舌尖上的美食,山东有哪些好吃的?
大家好我是佳哥,来自山东临沂,地道临沂人,为大家分享临沂特色美食与各种家常美食的做法,我来回答这个问题。本人的家乡临沂市是山东省面积最大、人口最多的城市,临沂是一个美丽的城市,历史文化悠久,人杰地灵,是算圣刘洪,智圣诸葛亮,书圣王羲之的故乡。当然最重要的一点临沂同时也是一个盛产各种美食的城市。
山东其他城市。本人只在济南,青岛各呆过一年。对于这两个城市的美食,本人了解一些,印象比较深的就是济南的把子肉和青岛的海鲜,其他的城市美食,我就不在这里介绍了,毕竟不了解,介绍也是网搜,今天着重给大家介绍介绍我们临沂的美食。
一、临沂炒鸡
话说没有一只鸡能从我们临沂逃出,说的就是临沂人喜欢吃鸡的习惯,山东炒鸡有三个流派,临沂炒鸡、枣庄辣子鸡、莱芜炒鸡。三个地方的炒鸡各有特色,各成一派。我们临沂炒鸡主要突出酱香味和鸡肉的本味的结合,采用本地散养公鸡,采用先炖后炒的方式,最后辅以山东大葱、苍山大蒜、本地青辣椒爆炒出锅。香辣味美,汁宽味浓,非常过瘾。
二、糁(方言念sa)汤
糁是我们临沂的名吃,临沂的标志性美食除了炒鸡就是糁了。临沂人的早餐离不开糁,一碗热腾腾的牛肉糁是临沂人早餐的标配。糁是一种用牛肉和牛骨,辅以麦仁米、黑胡椒、生姜、香料熬煮五个小时以上,做成的一种肉汤,熬好的糁汤,香辣肥美,一口进肚胃暖暖的,满足感油然而生。糁不仅美味,而且有很好的保健作用,能够键脾胃。来临沂一定要尝。
三、蒙山羊汤
羊肉汤虽然是全国性的大众美食,但是由于每个地方的水质、羊肉的质量、熬煮工艺不同,所以每个地方的羊汤口味还是有区别的。我们临沂的羊肉汤以蒙山羊汤最为出名最好喝,蒙山羊汤顾名思义,采用的是生长在蒙山的黑山羊肉为主料,不放乱七八糟的香料,用大锅熬煮五个小时以上,汤汁浓白,鲜美无比,也没有膻味,非常的好喝。
四、临沂辣椒炒肉
临沂辣椒炒肉不同于南方的辣椒炒肉,临沂辣椒炒肉采用五花肉,切成大片,不用腌制,直接用油大火爆炒,然后倒上生抽和老抽上色调味,最后加入青椒、大蒜、大葱白,大火爆炒断生,美味即成。
以上就是我为大家推荐的山东临沂的特色美食,欢迎大家来临沂的 候品尝,感谢大家的阅读,欢迎大家留言交流。
Hash:c620d89d46685bf10770bb19402826fb6c8a97e7
声明:此文由 Mike 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
陕西十大古镇游玩攻略
陕西历史悠久,在这里你除了可看到古代城阙遗址、宫殿遗址、古寺庙、古陵墓、古建筑等,今天小编要带你去探索寻访陕西的生活着的历史,即陕西的人文历史古镇,是我们寻找乡愁的好地方,专门为你推荐陕西十大古镇旅游攻略。陕西十大古镇游玩攻略一、熨斗古镇(陕西安康)熨斗古镇距今已有上千年的历史,是川楚古道上的一座驿站古镇。熨斗镇建在喀斯特地貌的溶岩之上,现存古街多是明清时期建筑,尤以“让出三尺地,多占一份天”的
-
乡村景点:广东罗定花仙谷,又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游,只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区:曾是花的世界,现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。(罗定见闻)走进去,里面野草丛生。(罗定见闻)曾经的楼梯已长满野草。(罗定见闻)一个废旧的“小矮人”。(罗定见闻)曾经的广场用来种番薯。(罗定见闻)还是完好的休息坐椅。(罗定见闻)没人修剪的景观仙人掌长起来了,但不觉得有美感。(罗定见闻)公园里的路面也倒塌了。(罗定见
-
体悟初心使命 传承红色根脉 媒体记者团参观中共山东早期历史纪念馆
12月16日下午,“学史力行办实事担当作为开新局”——济南党史学习教育融媒探访活动采访团,来到中共山东早期历史纪念馆,瞻仰中共山东省委机关旧址,从党史中体悟初心使命,传承红色根脉。今年6月29日,中共山东早期历史纪念馆正式开馆,位于济南市五龙潭公园东南侧,建筑面积1358平方米,除序厅、尾厅外,分为“社会变革、历史选择”“点燃星火、彰显初心”“工农运动、异军突起”“土地革命、前仆后继”“信仰
-
牛!滨州西纸坊·黄河古村成“山东文化旅游新热点”!
