绍兴的这个古镇年味好浓郁

去过绍兴,也去过安昌古镇,我的第一篇头条文章也是从2017年的绍兴开启的,到访过安昌,可以说在我的印象里安昌古镇是我去过的古镇中最有年味的。

安昌古镇被誉为“师爷故里”,是绍兴有名的四大古镇之一,位于绍兴市柯桥区境内西北端,与杭州萧山区相接壤。

再访安昌出于自己心底里那丝城里人寻觅年味的迫切渴望。

来到安昌古镇,褪去人世间的繁华,在我的脑海里安昌古镇最独有的特色非腊味莫属,城里人心心念念的年味在这里就可以轻轻松松寻觅到,在这里我们可以开开心心的过一个腊味新年,安昌古镇更是记录了当地居民真实的生活场景,而如今很多古镇在商业化开发过程中把大批居民从古镇中赶了出来,作为游客的我们走在古镇老街上看到的只是大批游客的身影,古镇的最真实的生活场景被每日喧嚣的人流所湮没,令人可喜的是安昌古镇的大门是随时向游客敞开的,游客来了,当地的特色依然能完好保留下来。安昌古镇河道两边的路有些窄,游人需要慢慢地行走才能领略古镇枕水人家的风韵。

来安昌古镇最不能错过的是每年腊月(12月)举办的腊月风情节,已经成为了当地人独有的传统节日。

在当地有个保留完好的习俗,在新年快要到来前,古镇居民家家户户开始忙碌起来,自制各种腌腊制品,品种繁多,有猪头、鹌鹑、酱鸭香肠、青鱼等。

制作完成的腊味悬挂于河边的长廊之下或居民家的窗前,给古镇营造了烟火气儿,放上一段时间,便是可以食用了,这些古镇人家制作的腌腊制品口感很到位,普遍很入味,当入口的那一刹那弥漫着一股腌腊香,余味无穷,琢磨着下次再来此地带上古镇独有的腊味。而家家户户悬挂的腊味构成了一道既独特又靓丽的风景线,吸引了很多摄影爱好者来此地采风。除了腊味之外,古镇的特色还有绍兴臭豆腐还有黄酒奶茶等等传统、特色美食数不胜数,也是来安昌古镇的游客可以品尝的美味小吃、饮品。

腊月风情节期间会有舞台精彩演艺和游古镇的互动游戏活动。演出以地方特色戏曲为主,只见台上着古装的演员唱的一出好戏,让我沉浸在非遗的绍兴味儿里久久、久久……

戴着乌毡帽的绍兴船夫脚踏乌篷船穿梭于河道上,还有安昌古镇的桥也别具一格,古镇入口处不远的桥是来古镇的必经之地,古镇里最出名的也就是福禄、万安、如意这三座桥,古镇人家嫁女儿时,都要走全三桥。

古镇的主要景点有:仁昌酱园、绍兴师爷馆安昌民俗风情馆、安昌文史馆、中国银行旧址等。

仁昌酱园:舌尖上的中国拍摄地,创建于清·光绪十八年,距今已有一百多年的历史,可以参观传统古法手工酿造酱油的工艺,我们可以看到500个酱缸堆积在一起的壮观画面。与此同时可以顺便把手工酿造的醇厚酱油、腐乳等带回家。

绍兴师爷馆:前身是娄心田师爷的故居,展示了师爷的一些相关资料,师爷的由来等,还有师爷的一些知名作品、手稿等。

安昌民俗风情馆:清代的建筑,以“走马楼”式宝树堂为主要厅堂,馆内以实物、场景、图文资料集中展示了安昌传统民俗风情。

安昌文史馆:即城隍殿,主要介绍展示安昌的文史资料。

中国银行旧址:在古镇的一幢老宅内,为清代赵氏所建,曾开设赵正源花行、通汇花行。清末民初易主周家,名復慎堂,开设同春花行。民国二十二年(1933年),中国银行在此开设安昌办事分处。主要为当地丝绸业提供贷款服务。后设金库,面貌留存至今。后上海绸业银行、浙江地方银行相继开设于此。建国后又成为中国人民银行、中国农业银行驻安昌之所。是安昌古镇中国金融业的重要历史旧址。保留了昔日银行的大柜台、一些账簿和一把算盘等。

安昌古镇地址:浙江省绍兴市柯桥区安华北路

交通:从绍兴北站高铁站出发,坐846路2站至正大汽配站下,坐118路15站在安昌大酒店站下步行即到。

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