沙巴超实用攻略Ⅵ（美食篇1错峰游）
还记得那年暑假在景区门口，排了一天才买到的门票吗；还记得春节期间，旅游胜地的人山热海吗；还记得吃饭都要排上几个小时候才能拿到号吗？这就是高峰出游的不好之处，到哪里都是people mountain people sea，交通堵塞，到处都是人头，风景的样子却半点没看到，这样简直就是花钱买罪受。这种情况无论是去国外还是国内都一样，所以错开高峰期出游还是很有必要的。下面盘点一下沙巴的美食，有些可是排队都吃不上的美食呀，吃货怎可错过！
肉骨茶篇
【新记肉骨茶Gaya Street】
16:30开始营业。
【佑记茶室--最出名肉骨茶Gaya Street】
位于星期天市集所在的Gaya街上，Jesselton Boutique酒店对面，有中文招牌，晚上十点了还是很多客人。下午至晚上才供应肉骨茶，所谓肉骨茶，其实是福建的一种小吃，药材炖猪骨一类的东西，在遍布全国的福建沙县小吃店里都有这种食物。肉骨茶香气很浓郁，透着淡淡的茶香和药材香气，配上米饭，非常好吃。
【金记肉骨茶Gaya Street】
家嫂炒饭MR6.5/份，清炒小青菜MR10/份，肉粽MR5/份，芦荟冰MR2/杯。
港式茶餐厅篇
【富源亚洲城Asia City】
港式餐厅，很适合早餐，人气很旺。拉茶超级好喝。
海鲜篇
【大茄来海鲜餐厅】
距离我们的DREAMTEL酒店步行15分钟，一定要早去，晚到点海鲜都会卖光，可以定位！价格实惠，食物新鲜美味，真的很回味。
【不夜天海鲜楼Port View Seafood VillageHigh Price】
1、龙虾刺生和煮汤兩吃，一公斤的大龙虾大约250元，6个人的话建议2斤左右。生蠔也很便宜，一大盘大概50-80人民币；
2、香辣青蟹40RM/kg（肉多）很大2个55RM；
3、椒盐虾60RM/kg，0.5kg，够4人吃；
4、扇貝40RM/kg。
【海王城Ocean Seafood Restaurant & 海龙城garden seafood restaurant】
{C}{C}1、{C}{C}奶油老虎虾18RM/只（大只40、中型28、小的18马币），香辣海蟹40RM/kg，柠檬鸡20RM/半只（一般），薯仔菜10RM，椰子布丁6.6RM/只（用椰子壳裝的，很大一個，強烈推薦！）
{C}{C}2、{C}{C}葱姜炒象鼻螺30RM/KG（真的是鲜美无比，每天都必点），草虾60马币/KG（可以白灼/蒜蓉/甜辣炒），清蒸海底鸡60马币/KG，七星斑120马币/KG，另外这里的餐前小吃和湿纸巾都是收费的，感觉不值。
【海鲜大排档SEDCO SQUARE--包括了4家海鲜店，店为华兴（免服务费）、双天（免服务费）、珍珠、古村（不推荐）】
在CENTRL POINT对面有个叫Sedco Square区域，那里就是露天海鲜场所，也就是海鲜排档。香港人和台湾人都比较爱去那里，那里也有好几个华人的餐馆。
在Sedco Square那的Evening Food Stall，在JL Sapuloh上，里面有好几家海鲜餐馆，老板都会讲中文的。晚上7点半至8点半有表演看，例如当地舞蹈，土著人吹针等。
【华人露天餐厅Sedco Square】在Sedco Square有聚集了多家华人餐厅，价格比华人酒楼便宜一些，但是选择相对较少，Sedco Square就在center point 对面马路（靠海的相反方向）走进去街，不难找到。如果找不到，问人Sedco Square在哪里。Sedco Square还有沙巴少数民族舞蹈及音乐表演，在这里吃饭比在酒楼吃更物有所值。吃完晚饭，还可以逛逛隔壁的night market。
【华兴海鲜楼】
老板比较热情。一个人吃了只大虎虾，一只螃蟹，一盘炒蚬，加冬瓜茶，共68马币。虎虾的价格是18马币100GM=90马币/500g,和龙虾的价格相当。
【双天海鲜楼】
共有2间店。一间位于Sedco Complex(没冷气) Twinsky Seafood,9-12 Block AG/F Sedco Complex Kampung Air ,Api ；另一间位于Komplex Asia City内(有冷气)，因为像大排档的有很多海鲜酒家及其他小吃店包围的气氛很好, 还可以叫小店送他们店内的食物送过来海鲜店来。
双天的奶油老虎虾不及海王城的好吃及价钱比海王城还要贵，但其他的菜就比海王城便宜，老字号，价格最贵，味道最好。
奶油老虎虾，是他家招牌，1斤多1只，50 RM多，很不错。其他菜色均保持水准。
建议不要点石斑，他家做得非常腥，比天天差远了。需再另加15%的税费，我们跟老板磨了一下，免掉了。
【珍珠（SriMutiara）海鲜楼】
