安徽省滁州市的4种特色美食，你都知道哪些？
滁州，安徽省辖地级市，它的别名：涂中等，自古有儒风之盛、夙贯淮东”之誉。滁州位于安徽省最东部，属于亚热带季风气候，温暖湿润、四季分明。滁州有着皇甫山、韭山、醉翁亭、琅琊山等著名景点，除此之外，滁州还有这许多的特色美食，下面我给大家介绍几种滁州的特色美食，希望大家喜欢。
一、池河雪片糕
池河雪片糕，是滁州市定远县的地方传统名点，它的历史悠久，曾获全国食品展销会金奖。是以上等糯米、优质杂粮、小磨麻油为主要原料，经多道传统工序制作而成的。制成的成品色泽洁白，吃起来入口即化、细腻香甜，是一种老少皆宜的特色美食产品。
二、琅琊酥糖
琅琊酥糖是滁州的一种特色著名小吃，它的原名：面糖、董糖，历史悠久，起源于明朝末年。它是以麦芽糖、富强粉、白糖粉、纯白芝麻等最为主要原料，经传统工艺制作而成的。制成的成品色泽乳白、厚度均匀、薄如纸、香味浓郁，吃起来细腻无杂质、入口酥软、甜而不腻，是价格实惠、营养丰富、老少咸宜的佳品。
三、雷官板鸭
雷官板鸭是滁州市久负盛名的传统名菜，因产自来安县雷官集而得名。它是以麻鸭作为主要原料，经宰、卤、晾、煮等多道工序制作而成。成品外皮呈乳白色、色泽光洁，看着引人食欲，把它切片食用，香酥嫩滑、咸淡适中、肥而不腻、味鲜醇香，它远销省内外，深受广大消费者的青睐。
四、秦栏大脆
大脆是天长市秦栏镇的特产美食，它是以面粉作为主要原料，再经多道工序制作而成。成品色泽金黄，吃起来香脆舒口，有嚼劲，它还可以泡在鸡汤里面吃，味道更加美味， 是早餐佳品。
好了，以上就是我给大家介绍的几种滁州美食，欢迎大家评论留言，如配图有 ，欢迎指出；当然，滁州除此之外，还有着许多其它的特色美食，欢迎小伙伴们留言分享；关注我带你了解更多特产美食，文章素材来源网络，以上排名不分先后，图片仅做参考！#滁州#
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