色食

绿色食品已经不在适应社会了，有机蔬菜作为朝阳产业在我国已经起步，有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。现在人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。不过值得注意的是机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，还不能普遍地走上大众餐桌，但在大中城市已经具有了广泛的客户群体，扔应密切关注市场谨慎对待。种植技术和种植规模是发展有机食品最重要的两个方面

空心菜该如何进行无土栽培种植？

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空心菜无土栽培包括固体基质栽培和水培两种，固体基质可以用草炭、腐叶土、蛭石或它们的混合物，它们的作用就是固定做物根系。想让空心菜生长发育，还必须要补充营养液，营养液中主要包括空心菜生长所必须的矿物营养元素或氨基酸等有机营养元素。

对于水培来说，因为空心菜有水生空心菜这个品种，因其根系特点，具有气生根，水泡后不会一只其呼吸。水生空心菜在南方地区很长见，可大面积栽培，一般为了采收方便，选取半米深左右的塘，用浮物（最好是竹子编织的），将空心菜浮在水面，使其根系可以吸收到氧气和水中的营养物质，一般是鱼菜共生不用施肥，并且施肥后很容易污染池塘。

但是空心菜无土栽培的前提是土中育苗，待根系在土中生长发育后，移栽至基质中或水里。说句玩笑话，往水里撒空心菜种子，这种“高科技”，就目前的技术手段来讲行不通。从土中移栽苗时还要注意清洗根部，剪老根，杀菌剂处理等措施，以保证移栽后可以健康生长。

其实不只空心菜，好多蔬菜都能进行无土栽培，除叶菜外，西红柿、黄瓜甚至是西瓜都可以。无土栽培技术的初衷是解决土质恶化地区的蔬菜生产。但是现在不少朋友们都在家庭中尝试无土再被。因为这样病害少，无污染吃的放心。

接下来依农就教教大家怎么在家种水培蔬菜吧，毕竟在家种植用固体基质显得有点画蛇添足了，那还不如用土呢。水培方法有两种，上图就其中一种，在家可以用塑料箱或盆里面放上水，为了方便，放10克左右的复合肥，不要觉得咋还用化肥，你从网上买的营养液中也是它。然后泡沫板挖小孔就像上图那个样子就像，得有部分根系是离开水的。可以买苗，也可以自己育苗。一般种子发芽后根据作物不同，毛细根比较旺盛的时候就可以移栽了。

还有一种方法是流水型的，需要上图那种水培设备，动手能力强的看图就能做出来，原料就是pvc的管子和一个小电机，目的就是让水（其实加肥料的营养液）能循环，看那个横管（粗的）上面有小孔，可以用海绵包住蔬菜幼苗植株，固定在小圆孔里，毛细根要触及粗管底部，插电开电机进行营养液循环，注意流水量只能占粗管的一半，这样蔬菜根系既可以吸氧也可以吸养 ，就可以等着吃菜了。

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赘述不详，欢迎探讨！

随着科学技术的发展，无土栽培技术的应用越来越广泛。

无土栽培和传统的种植方式不一样，它需要专用的种植设备—栽培槽，可直接购买，也可自行修建，一般栽培槽高30cm、宽50cm。还有一个重要的就是栽培基质的调配，可用日常生活中的煤渣或炉渣混合鸡粪、三元复合肥以及有机肥混合调配，将其堆集腐熟即可装槽。装槽时现在槽底铺一层5cm厚的沙子，再将调配好的基质填入，将基质填平，注意不要过于紧密，要厚薄一致，再大水浇透，待水分完全下渗，覆膜半月，即可种植。

无土栽培所用的肥料不比有机肥差，反而更有利于植物吸收。无土栽培的“肥料蔬菜”也是非常健康的。

因为植物的生长需要营养支持，而土壤只是一种介质。如果有一种培养基能使作物更好地吸收养分，那么它就能完全取代土壤。而这可以通过向水中添加营养液来实现，就像我们家的花也可以水培一样。