来源:西纸坊·黄河古村编辑:小掌柜(投稿、爆料加微信:wei1021)西纸坊·黄河古村首届民俗文化节10月1日盛大开幕!期盼已久的十一长假期终于到来!你是在家宅成神?还是停在高速路?十一黄金周,西纸坊·黄河古村首届民俗文化节,盛大开幕!每天入园人数达数万人!来西纸坊·黄河古村的车流量在景区门楼排到了大坝上,在黄河大坝一直延伸至南外
-
山东滨州:“西纸坊”国风民俗文化点“靓”百姓生活
2021年10月2日,山东滨州,“西纸坊”黄河古村国风民俗文化点“靓”百姓生活。当日是国庆长假第二天,山东滨州“西纸坊”黄河古村景区,让人瞬间仿若穿越回明清时期,非遗、民俗演艺以及民俗小吃让人目不暇接,国风文化引得游客驻足围观。(宋瑞章)民声供稿平台发人对于美的认知,大多数是感官上的认识,而中式美学是超出事物本身的美。它是一种意境之美,这不仅因为中国艺术在美学领域独树一帜,更因为中式
-
国庆出游别错过!山东滨州西纸坊景区演出不断,传统祭河大典
还有10天就是中秋国庆超长的8天假期,对于.山东人来说,这个假期有个熟悉又陌生的地方即将盛装亮相。这就是滨州西纸坊古村落,10月1日至8日这里将迎来举办“西纸坊·黄河古村首届黄河文化节暨长青树欢乐嘉年华”。10月1日上午10点举行传统意味的祭河大典,千百年来,神河浩浩天际来,造就了万顷庾田,也曾经让这里遭遇水患之灾,礼赞母亲河,祈福风调雨顺、鱼粮满仓。黄河儿女滨州民众,敬备
-
工业旅游规划设计|山东愉悦居家世博馆
每夜与伴我们入眠的枕头床褥亲密接触,你是否会好奇那柔软的面料是如何从一朵棉花、一簇麻、一根丝交织出的?何不深入中国家纺业四强之一——愉悦家纺的腹地,剥茧家纺品的生成,以及面料背后的故事。去年底,国家旅游局公布了《全国工业旅游发展纲要(2016-2025年)(征求意见稿)》,并向社会公开征求意见。纲要提出,到2025年,我国将创建1000个国家工业旅游示范点,100个国家工业旅游基地,10个国家
-
山东小村庄香草花海成网红打卡地?快来看看到底有多美!
Hi~又见面啦~上周《田园中国》黎里篇的古代版灭蚊灯大家有被古人的智慧惊到吗?这周,一起去山东省青岛市即墨区龙泉街道看看那里美美的花海吧!在今晚的节目中主持人王晓龙、吴思嘉,演员泰维、宋钰盈将组成“田园推荐团”与浙江大学中国西部发展研究院副院长陈健一起走进美丽乡村的代表即墨龙泉泰维思嘉体验直播带货退伍老兵打造莲花山庄吃货泰维和吴思嘉
-
山东这个石头村 有你从未见过的奇特古民居
来客争相看稀罕,这样的民俗村不来会后悔。想必民俗村小伙伴们也是去过不少吧,今天给大家推荐的这个民俗村有个独属的特色.到这里,你可以领略“一路分二州”的奇特。据说,此村,历史上曾一分二,路西侧属于东平州,路东侧为泰安州的地界,村民被分到两个州,却同属于五埠村。没错,我现在给大家推荐的就是肥城五埠伙大门景区。它是一座名副其实的石头古村落,仍然保持着古代民居——深巷、大院
-