新乐有啥特色,半斤半牛肉面爽滑筋道,想尝鲜试试协神马肉
大家好,这里是熹茹爱美食。带大家尝遍各地特色美食,分享各地的美食趣闻,让大家吃着玩遍全国。我是熹茹,每天在这里给大家分享美食。
小伙伴们有去过河北省的新乐吗?据说新乐以前被命名为长寿村,我想玩过游戏的小伙伴们不会不知道长寿村这个地方吧?当然新乐不是一直被叫做长寿村的,后来这里也被叫做长寿镇。直到92年的时候,这里才正式被命名为新乐,是河北省的一个县级市。
不管新乐以前叫做什么,现在这里就叫做新乐了,这里可以游览的寺庙是比较多的,还有省级的文物保护单位,所以新乐也是一个旅游的好去处。不过新乐最吸引我的,还是这里的美食,毕竟我是旅游作为探索美食过程的一个吃货。新乐的美食还是比较多的,接下来我就跟大家聊聊,新乐都有些什么好吃的。
1、半斤半牛肉面
说到这半斤半牛肉面,可是新乐的特色的小吃之一。什么叫半斤半牛肉面呢?就是用半斤牛肉半斤生面,做出来的一碗牛肉面。虽然说是这么说,但是用半斤生面半斤牛肉,做出来的牛肉面店家得多亏本啊,这只是说这牛肉面非常实惠而已。新乐的这道美食的来源是,彭家庄回民乡,大家也知道回民乡里是不可能有猪肉这样的食物,所以牛肉面成了这里特色的美食,而半斤半牛肉面是这里最好吃的一种牛肉面。
半斤半牛肉面,面条是非常劲道的,吃起来非常有嚼劲,牛肉的口感也是棒棒的,吃一口面,再吃一口牛肉,喝一口汤,这一碗半筋半肉牛肉面,让人吃得可满足了。半斤半牛肉面的汤也是牛骨熬成的,有牛肉的鲜味,这样一碗充满牛肉味道的牛肉面,怎么能让人不喜欢呢?小伙伴到了新乐可要尝一尝这一道非常有特色的牛肉面,它独特的口感和味道,能让小伙伴们深深的记住它。半斤半牛肉面,当然不是新乐唯一的美食,这里的大岳扒鸡也是非常美味的。
2、大岳扒鸡
在新乐这大约扒鸡可以算作是家喻户晓的美食了,新乐的年夜饭上大岳扒鸡是一定会出现的。大年三十一大家子围坐在饭桌上,吃着香喷喷的扒鸡,聊着各家的趣事,是不是很美好呢?大岳扒鸡虽然在年夜饭上一定会出现,但是在平时大岳扒鸡也并不是吃不到的。
就像饺子一样,年夜饭上一定要吃饺子,但是我们平时就不吃饺子了吗?当然不是,想吃饺子那就包来吃啊,并没有人规定,除了年夜饭,饺子不能在平时出现了。如果除了年夜饭,平时不能吃饺子,外边大街 上那么多饺子馆哪来的?
家乐牌气也是一样的道理,在新乐,人们平时也是非常喜欢吃大岳扒鸡的。我吃到大岳扒鸡的第一口就爱上它了,扒鸡有着独特的味道。大岳扒鸡的外表是金黄色的,非常油亮有光泽,靠近了闻闻,能闻到非常浓郁的香味儿。吃起来更是美味了,大岳扒鸡的皮是非常酥的,还有嚼劲儿,吃上一口,能吃到里边儿非常鲜嫩的肉,肉香四溢,咸鲜可口,吃的满嘴流油大概就是这种感觉吧。
不过大岳扒鸡吃起来可一点油腻的感觉都没有。反而是越吃越香,越吃越想吃。虽然大岳扒鸡本身就已经是咸香的口味儿了,不过在新乐,大家吃大岳扒鸡的时候,还会准备上蘸的酱汁,大家在吃的时候会沾上酱汁一起吃。虽然我没有蘸着酱汁吃过,不过那也应该是非常美味的吧。
小伙伴们到了新乐,可一定要尝一尝大岳扒鸡蘸着酱料吃是一种什么味道,尝过味道麻烦告诉我,是不是很好吃呢?新浪的美食,除了这好吃的大岳扒鸡以外,我觉得大家更不能错过的是蒸碗。
3、蒸碗
小伙伴们看到蒸碗,第一反应是什么呢?是不是把食物放到碗里上锅蒸,就是蒸碗了呢?没错,就是这么简单,不过蒸碗在新乐,可是一种非常有名的特色小吃呢。而且蒸碗的历史也是非常悠久的,可谓是一道有文化传承的美食。
在新乐,大家可是都非常喜欢吃蒸碗的。而蒸碗并不只有一道菜,而是好几道菜都一起端给你。整晚的种类有很多,比较常见的有扣肉,小酥肉,四喜丸子,黄焖鸡等等,每一个碗里边的美食都是非常美味的。
我觉得大家如果去新乐吃过一次蒸碗,肯定能喜欢上那边的菜。因为每一种都非常好吃,每一种都分量十足,如果你把一整套的蒸碗吃下来,你这一顿饭就饱了。想想吧,我这种大胃王的饭量,也不能hold住蒸碗的美味。新乐的美食除了这分量满满的蒸碗以外,协神马肉也是不可多得的美味。
4、协神村马肉
小伙伴们有没有吃过马肉呢?我们平时吃的不是猪肉就是牛肉,要不然吃羊肉,鸡肉,鱼肉等等,还真没有吃过马肉。我去新乐之前,是完全没有吃过马肉的,也不知道马肉能吃。到了新了才知道,居然有这样一道美味。
协神马肉是非常嫩,非常有嚼劲儿的,吃起来不知口感好,还非常美味呢,我本来以为马上可能也会有羊肉或者是牛肉的那种意味,但是协神马肉做好以后,是完全不会有那种不和谐的味道的,我不知道是制造工艺的原因,还是协神马肉本身的原因,不过不管怎么样,我觉得没有吃过的小伙伴们一定要去尝尝,绝对会为你打开新世界的大门。我觉得西山马肉最好吃的制作方式是煎着吃,煎好的马肉咬上一口能吃到满嘴的肉汁,这么鲜美的马肉哪里去找?
小伙伴们觉得新乐的美食怎么样?我觉得如果小伙伴们,没有尝试过不同的美味,可以去新乐尝一尝当地的特色小吃,肯定会让你有一种非常满足的感觉。特别是那里的协神马肉,可千万不要错过了,过了这个村就没有这个店儿了。还有半斤半牛肉面,那吃起来味道绝对赞,而且分量十足,非常的实惠。如果小伙伴们还想知道新乐其他美食的话,欢迎给我留言,我再给大家介绍,更加好吃的新乐特色。谢谢大家的观看,再见。
Hash:b34229495eb1238607cbce70a411e4df8419daf6
声明:此文由 熹茹爱美食 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com