这家开了差不多100年的小吃店，第一次还是小时候姥姥带我去的，没想到还是那个味道
文/岳小蹄er 图/申琳
在天津
总有一些老牌餐厅
亦或陪伴你长大
又或者拥有上百年的历史
那些深深埋藏在记忆中的味道
即使是如今的山珍海味
也都无法代替
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提及辽宁路的『津津小吃坊』（原万顺成老字号）大部分天津卫的老食客们都不陌生。记得小时候，姥姥经常带我来这吃饭，尤其寒冬里，冻得小手发紫，坐在这边听姥姥讲故事，边喝上一碗桂花小豆粥，整个人都会温暖又舒心。随着时间流逝，学业渐渐繁重，偶尔的，才会吃到家人打包回来的包子和小豆粥。于是，『津津小吃坊』便离我越来越远。
前几日，与好友闲逛滨江道时，突然想到在辽宁路的『津津小吃坊』，他家的桂花小豆粥，曾经深得我心，现在还蛮想喝。不知道这么多年那家店是否还在经营，抱着各种不确定。走到接近辽宁路小吃街尽头的时候，我满是惊喜，原来，他还在。街道上嘈杂的环境，将『津津小吃坊』显得那么与世无争。推门而进，整齐干净的座椅，不少食客在享受的用餐。环顾四周后，一眼定在价目表上，那些充满回忆的小吃都还在！
桂花小豆粥 5元
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千万别小看一碗粥，这绝对是津津小吃坊的“小明星”。但凡要来的食客都会知道这家小豆粥有特色，独一无二。小时候，也是因为这一碗小豆粥，使我对这家店有了认识与了解。仅此一家用藕粉熬制的小豆粥，粘稠香甜，带着淡淡的桂花味。绝没有任何添加剂。
梅菜包子 15/屉
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天津的包子可是出了名的好吃，大多来津旅游的朋友都会品尝本地包子。当然，本地小伙伴也对包子有着特殊的感情。每个人心中都会有有一家从小吃到大的包子铺，津津小吃坊的梅菜包子，是我最爱吃的。吃惯了各种肉馅、三鲜馅，换换口味总会感到惊喜。炒制过的梅菜与白面结合，更是迸发出一丝绝妙的味蕾体验，酸香清脆的梅菜混着绵柔的包子皮，味道那叫一个绝！
喇嘛糕 3元
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吃过津津小吃坊的喇嘛糕，一定会成为回头客，不仅味道香甜，而且超级软绵，好似蛋糕却又不是。记得小时候每次在店里吃完，都要多买一个，打包带回家，转天早晨当早点吃。这么多年，一直在寻觅这个味道，可以一直无果。后来才知道，这是天津唯一一家才有的，所以这次来，我必然要打包俩带回家。
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“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，卷下铺豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚。为了吃时方便，一般都会切成一块一块，味道黏糯还伴着浓郁的红豆馅和黄豆粉味。
“切糕”可不是之前“天”价的新疆“切糕”，津津小吃坊的切糕是小时候市场上吆喝着贩卖的由糯米夹着豆沙馅的切糕。小时候，每次看到有人吆喝都会买上一小块，边走边吃，非常满足。随着长大，很少看见有卖切糕的了，如今还能吃到，满是欢心与回忆。
素什锦 10元
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在我的记忆里，小时候妈妈都会在过年的时候做一大盆素什锦。放在冰箱里，每顿饭都盛出来一小盘，早晨配粥吃，中午晚上当解油腻的小菜吃。可见在家常餐桌上素什锦作用有多大。除了在家里，很少会在外面吃到，津津小吃坊就像是家，总能知道我们在吃多了大鱼大肉之后，一盘五颜六色的素什锦才是我们的心头爱，清脆可口，不爱都难。
商家资讯
店名：津津小吃坊
合作QQ：1922923079 微信：xina818
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