中国最有名的十条美食街,去过三个以上才是吃货!

不知道你是否和小编一样,旅行最大的目的地是小吃街,最大的目标就是吃吃吃!看到眼花缭乱满眼的食物,美好的香气钻进了鼻子,咽咽口水就杀上去啦~小编安利你大中国美味的十条小吃街,我已经去过一大半啦,你呢?

青岛·劈柴院

一直以为劈柴院这种小吃一条街,应该招牌鲜明,没想到居然藏在一个小小的门洞里。劈柴院各色小吃、海鲜大排档应有尽有,热闹的氛围十分值得去逛逛。

必尝小吃:臭豆腐豆腐脑、排骨米饭

臭豆腐】豆腐炸的外焦里嫩,酱料有辣的和不辣的,还有搭配的腌制的圆白菜简直太好吃了。

【豆腐脑】豆腐脑很嫩很滑,用勺子慢慢吃,再吃口油饼,很美味。口味上感觉跟天津的豆腐脑还是有区别,豆腐很滑嫩,素卤放的较少,鲜味比较浓。

排骨米饭】骨头煮的恰到功夫,肉即很烂又没有脱骨,香而不柴,配的小菜刚好可以解腻。排骨炖的很烂,很入味,把汤浇到米饭上,赞的不得了。

其他推荐:九龙餐厅—— 菜香辣鱿鱼条,耗油扇贝,辣大肠王姐烧烤—— 烤鱿鱼五花肉劈柴院豆腐脑—— 豆腐脑,馅饼翠华活海鲜菜馆—— 红烧鲍鱼肉沫海参万和春排骨米饭—— 排骨饭

上海·城隍庙】

身在魔都,第一个介绍的自然是大魔都的城隍庙啦~上海的城隍庙始建于明代永乐年间,老城隍庙与豫园毗邻,以经营各种上海风味小吃知名。在城隍庙美食街这一带,甚至可称得上是小吃的王国

必尝小吃:灌汤包、蟹粉小笼、排骨年糕

【灌汤包】15元一个,服务员很快拿出一个交给你,样子很可爱,看起来软趴趴无精打采的一个憋汤包塌在碗中央,铺满了整只碗。取一支吸管浇点醋,开始吸汤汁,很有特色。

【蟹粉小笼】第一口就是满嘴的鲜汤,伴着嫩滑的肉馅,真是鲜得让人恨不得把舌头都吞下去!

排骨年糕年糕很有咬劲,酱汁把两块年糕都满满的包裹起来了,猪排炸的很香,外皮很酥,咬开后还有肉汁流入口中,蘸上酱汁味道更好。汤就一个字,鲜!

其他推荐百年老店梨膏糖万有全腌腊行——腊肠腊肉天香楼——海棠糕梅花糕糖葫芦老松盛——“豫园八绝”,鸡鸭血汤面筋百叶汤、蟹粉小笼、绉纱小馄饨、赤豆糖粥、鲜肉锅贴、面衣饼春风松月楼——享有“海上净素第一家“的美誉。经营净素特色面点、菜肴,香菇面筋面松运楼——上海菜、上海点心,老城隍庙小吃,粤港特色美食八宝鸭虾籽大乌参,乳汁扣肉上海五香豆商店——城隍庙奶油五香豆南翔馒头店——蟹粉小笼,鲜肉小笼,野菜小笼,菌菇小笼宁波汤团店——宁波汤团,蟹粉汤团,枣香汤团,豆沙汤团

南京·夫子庙小吃街】

南京夫子庙简直是吃货的天堂,供应的传统美食和风味小吃有200多种,形成了以“秦淮八绝”为代表的秦淮风味小吃,晚上乘船然后在船上品尝一下刚买的风味小吃,吃完小吃再看场民俗表演,绝对是体验当地民族特色和文化氛围最棒的旅行。

必尝小吃:赤豆元宵锅贴鸭血粉丝汤

【赤豆元宵】赤豆的化渣和元宵的粉糯交相呼应,温暖的,也不是很甜,甜而不腻!

锅贴】这里的锅贴是牛肉馅的,通体都是金黄色,非常非常的香,一点也不觉得油腻,牛肉馅也很有味道,汤汁十足~

鸭血粉丝汤】不吃粉丝汤算白来了,鸭血、鸭肠等等连油豆腐都挺好吃的,更赞的是粉丝,对于牙口不好老是咬不断粉丝所以不爱吃粉丝的人来说是个福音!

