重庆有哪些特产小吃呢?

导读:重庆有哪些特产小吃呢? 重庆特色小吃,你想学哪一样了?为什么?

重庆的小吃多了去了,老麻抄手,荣昌烧鹅,街摊烧烤,麻辣烫等等等等....... 但是最能当担重庆的小吃之首,当然是--重庆小面,不管你在重庆哪条繁华的街上,还是在山城哪个旮旯巷子里,都能看到重庆小面的影子。“老板,二两小面,多青,提黄,干溜,少海椒”。意思是说,煮二两小面,多放些青菜,煮硬些,干拌的,少放点辣椒。老板意会,放二两水面到沸腾的锅里,再往碗里打佐料,锅里再次沸腾,捞起,再撒上葱花香菜,美味即成。当然你还可以选择加上或牛肉,或鸡杂,或杂酱,或煎蛋,或肥肠,多元选择,经济实惠。

重庆特色小吃,你想学哪一样了?为什么?

“降龙爪爪”~去年来重庆之前确实没听说过,也没吃过这道小吃。到了重庆除了要品尝正宗的火锅或是小面之外,很多时间都留恋于解放碑附近的各种小吃街。也浅尝辄止的品尝了很多重庆小吃,其中印象最深的,也是最想回家之后自己学着做的就是这款小吃~“降龙爪爪”,入口即化回味无穷。

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