口感丰富，一层接一层袭来，最后爽脆的生菜叶起到了很好的调节的作用。它没有肉，却比肉夹馍更馋人，土豆这种食材，真是怎么做都好吃。五元一份的价格，让这种夹馍的群众基础更为广泛。
告诉大家，其实这馍夹得有讲究：先取几串涮好的土豆片和豆腐皮，往调好的麻将和辣油盆子中一蘸，在盆边一撸，土豆片什么的就集中到了一起，再往热馍里一夹，顺势抽走竹签，配上生菜和花干，浇点料汁，一个美味诱人的夹馍出炉了。
【强烈推荐】香辣土豆片+花干+豆腐皮+卤鸡蛋
【人均消费】6元左右。
【美食地址】高新区金鹰广场后门鹏飞美食城门口
【一点遗憾】饼有点大，女生一个吃不完，过辣，对于不能吃辣的来说真是错过一道人间美味。
step.8 清真刚刚烤肉
算是芙蓉街上最大的一家烤肉店。人挺多地方也挺大，总让人觉得店家都忙不过来似的，有的时候等比较久。烤肉什么的有点辣，其实他们家整体偏辣，不能吃辣的多要几瓶冰封或者特别跟他们说少辣才明智。
烤筋很好吃，推荐！生蚝壳感觉是重复利用的，不过在西安吃海鲜本来就别追求什么了。烤羊羔肉真心要推荐，棒呆，不够腰子有点膻，要涮牛肚也是必点美食。总体说来他们家火候属于刚刚熟，有可能也是人多的原因。
酸菜炒米应该是仅次于回民街家的红红酸菜炒米吧，自己偶尔回去吃一碗，值得一提的是他们家的八宝稀饭，也是比较正宗。重点是雁塔区想找个能吃小吃的一条街挺不容易。
【人均消费】57元
【一点遗憾】人太多，吵死了，饭点的时候略显拥挤。
step.9 惠记粉汤羊血(南院门店)
很多大众肯定跟我之前的想法一样，不就是一份粉汤羊血么，能有什么差别。真所谓不比不知道，一比吓一跳。
惠记粉汤羊血羊血切得薄又细，用筷子一夹却不会断。饸饹相比于别家的口感比较筋比较弹。汤是牛肉汤。若是在寒风瑟瑟的天气里来喝一碗确实暖身又舒服。
店面确实不大，但总是坐满人偶尔需要排队等位，在门口看到品种还挺多的，除了粉汤羊血之外还有辣子蒜羊血、羊血饸饹、粉带羊血和梆梆肉等，再加一份泡菜真的是爽歪歪了，吃前浇一勺殷红的辣椒油，再将厚实弹性的发面锅盔撕成大块扔进汤里，慢条斯理搅和两下，一口汤下去鲜劲直往上冲，过瘾！真是老陕的吃法。
【人均消费】14元
【美食地址】碑林区小南门内交警三大队西侧(近报恩寺街)
【一点遗憾】门店太小咧！而且比较适合冬天吃。
step.10 老阎家手工绿菜面
这一碗手工绿菜面，口感太棒！面条软滑，又略有韧性，能这样不软不硬恰到好处真厉害。臊子味道好，但稍微咸了些。还有那当茶喝的面汤：清甜浓稠有菠菜清香，一个字，暖！
饭点往草场坡的“坡”上望去，浩浩汤汤的两列小轿车中，有很多都是奔着“坡”腰上的一家小店去的，不惜冒着被贴“黄条”的危险，去坡半腰，为的是吃碗十来元的菠菜面。 这家面馆叫“老阎家手工绿菜面”，味道极正宗的长安油泼哨子面，绿面条、红辣子，臊子香面劲道。
【强烈推荐】肉臊子手工菠菜面
【人均消费】12元
【美食地址】碑林区草场坡(西安宾馆对面的新文巷路北49-51号)
【一点遗憾】也许是生意太好了，服务员一点也不热情了
Hash:d75c4acf5b77a5dd1612aad6e3e6b7f5eee843c5
声明：此文由 西安旅游 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
国内游记攻略指南-天津有哪些景点值得推荐？
天津这个城市有着悠久的历史，从清朝到现在都有着他独特的文化底蕴，由于离北京特别的近，天津这里的发展也是比上不足，但是和下面比起来好很多，随着城市建设的发展，来这里旅游的人也是越来越多，不过很多人都不知道天津都有什么可以游玩的地方，今天就让我带大家一起罗列一下天津的那些美景美食吧。说到天津，大家印象中最深刻的应该就是这里的包子了，狗不理基本很多人都听说过，但是真正吃过的却是很多，随着城市发展，这些民
-
西安市内最大的城市公园刚刚开放！颜值高没门票，十一刚好去逛逛
“十一”假期的前两天，天气还不错，在家休息的小伙伴有没有出去逛逛呢？大雁塔、大唐不夜城、回民街、钟鼓楼等景点，就留给外地游客吧，咱们西安人找个小众景点，也算一种休闲体验了。这不，十月一号，西安城南又一个公园对外开放了，颜值高没门票，十一可以去看看。这个公园就是——西安城市生态公园，具体位置在雁塔区子午大道和西部大道交叉口的西北角，规划面积能达到1700亩，据说建成后将会是西安市区内最大的城
