到了赣州，这9种美食你可别错过，有你吃过的吗？
赣州是个好地方，这里天很蓝，山很美，水很清。每年都会吸引无数外地游客来观光，赣州大部分是客家人，饮食还是非常有特色的。来到大赣州大家肯定要大吃几顿。下面，就跟随着小编一起来看一下赣州到底都有哪些美食吧！
九层皮
九层皮（又名七层糕）是赣南崇义县、上犹县、章贡区等一带地方的传统特色小吃。九层皮用的是上堡梯田出产米磨成米浆，加入植物榨汁出有色汁，然后一层层蒸制而成。
黄元米果又称黄米国，它既是年糕点心又是一样可口美味的菜，它可炒、蒸 、煮 、炸，你怎么做它都好吃。黄元米果主要原料是大禾米、槐花、黄元柴。制作黄元米果首先要准备不少灰水来浸泡大米，一般客家人都会用赣南土生土长的黄元柴来制作。它滤出来的水，加入大米中，会使得制作出来的糍粑更有韧性。
说到我们赣南美食，打头阵的非他莫属：赣南小炒鱼。无论是炎热的夏季，还是寒冷的冬季，赣南人仅凭一道赣南小炒鱼，就能让你欲罢不能。
赣南荷包胙，又名状元莱，荷包肉。作为赣州地区人，吃本地酒席，不难发现，酒席必上的一道硬菜。这种荷叶包裹的肉食非常美味，营养也是极其的丰富，具有清凉解暑、止渴生津、开胃消食的功效。
讲起“南安板鸭”，已经有千年的历史，当地亦称这为“泡腌”。相信出门旅游，谁都喜欢带点土特产回家。南安板鸭，味道好、种类多、包装方便、存放时间久，因此让更多人选择了南安板鸭！
不 知道大家有没有见过这种样式的饺子呢？在大部分人印象里饺子就是以面粉作皮，包上肉馅，水煮、笼蒸或油煎而成。萝卜饺则不一样，它的皮是以红薯粉为原料，馅料是以信丰沙土种出来的白萝卜，在经过传统工艺制作而成，蒸出的饺子美味可口。
安远三鲜粉是赣南著名特色小吃，安远三鲜粉：汤汁鲜美，米粉爽滑、柔韧，不愧是赣南客家人钟爱的健康早餐主食。
瑞金人会把牛肉汤作为早餐、点心来吃。也会把牛肉汤作为招待外地朋友的最好小吃。这碗牛肉汤看上去黑乎乎的，但是口感很好，牛肉是磨碎的，煮得恰到好处。
国内公认最好吃的的橙子，赣南脐橙，相信大家都认识吧！赣南脐橙含有丰富的营养元素，最重要的是口感好，味道好，所以赣南脐橙非常受欢迎。
好了今天的文章就分享到这里了哦！如果来到赣州，这9种美食你可千万别错过，有你吃过的吗？欢迎大家在下面评论区留言哦
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