位于Sri Mutiara Seafood Restaurant, Lot 9,10&11,Grd Fir, BIKA, Sedco Complex Kampung Air)，其级数与海鲜品种虽不及不夜天，但以cheap取胜！在双天旁，价格只有其三分之二，味道也只有其三分之二。
推荐他家大毛蚶，别家没看到，白灼，很鲜美。大生蚝每只6RM，品质不稳定，有的肥美，有的只有一点点。需再另加15%的税费，我们跟老板讲了一下，免掉了。
去了珍珠海鲜酒家晚饭,我们一行十个人叫了虎虾刺身四隻,非常弹牙及鲜甜。另点了奶油虎虾八隻，奶油味道做得非常好拿来捞饭简直一流。白灼跳螺很鲜超正，狮蚶炒贵勺很野味，竹筒麻辣牛肉及牛筋很难吃，竹筒鸡味道可以但鸡肉好老。清蒸野生笋壳鱼必食推介，鱼肉很滑又少鱼骨，野生七星班刺身，肉身很爽很鲜，但可惜冰溶得太快。鱼头及鱼骨拿去煲酸菜豆腐汤很好吃，豉椒炒鹿肉还可以，蒜蓉蒸元贝好厚肉质很鲜，豉椒炒黄鱔无骨也非常好吃，马拉盏炒薯仔菜很爽囗。桔仔冰亦有两款，一款是普通的,另一款是把桔仔搅碎但很酸，个人感觉原味好喝些，十三个才才800多马币，还是挺便宜的。
推荐：白胡椒炒蟹、蒜蓉象拔蚌、清蒸东星斑、奶油老虎虾、甘香炒大肉蟹、薑葱炒象拔蛘仔、烧魔鬼鱼、龙虾粥、白胡椒蟹、蛤蜊炖蛋；冰桔茶、芒果汁、菠萝汁都很浓很好吃！兜售的小吃推荐椰子布丁！
【天天饭店】
天天饭店（和City Park Lodge在同一条街JI.Pantai上，海傍酒店楼下）：大力推荐，很多当地人都在此吃，5%的消费税。
1）清蒸野生石斑（RM 26/条）：RM26是最小条的，结果发现也有1斤多，超新鲜，价廉物美；
2）蟹肉炒蛋（RM 8.5）：味道一般，基本上是冬菇炒蛋；
3）XO酱炒芥兰仔（RM8.5）：推荐，芥兰仔很嫩；
4）树仔菜炒虾球（RM13.8）：树仔菜偏老，没有海王城的好吃；
5）紫菜海鲜汤（RM7.5）：味道一般，而且本来已经配了例汤，例汤比较普通，但我朋友说比紫菜汤好喝；
6）海南白切鸡饭（RM4.75）：鸡肉很嫩，但是相比广东的鸡，还是差远了；
8）罗汉果（RM2）：清热下火9）海参蟹肉羹大家一定要试试，才RM8.00 一个小份，够两个人吃。
【丽都海鲜大排档】
魔鬼鱼MR17/条（肉质偏紧，但细嫩，口感像嫩版的上海橡皮鱼。佐料倒很有特色，平时没吃过，酸酸甜甜），鸡翅MR1.8/对，沙嗲鸡肉饭MR6/份（味道很不错）。
【新天地The Waterfront】
重新装修开张的兰桂坊街，分布着精致的咖啡馆，美味的餐厅，热闹的小酒吧。这条特色街已经成为当地沙巴人寻觅美食或和朋友小酌的大众场所。几间开放式大排档和海鲜餐馆均出售非常有本地特色的食物和饮品。大排档的营业时间是每日下午4点至凌晨1点。
【其他】
1、Summer Lodge楼下的露天烧烤店晚上有现场音乐表演；楼下的冰淇淋铺榴莲味冰淇淋风味独特；
2、天桥下面的“美金香”开业于1976年，出售驰名沙巴的肉干。华人老板和蔼可亲；
3、Summer Lodge边上的必胜客可以去试试,比国内便宜的多；
4、双天海鲜城FB，清蒸老虎虾（RM80/500g）、鲜美无比的葱姜炒飞螺片、蟹（肉嫩带丝丝甜）、树仔菜(RM15/份)，橘子冰（RM1.8/杯）。海鲜城往ＧＡＹＡ街方向走，就可以看到夜市。烤鱼非常非常的棒，还有鸡翅膀；
5、水果：海鲜酒楼不夜天和菲律宾工艺市场中间，就是当地马来人的露天集市，出售各种海鲜、蔬菜、水果。每天下午4点开市，半夜才关闭。水果种类繁多，椰子、榴莲、芒果、菠萝蜜、红毛丹、山竹、木瓜、番石榴、西瓜、香蕉，价格还算便宜。榴莲4-6马币/1KG、切好的木瓜，1马币一盒。很大的一个椰子，2马币1个。四分之一个西瓜需要2马币。香蕉2马币很大一串。红毛丹2马币/1KG山竹RM5/KG，比国内便宜又新鲜。柔佛柑，类似于国内叫皇帝柑、贵妃柑的，RM5/KG，和国内差不多价格。菲律宾芒果的价格也和国内差不多，RM10一堆，6个大的或7个小的。最便宜的水果是当地一种米蕉，长得象mini皇帝蕉，金黄色，矮矮胖胖的，才小手指那么长，皮很薄、肉很甜，但没有皇帝蕉那么糯，才RM1-2元一大串，这是超值水果。还有牛奶果（Avocado），也是RM5/KG，国内很少有卖的。还有一种黄瓤的西瓜，非常脆甜多汁。
6、几个吃的东西的马来文：鸡肉-Ayam，饭－nasi，面－mi，通心菜－kangkung。
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春暖花开，我们要用最划算的价格去到好玩的沙巴，吃到沙巴最好吃的美食：
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