除了牛街,北京这条街也充满清真美味!

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常营是北京仅有的两个回族乡之一,另外一个是位于通州区的于家务回族乡。常营是京城回族聚集地之一,历史悠久。因为回族人聚居,这里也成了品尝清真美食的好去处。比起牛街,这里少了很多商业气息,却多了几分人情味,很多人开车穿过大半个北京城,只为了来这里过过嘴瘾,尝一尝地道的清真美食~

常营清真美食街位于常营清真寺一侧,很容易找到。这里的小店,门面不大,却别有洞天。接下来,小编为大家介绍这里最具特色的三家店给大家,有空,别忘了去领略下回族乡风情并品尝美味哦~

【一、李小老烧饼】

北京到处都是卖烧饼的,

然而就是有人从千里之外跑到这里,

只为吃一口烧饼。

无论刮风下雨,

早上它家门口排着的长队永远都在。

从表面上看,烧饼跟别家没什么区别,

但是,当你当你将烧饼切开,

你会惊讶的不能自已。

这里面居然分了有几十层!

现和的面皮,现拌的肉馅

随便拿一个烤好的烧饼

酥脆的饼皮上都是满满的一层芝麻

一口咬下去你能马上吃到里面咸鲜的肉馅

生意好的时候天天都能卖一万多个

对了,烧饼当然要配羊杂汤

新鲜的羊杂配上麻酱香菜,

别提有多鲜儿了

李小老的名字源于店铺老板姓李,又是家中最小的一个孩子,于是自打出生就被街坊邻居唤作此名。他1980年开始做烧饼,以12斤面起家,直到今日能每天卖出上万个烧饼,估计这几十年李老爷子卖出去的烧饼都能绕地球一圈了。

【二、品味斋酱牛肉

大部分人来这里,都是慕名而来,排上半天队,买上很多酱肉,筋头巴脑,坐下来吃,绝对羡煞旁人。

推荐他家的松肉和炸丸子,很不错,牛蹄筋牛肉都可以。

清真的熟食至少原料是相当放心的。不会出现乱七八糟的其它肉。

【三、永昌老馆子】

想在北京吃到地地道道的西北河西走廊美食,那来这儿就没错了!

馆子老板是甘肃永昌人。这里最大的特色就是,羊肉都是来“吃草药、喝矿泉水”的羊身上的肉,肉质细腻,非常鲜嫩。

永昌特色美食羊肉垫卷子,做的风味丝毫不差。

常营还有许多好吃的有特色的清真美食,值得去探索哦!

本文转自共你饭

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