盐史 | 什么是盐税 ? 盐税文化
盐税：政府对产销食盐所征的税，旧时称盐课。
盐税的历史小典故
周代《周官》中有以盐为贡物的记载。由此可见盐贡为盐税的原始形态。盐以“贡”的形式上缴朝廷，说明了盐在当时社会的重要性。我们的祖先由洞穴逐步迁移到平川地带居住时，其生产生活也发生了本质性的变化，生活方式也由肉食为主转向了以素食为主。食物结构的改变，使人类生理所需要的盐分，由过去的茹毛饮血，从动物的血液中得到补充，转向了直接从食盐中获取。食盐也就因此成了人们生活中不可缺少的生活资料。
古书《盐铁论》
在春秋战国时期作为政治家和理财家的管仲，辅佐齐桓公成就了霸业。管仲提出的“官山海”即盐铁专卖政策就是一大举措。
管仲曾向齐桓公建议说一个依靠负海优势而称王的国家，一定要慎重的实行征盐政策，“海王之国，谨正盐策”。
西汉建立后，承袭秦制，但盐税的征收额度大大降低。到汉武帝时期，为了加强北方边境的防御，以及供给巡狩、赏赐的挥霍，抑制商人资本的发展，实行盐铁专卖制度，制定了盐铁专卖法，推行盐管法，在产盐区由盐官管理，备置好煮盐的工具，招募人员煮盐，生产出来的食盐全部官运官销，这样一来就使得富商大贾无所谋大利，使物价不至于暴涨暴落，使地方诸侯失去了政治割据赖以存在的经济基础。
盐铁官银，统一铸币
品味有盐味的历史
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江苏盐税博物馆
走进江苏盐税博物馆，源远流长的盐税文化扑面而来。前世它是泰州分司引盐过掣的西浦、郁浦所在地，今生它在泰州市区西仓路南，西城河畔。炎黄文化是中华的根脉。盐税文化是泰州的根脉。淮左古郡，苏北名都。泰州之于盐税，源远流长，由来上矣。李白的《梁园吟》中有“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪”的诗句，其中吴盐就是泰州出产的海盐。泰州自古就是海盐的重要产地，唐代时全国有六大盐区，泰州为两淮区之首。在唐宋时期，泰州盐税一度占国家税收的一半，发达的盐业为泰州带来的繁华一直延续到了清朝末期，也给泰州人的生活带来了舒适与惬意。
盐税博物馆设计
江苏盐税博物馆，将古朴的风格与现代的科技完美地融合在一起。博物馆建筑采用清代民居风格，青砖灰瓦，花格窗，通过增加门厅、连廊、玻璃顶等手段将原有三座仓库联合成一个整体，并将中间狭长的巷道改成大小两个庭院，及一个将前后建筑连为整体的玻璃房。同时辅以现代科技手段，以多媒体、智能化、数字化，结合声、光、电及雕塑、仿真等手法，更为立体地展现盐税文物，同时也将参观变得趣味盎然。
盐税博物馆藏品
目前，江苏盐税博物馆已征集到2000余件展览藏品。
江苏盐税博物馆以丰富的史料和实物，全方位地展示了盐税在中国历史上的产生、地位和作用，成为了独具特色的弘扬民族优秀盐税制度文化遗产和重要的法治文化宣传基地。
2
中国盐业博物馆
该馆坐落在贡盐的故乡岱西万亩盐场上，博物馆工程总投资750万元，总用地面积5625平方米，建筑面积1762平方米。展馆呈白色的晶状体结构，馆内分图片实物、海盐生产工艺、盐雕工艺3部分。图片实物部分陈列着“煎煮”、“板晒”、“滩晒”工艺演变过程中的盐业各种工具和文字、图片、实物，工艺部分陈列着50余件晶莹剔透、以反映海洋生物为主要内容的盐雕作品，详尽地展示了中国数千年的盐业文化。
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该馆位于山东省东营市黄河口文化艺术城内，2018年7月开馆，布展面积1400平方米，内含多个展区。是东营首家盐文化主题博物馆，以工业游特色景点的模式，成为集盐知识普及、盐文化传承、盐项目体验等于一体的青少年科普教育基地，全面展示黄河三角洲盐文化特色和盐业的发展历程。
在这里，不仅能了解深奥的盐文化知识，还能通过蜡像、雕塑，观看古代“炼卤煎盐”、“晒盐”等海盐生产和盐民生活，更能走进盐田，体验盐田劳作。
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察尔汗盐湖博物馆
该馆于2008年建成，2008年8月1日正式开馆。属于全国优秀旅游城市格尔木市和国家4A级昆仑文化景区的核心旅游景点。博物馆占地面积340平方米，布展面积2600平方米。布展主要分为盐湖科普厅等九个展区，以世界范围内的盐湖与盐工业为背景，以察尔汗盐湖为中心，集中展现盐湖独有的自然环境、奇特的地理景观、雄壮的工业文化、深厚的人文风貌、艰苦曲折的发展历程。