其他推荐:莲湖糕团店——赤豆元宵,牛肉馄饨,糕团回味鸭血粉丝汤——鸭血粉丝汤蒋有记锅贴——牛肉锅贴牛杂汤南京大排档——烤鸭包,金牌煎饺,古法糖芋苗,桂花拉糕,老堂倌

成都·锦里

锦里是一条仿古商业街,成都人气最旺景点之一。在这里,你可以欣赏捏泥人、摆糖画的手艺,还可以到永远人头攒动的“好吃街”品尝四川名吃,琳琅满目的美食一定会让你迈不开脚。黄昏时分,锦里会亮起灯,颇有韵味。

必尝小吃:火锅三大炮鸡片

火锅】到四川旅行,自然没有不尝一尝美食的道理。如同宽窄巷子一样,锦里也是一个空气里四处都是火锅香辣气的好地方。有的火锅店还能看到变脸,算是打卡项目噢!

三大炮】师傅捏好糯米的团团,然后很大力地扔向铜质的大盘子,咚咚咚三声,三个团团就弹到上面装满黄豆粉的大竹盘里,最后再浇上红糖汁就可以了。口感不腻还很甜蜜。

【鸡片】味道上和夫妻肺片很相似,就是换成了鸡肉的口感。看似平常的鸡片加了神奇的成都辣椒和麻酱,马上出彩了。

其他推荐:大妙火锅——方竹笋,水晶牛肉,鹅肠,豆花长清三大炮——三大炮成都伤心凉粉——伤心凉粉锦里天主堂鸡片——鸡片,抄手春卷炒河粉藕香居——豆腐莲子,油炸冰淇淋

厦门·中山步行街

中山路步行街始建于1925年,是厦门最老牌的商业街,类似于上海南京路步行街。由于走到底就是厦门轮渡码头,很多去鼓浪屿的游客,会顺带来逛一下,这里遍布各种厦门小吃、特色商店和酒吧等,是吃货们的朝拜圣地。

必尝小吃:沙茶面海蛎煎花生汤

【沙茶面】沙茶面的做法很简单,碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料。有人说,沙茶面是酸辣偏又带点甜,淡淡茶香又含着浓浓花生酱香。

海蛎煎海蛎煎是将海蛎用地瓜粉和蛋液裹上然后一起炒成的,海蛎很多,非常新鲜,吃起来很肥美。吃的时候蘸上旁边红红的甜辣酱,外酥里嫩,很好吃~

花生汤】花生汤偏甜,花生仁口感绵密,适合配炸品吃,咸甜交融很妙。有光的和加土鸡蛋的两种,花生很软糯,不爱吃甜的就不要尝试啦~

其它推荐:黄则和花生汤店——土鸡蛋花生汤莲欢海蛎煎——海蛎煎,地瓜粉,猪脚汤1980烧肉粽——肉粽扁食汤,沙茶面,炸五香鱼丸汤八婆婆烧仙草——蜂蜜烧仙草,奶茶烧仙草阿卿春卷——春卷

西安·回民美食街】

西安回民街是西安著名的美食文化街区,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃是让人流连忘返。西安作为曾经的盛唐都城,传承大量美味甜食饮品:汉唐五谷为养、盛唐洛神、冰酪……不一而足。

必尝美食:羊肉泡馍肉夹馍羊肉灌汤包

羊肉泡馍】想吃泡馍可不是一件容易的事,首先要把馍掰成很小的颗粒状,这样才能更好的让泡馍的汤进入馍内,做出来的泡馍料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

肉夹馍】肉是从锅里捞出来的热腾腾的,太多肉了。价格精肉的8块,里面额外加了汤汁所以非常好吃,馍也是刚出锅的,外皮还是脆的,那口感的碰撞,好吃的不得了。

【羊肉灌汤包】灌汤包皮儿比较的薄,吃的时候筷子和小勺子齐上阵才行。汤确实是不少,有大概一勺儿左右的汤,先把汤汁吸完之后,蘸着陈醋,简直棒极了!

其它推荐:定家小酥肉——小酥肉,酸梅汤贾三灌汤包——黑米八宝甜稀饭,羊肉灌汤包老孙家牛羊肉泡馍——羊肉泡馍红红酸菜炒米——炒米饭,炒米粉,刷牛肚

丽江·四方街】

四方街是丽江古城中心,这里曾是茶马古道上最重要的枢纽站。现在的四方街仍是古城中最繁华的地方,是当地著名的酒吧街、购物街,也是古城内有名的小吃一条街,以经营小锅米线砂锅饭等当地小吃为主,是古城内最集中的餐饮街之一。

必尝小吃:过桥米线腊排骨丽江粑粑

过桥米线】过桥米线最重要的就是一锅汤,倒入了各种食材后味美爽口而不腻才是真谛。可以的话可以试试鸡汤米线,鲜的不得了。

【腊排骨】腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜,一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。制作腊排骨讲求天气状况,丽江的天气最适合制作腊排骨,因此这道菜也是丽江独有的美味。