但是并非所有的蔬菜都可以使用无土栽培。无土栽培主要种植的水果和蔬菜如番茄、黄瓜、草莓、油菜、莴苣等，选择合适的品种进行种植非常重要。

保定的特色食品 色食

保定的饮食为北方风味，特点以浓香为主。保定吃美食的地点很多：要吃特色有保定会馆，那儿吃的是直隶官府菜；要吃火锅有东来顺、老城根；要吃各地美食，川湘鲁粤随你挑。当然，来到保定，有三样小吃也是不能错过的。 驴肉火烧：保定的驴肉火烧很有名气，郭德纲相声里说到保定吃驴肉火烧，号称“天上龙肉，地上驴肉”，名气甚至超过了“保定三宝”。驴肉火烧在保定大街小巷都有，切碎的驴肉填进开口的火烧（一种烤制而成的面食）里。驴肉火烧一定要趁热吃，只有热火才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香。如此美味的火烧2元一个，是保定人的至爱，每天全市消耗的驴肉大概按吨计。 小鱼贴饼子：贴饼子熬小鱼又叫“一锅鲜”。饼子用的是玉米面、黄豆面、小米面、绿豆面、白洋淀菱角面、白洋淀藕粉等6种面粉制成的。小鱼是白洋淀水域里自然生长的一种长约一寸的野生鱼。先用一只大铁锅把活小鱼下锅，多加汤，然后在大铁锅边贴饼子，盖上锅盖，小火熬制一小时后出锅，鱼带点汤。饼子靠近鱼，所以出锅后的饼子带点鱼味，口味甜、香、酥，非常独特。 冰糖葫芦：保定的冰糖葫芦远近闻名，丝毫不输北京庙会上的花样，种类有全部山楂的，山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药的等等，最贵的也不过3元一串。当地最正宗的字号是糖葫芦王，有一年他们的冰糖葫芦还进入了央视春节晚会的现场。

保定的特色小吃有哪些？求答案

1.人民早餐要加强，驴肉火烧加板肠（冯巩《心急吃不了热豆腐》）
别说冯巩了，连郭德纲师傅每次提到保定就说驴火酒店的笑话。
到保定，驴肉火烧是必吃的。可选择，老驴头、闫家驴肉火烧、袁家驴肉火烧、好滋味等等。点2、3个火烧再来碗棒子面粥，美味啊！板肠太咸，如果不适应的话可以多放醋！
2.冰糖葫芦噢！
保定的糖葫芦王也是相当的好吃，不过这个季节是吃不到了。
3.元宵王的粽子和麻球
到每年端午节的时候，元宵王的粽子都是供不应求的。老板手艺也不错！
4.中华小区有家清真食馆做的烧麦，牛肉馅的！要一笼足够了！
5.兔子馆，一个人吃要一小锅，2、3个人吃可以要个大锅，不够再加！兔肉做的很好吃，很难得！
6.白云张包子虽然名气大。个人觉得一般。不如锅爆肘子来得实在，锅爆肘子推荐地：桥西村。建议多约上几个人去吃。再点些其他菜。

保定的小吃有什么？

糖葫芦王；槐茂酱菜；马家老鸡铺；元宵王（元宵\炸糕\粽子）；驴肉火烧（苏家金饼驴肉火烧\好滋味\老驴头\犟驴儿）；骨渣丸子；白肉罩火烧；（还有麻辣烫很受欢迎）；石锅鱼；干锅辣鸭头 的哦

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哪些食物是绿色食品。 色食

世卫组织推出“最佳食品榜”
　　前不久，世界卫生组织公布了一份经过约3年时间研究得出的最佳食品榜，揭开谜底。
　　最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
　　最佳水果：10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
　　最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
　　最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
　　最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
　　最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

受人青睐的绿色食品

1. 绿色食品指安全、营养、无污染类食品。
2. 太阳底下的两片绿叶轻托着一枚绿芽。绿色食品出自纯净、无污染的环境，能给我们带来勃勃的生命力。
3. 美味、营养、卫生、无任何污染。
4. 承上启下（过渡）
5. ①作物要在没有污染的地方进行栽培。
②禽畜的饲料中，不准含有对人体有害的激素添加剂。
③工厂使用的工艺设备必须无铅、锌等污染。
6. 绿色食品——人类生命的绿洲。