这道“不起眼”的小吃摊前挤满了人,走近一看,馋得一下买了10份
这道“不起眼”的小吃摊前挤满了人,走近一看,馋得一下买了10份!这道小吃非常不起眼,但小摊前面却挤满了很多的人抢着买,于是走进一看,小摊上面放了两个大铁锅,只见小吃摊老板往油锅里放了一些油,然后把切好的洋葱放进锅里炒了一下,炒出香味后,又陆续往锅里放了切好的平菇,这样的小吃还真是第一次见,看上去也没有什么独特之处,但看见这么多人买,一定还是好吃的,于是多看了一会。
小摊老板把锅里的平菇炒熟后,然后再往锅里倒入了小麦,一般常吃的都是小麦粉,直接吃小麦的还是很少见,小摊老板把小麦倒进锅里后,然后再放了一些调料。
最后往锅里加入水,盖上锅盖开始煮,小麦是提前泡过水的,所以煮起来也比较容易熟,小摊上还有另一个大锅,另一个大锅里面同样放入油,放入洋葱炒香。
再把青豌豆米放进锅里,最后也往锅里倒入了一些小麦,放入调料,盖上锅盖开始煮,看上去非常普通,感觉也没有食欲,正准备走的时候,这道美味小吃煮好出锅了。
出锅后,老板往上面放了一些切好的蔬菜或者辣椒片,然后舀在盒子里,大家都抢着买,说非常好吃,于是我也排队30分钟,走到小摊前时,老板给我尝了尝,果断买了10份,分给同事们也尝了尝,大家都觉得味道好,又非常独特,你吃过用小麦煮的小吃吗
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