丽江粑粑】“能够将一块油锅里的粑粑炸出风花雪月来,恐怕也只有丽江了!”丽江粑粑主要原料是当地特有的精麦面,再加上火腿、猪油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层,做成大约盘子大小、厚约寸余的圆饼,再以平底锅文火烤熟。

其他推荐:唠叨坊私房菜——腊排骨火锅,黑山羊火锅,黄焖鸡,纳西烤鱼云南蒙自过桥米线——土鸡米线,阿哩哩——土豆饺子,水性杨花,树花炒蛋,杂锅菜,纳西烤肉石桥小吃——黄豆面

南宁·中山路】

常去旅游的人一定发现,每个地方的中山路或多或少都是聚集人气的地方,在广西南宁也不例外。这里是南宁市最著名的小吃街,汇聚了各式美食。通宵营业的夜排档魅力,才更让人垂涎三尺。

必尝小吃:各式海鲜烧烤、卷筒粉、秋刀鱼

【各式海鲜烧烤】整条中山街的美食应接不暇,海鲜、糕点、水果堆得跟小山似的。照片仅仅展现了冰山一角,扇贝生蚝带子,只要你想吃就没有找不到的美食。

卷筒粉】卷筒粉的做法有些像广东拉肠,放上广西的特色酱料,软韧爽滑,鲜香可口,而且价格便宜,不加鸡蛋2元/条,鸡蛋另收1元。

【秋刀鱼王子】这可是上过舌尖上的中国的“秋刀鱼王子”,这里的秋刀鱼size实在太令人吃惊了,足有小臂那么长,而且只要十几元软妹币!烤制时分次序浇上不同的酱汁,最后在外皮淋上柠檬汁,酸甜口味的秋刀鱼入口即化。

其他推荐:复记老友粉——老友八珍粉,南铁蜜汁排骨,炒福寿螺梁记——卷筒粉,粉饺,鸭血汤

武汉·户部巷

户部巷是武汉的特色小吃街,长150米的百年老巷,被誉为“汉味小吃第一巷”,其繁华的早点摊群数十年经久不衰。小小的一条巷子里左右两边到处是密密麻麻的小吃。巷子径直走出去又是一条街,里面也算美食天堂。

必尝小吃:热干面、豆皮、糊汤粉

热干面】传统的武汉热干面,掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,被烫过以后,就着热劲完全膨胀开来,还把酱完全吸了进去。

【豆皮】豆皮底层黄黄的一般为鸡蛋面皮,上面是糯米。最普通的为三鲜豆皮,上面会加一些卤好的香干笋丁肉丁之类的东西。脆脆的面皮加上香糯的米饭,最后还有浓郁的三丁真的是很棒。

【糊汤粉】糊汤粉,其实就是汤粉勾了芡,稠稠糊糊的,因为里面加了胡椒,所以别有一番风味。糊汤粉要搭配油条来吃。把油条掰成小段,泡到汤粉里,等油条吸饱了汤汁再吃,酥脆的油条变软之后,口感是另一种不同的感觉。

其他推荐:蔡林记热干面馆—— 桂花糊米酒热干面豆浆徐嫂糊汤粉—— 糊汤粉,油条小张烤鱼—— 烤武昌鱼徐刀刀和她的鲜花饼们—— 鲜花饼四季美汤包—— 蟹黄汤包,黄汤徐唐氏臭豆腐—— 臭豆腐

重庆·解放碑】

以解放碑为中心的十字路口,辐射出东西南北的四条步行街。步行街上有高档的商场、酒店,也有各种小吃店等。基本上在解放碑小吃街上来来回回走两遍,你在重庆想吃的东西就能吃全啦!

必尝小吃:酸辣粉、豌杂面、山城小汤圆

酸辣粉】酸辣粉7块一碗,好吃到爆,又酸又辣,我一个不能吃辣的人,买了一份坐在路边吃的满头是汗,周围的人的眼神看我都不正常了,配着旁边棒棒鸡的肉串吃,别有一番滋味。

【豌杂面】豌杂面口味还是不错的,豌杂软糯,面劲道。豌豆还有自家做的秘制酱料,舀了满满一大勺,味道很浓郁,吃着黏黏的。

山城小汤圆】重庆的小汤圆名副其实,个头小,大豌豆那么大,与醪糟、蛋花、黄糖一起煮好,盛在碗里,热气腾腾,香甜可口。

其他推荐:好又来酸辣粉—— 酸辣粉,山城小汤团花市豌杂面—— 豌杂面齐齐鳝鱼火锅—— 锅底,鳝鱼,鸭肠,鸭血,方竹笋朱氏胖子烂火锅—— 鲜鸭血,酥肉,山城啤酒鸳鸯锅底佬麻抄手—— 抄手

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