-
西安龙湖•紫宸|城南中央公园 龙湖低密墅境
钢筋水泥的蔓延使得城市土地资源愈来愈短缺，空间成为生活的奢侈品，人居浸润在拥挤里。人们越来越渴望一抹绿意，渴望一方低密大居。西安龙湖•紫宸，战略落子繁华贵地——城南，并以龙湖集团25载的精工标准铸造城市别墅盛境，外环绕清凉山森林公园，内筑造低密城央叠墅，擎领真正意义上的人居典范。城市公园：离尘不离城“城市+公园”一直是世界顶级建筑的标配，一如纽约中央公园、伦敦海德公园、北京颐和园,从纽约到
-
西安研学｜关中—四关之中的“天府之国”
我们经常会听到“天府之国”的说法。“天府之国”专指土地肥沃、物产丰富的地方。“天府之国”一般指四川省的成都平原。可是，很多人并不知道，早在战国时期，关中平原就有“天府之国”的美誉了。关中，处于四关之中:东有函谷关，可通关东;东南有武关，沃野千里的关中平原通关县东城门楼外景可通荆(jīng)楚;西南有大散关，可通巴蜀(shǔ);西北有萧(xiāo)关，可通西北。后来又增加了东面的潼关和
-
西安150㎡以上改善户型占比28.7% 浐灞改善盘集中 竞争大
乐居买房讯近日，克而瑞陕西发布2021年陕西房地产市场研究报告，其中，报告提到近5年的西安主城区商品住宅成交面积结构趋势。 2021年主城区改善产品是主流 从数据可以看出，100㎡以下的产品和100-120㎡之间的户型产品正日趋减少，2017年120㎡以下户型成交占比54.2%，而2021年120㎡以下户型成交30.3%；反之，120-150㎡户型正受到市场追捧，已成为主流产品。
-
西安中国历史文化名城（二十三）
西安，古称长安、镐京，现为陕西省省会、副省级市、国家区域中心城市（西北），是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育和工业基地。西安是中国四大古都之一，联合国科教文组织1981年确定的“世界历史名城”，美媒评选的世界十大古都之一。历史变革西安是国务院公布的首批国家历史文化名城，历史上有周、秦、汉、隋、唐等在内的13个朝代在此建都，是世界四大古都之一，曾经作为中国
-
宁夏有一个千年古镇在海原西安！
千年古镇西安州文/候鹏飞图/海原网炎炎夏日，酷暑难耐;小麦收割，正逢其时。喧嚣一时的西安镇文化旅游节已经掩旗息鼓，然记忆犹在，回味悠闲，偶有文艺，似凉翩翩，文化旅游，重在宣传；网络信息，盖地扑天。旌旗烈烈，舞台灯联，篝火晚会，人气爆满……千年小镇，农业紧连；历史悠久，旅游资源。四千多年前，新石器时代，文化菜园。浩浩车队，千人涉水跋山，海原民风，淳朴自然；大山凉爽，山美歌远;古
-
西安有个特殊的习俗，叫“忙罢会”，历史悠久，非常隆重
俗话说得好：十里不同风百里不同俗。今天，我就来说说我们西安市灞桥区，白鹿原地区有这么样的一个我们本地人称“忙罢会”这样一个特殊的习俗。这个忙罢会的时间大概是农历的6月中旬到，农历的7月中旬这个范围内，这个忙罢会历史悠久，非常隆重的。我们白鹿原地区的这个忙罢会，过会的形式就和过春节差不多吧，非常的热闹。每一个村都有一个具体过会的日子。指定是在哪一天。临近这一天的时候，每家每户都会把自己家里
-
西安明秦王墓的现状与保护对策研究
西安明秦王墓的现状与保护对策研究三门峡职业技术学院学报2012年6月第2期陈冰（陕西师范大学历史文化学院）摘要：西安明秦王墓作为全国重点文物保护单位，遗址区文物类型多样、数量众多，其墓葬石刻、陪葬文物、丧葬制度及守墓制度等丰富的遗址内涵更体现出极高的历史文化价值。面对文物保护宣传不力，群众保护意识淡薄，封土及相关文物保存状况较差，盗墓猖獗，文物散佚及房地产业违法扩张所带来的诸多问题，通过
-
西安故事：文昌阁下话传奇：看皮李家如何逆袭铸就三代翰林
柏树林兴隆巷清嘉庆年间（1810年前后），咸阳县西（今咸阳市渭城区）十里处的小村里，有一户李姓人家，专事熟皮工艺。熟皮子常常发出令人反感的味道，因此受到村人排挤，不让他们在村中进行这种工作，为了生计李家人把熟皮作坊搬出村落，但村里人却给这家起了个不雅的字号——皮李家。李家当时正值年少的长子把家耻记于心头，暗自发心：一定要苦读诗书，改变现状，鲤鱼跃龙门。一天，他随父亲往西安城运送皮货，在
-
