除了实体店和网店意外,高端猪肉还有哪些销售
随着国人的生活水平提高,中产阶层的扩大,对生鲜的品质、品牌需求被进一步放大,肉类高品质的小包装化市场已经形成,猪肉中已经出现精气神黑猪、善博士两头乌、小巴香猪等品牌。肉类产品的渠道从原来批发市场、菜场,已经发展为商超、生鲜超市、电商、团购。
三元猪作为杂交猪的一种,不像巴马香猪一样自带光环,要成为市场认同的高端猪肉,必须做一些市场功课。
高端猪肉的销售渠道可以在本地区,先建立核心市场,同时用好线上传播平台,在本地区的高端餐饮机构、饭店、宾馆等做品牌展示,同时与影响力大的人或机构合作,建立品牌影响力。
团购、预售、高端会所、生鲜超市等,都是高端猪肉的理想渠道,先从一个渠道切入,逐步做大、做热区域市场,降低试错成本。
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