《舌尖上的中国3》八大家乡小吃,只认识2种,而且全都没吃过
《舌尖上的中国3》八大家乡小吃,只认识2种,而且全都没吃过。
1、稀豆粉,这是云南的特产,据说很滑嫩。里面可以加一些花生碎、油条或者粉条,都很好吃,看起来像是很不错的样子,但是根本没机会吃。
2、那哥鱼鱼丸,是用那哥鱼做出来的,而且和市面上卖的面粉做出来的鱼丸不一样,全部都是用鱼肉做的,吃起来很实在。
3、夹丝豆腐,这是四川串串里面很出名的食物,就是豆腐和萝卜丝串在一起,然后放上一些调味料,吃起来的感觉很好,很多去四川乐山那边旅游吃东西,都喜欢这种美食。
4、四川凉糕,就是乐山很出名的一道美食,这是本地的糯米做出来的,一般都是加上本地土红糖,看起来黑色的汤,其实是很深的红色,里面是一团白嫩嫩的凉糕,是适合夏天吃的一道美食。
5、胡辣汤,这是中原很出名的一道美食,在很多城市都能看见,不过也有人说不是特别能够接受,但是,对于胡辣汤爱好者来说,又是无法替代的。据说河南逍遥镇的胡辣汤是最出名的,也是从这里开始流传开来的,而且每年还有胡辣汤烹调大赛。
6、煎饼果子,这是天津很好吃的一种小吃,他们那边不仅煎饼好吃,而且对馃子,也就是油条,要求也是很高的。可以在摊子上加鸡蛋,也可以自己带鸡蛋,很神奇的一种饮食传承。
7、石花膏,这是海边的一种石花< /a>草熬煮而成的,根据个人的口味可以添加很多配料,这在闽南地区很常见,但是在中原地区并不流行,有一定的地域限制。
8、水盆羊肉,这是西北地区的一种美食,但是很少听说,相比较而言,更出名的是兰州拉面,大盘鸡之类的食物,不过据说这也是传承了很久的美食。
以上这些小吃,比较常见的就是煎饼果子和胡辣汤,但是以上这些都没怎么吃过,看起来很不错,有点遗憾了。
你都吃过吗?
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