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河东盐业博物馆位于运城市盐湖区盐池的北岸，当地人习惯称之为“池神庙”。它也是我国惟一保存良好的盐神庙。博物馆坐北向南，总面积2.6万平方米，依丘陵地势高低错落而建，其南门正对着浩渺的盐池。站在池神庙高处俯瞰，碧波荡漾的湖水和白茫茫的硝堆相映如画，湖水南岸的中条山一览无遗，“千古中条一池雪”的诗景美不胜收。收藏有最有价值的两件文物：明代石刻《河东盐池之图》和元代皇帝铁穆耳所树的《新建池神庙碑》。
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该馆位于四川省自贡市中心，建于1959年，是中国博物馆发展历史上最早建立的专业博物馆之一，2017年5月18日，晋级第三批国家一级博物馆授牌。馆址为修建于清乾隆元年(1736)的西秦会馆。这是一座由陕籍盐商集资修筑的同乡会馆，融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体。保存完好的碑文、木雕、石刻、泥塑，是研究鸦片战争前清代社会生活、经济状况、宗教艺术的实物标本。
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无棣海盐博物馆
该馆是山东省第一家以盐为主题的博物馆以及全国第二家海盐博物馆，占地面积4000余平方米，位于埕口镇镇政府东邻，设有“三厅、一馆、一廊、一中心、一车间”，再现了古代海水熬盐工艺和现代海水滩晒制盐工艺场景，并展出了古代制盐器具、历史资料和海盐文化产品，全方位展现了中国海盐文化的发展历史和文化传承。
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该馆坐落在河北省黄骅市渤海路中段，设计风格为仿古式建筑，共三层，院内为苏州园林式风格，水榭楼台相映，假山绿竹点缀，回廊曲折环绕，环境静谧优雅。展厅面积2000余平方米，并建有800平方米的露天大型互动展厅一个。展览分序厅、华夏盐踪、当代盐业、神奇的盐四个部分。
是目前国内盐业博物馆中资料最全面的博物馆。该馆以全国各地的盐业资料为基本展示内容，以多种高科技的技术手段为支撑，生动的再现了我国自4000多年前就开始的盐业生产和盐民生活的多层文化全貌。展览展示了海盐、湖盐、井矿盐等盐种，盐与人们生活息息相关的内容，突出中国盐业的辉煌成就，展示盐业在国民经济和人民生活中的重要作用。
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中国两淮盐运博物馆
该馆建在清末时期最大食盐中转地仪征十二圩，场馆占地面积2亩，2019年5月17日开馆。场馆分四大展厅，分别为“淮盐转运 源远流长”，“东南盐都 利浦尽美”，“华丽转身 继往开来”，“人杰地灵 遗泽流芳”，生动翔实地介绍从古到今两淮盐业的历史。场馆展陈古代至新中国时期的两淮盐运相关文物600余件。值得一提的是，这里的“镇馆之宝”就是中国盐业协会提供的光绪帝褒奖两淮盐运使江人镜的石牌匾。
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该馆位于河南省平顶山市叶县“中国岩盐之都”，总投资2000余万元，占地面积26亩，2016年8月正式破土动工，2017年12月11日建成并对外开放。是国内唯一由企业投资兴建的中国岩盐博物馆。该馆展览主题“文明结晶”，由《岩盐之都》、《盐的生产》、《盐与社会》、《生命之源》四部分组成。馆内陈列以大量珍贵的文物和历史照片为基础，采用声、光、电等多媒体技术，辅助以喷绘、灯箱、图片、蜡像、雕塑、场景、沙盘模型等演示手法，突出展现了中国盐业的辉煌成就和叶县岩盐的开发进程。
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该馆于2006年11月23日经国务院批准命名，是全国唯一一座经国务院批准的全面反映中国海盐历史文明的大型专题博物馆，其坐落于江苏市盐城市区，占地6万平方米，主体建筑面积1.8万平方米。盐晶造型的雕塑式建筑，让人领略先祖“煮海为盐”的历史文明。现有三处馆舍：主馆“中国海盐博物馆”、老馆“盐城市博物馆”、省文物保护单位“陆公祠管理处”。
部分来源：泰曼之旅
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