你有一份鄂前旗旅游美食食谱，请查收！
八月，是那么的令人向往,
气温舒适、处处风景宜人,
说到这里，你有没有心动,
有没有想要马上收拾行囊来个说走就走的旅行？
等等，不要急！
作为一名专业吃货，旅行可以说走就走，
但一定要做好美食攻略！
今天小编和大家分享的，
就是鄂托克前旗美食攻略，
来鄂前旗旅游，美食美景一个都不能少！
吃好才能玩得好嘛～
烤全羊是蒙古族膳食中，
别具传统特色的风味肉制品，
是千百年来游牧生活中形成的传统佳肴。
烤全羊外表金黄油亮，
内部肉绵软鲜嫩，
颇为适口，别具一格，
是蒙古族招待贵客的传统名肴。
意为圣洁、纯净的食品，即“白食”。
白食被视为圣洁、高贵的食物，
奶制品具有独特的纯香味，营养丰富，
最为贵重，是招待贵宾的佳品。
牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉，
结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。
色泽金红、外焦里嫩，
口感香浓、回味悠长。
牛肉干营养丰富，携带方便，
是蒙古铁骑的战粮。
蒙古馅饼是蒙古族特色的风味面食，
面稀、皮薄、馅细，
外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，
透过饼皮可见，
肉似玛瑙、菜如翡翠，
红绿相间、煞是好看。
用筷子破开饼皮，
热气升腾、香味扑鼻，
不禁让人垂涎三尺！
炒米又称“蒙古米”，
炒米主要的吃法是脆炒米用于泡奶茶喝，
外加黄油、奶豆腐，味道则更佳；
硬炒米可以煮肉粥或干饭，
用奶茶泡着吃时，
马奶酒是“蒙古八珍”之一
将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，
数日后便乳脂分离，发酵成酒。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
当你踏上草原，走进蒙古包，
便能受到蒙古人最热情、最隆重的款待，
美酒银碗、白食满桌，
满足你的味蕾、留住你的心，
你还在等什么，
美丽的鄂前旗在呼唤你！
文：乌兰 编辑：杨莹
Hash:3899383af48841f441a490d45d471ae63aa9d360
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