南京夫子庙旅游攻略美食博主「南京夫子庙附近的美食攻略」
导读：南京夫子庙旅游攻略美食博主「南京夫子庙附近的美食攻略」 南京夫子庙必吃的小吃有哪些呢？ 南京夫子庙小吃 南京夫子庙小吃排名是怎样的？哪家最受欢迎？ 南京夫子庙有哪些比较正宗的小吃
南京夫子庙必吃的小吃有哪些呢？
南京作为中国的四大古都之一，也是中国重要的文明发祥地，这里不仅有悠久的历史文化底蕴，说起秦淮小吃来，更是让人垂涎三尺。在南京想要品尝地道的秦淮小吃，那就一定要来夫子庙走一走了。
一次机缘巧合，我路过南京稍作停留，第一想法就是来夫子庙逛逛，夫子庙就是南京孔庙，位于秦淮区秦淮河北岸贡院街，在夜色中行走夫子庙尤其有感觉，穿过夫子庙高达的牌坊，在车水马龙中感受这座古都的夜生活。
夫子庙始建于东晋时期，是一组规模宏大的古建筑群，南京若干年的发展史上，世家大族多聚于附近，故有"六朝金粉"之说。范蠡、周瑜、王导、谢安、李白、杜牧、吴敬梓等数百位著名的军事家、政治家、文学家有这里创造了不朽的业绩，写下了千古传诵的篇章。走在步行街上，让我最感兴趣的就是这里的特色小吃了，老南京酸奶、蟹黄包，听朋友说，夫子庙供应的传统食品和风味小吃不下200种。夫子庙饮食文化源远流长，可以远溯到六朝时期，明清两朝尤盛，各派菜系和小吃应有尽有。
对于美食，我一直有着孜孜不倦的追求，秦淮小吃居中国四大名小吃之首，四大小吃先说一下，都包括南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和长沙火宫殿小吃，不知道你是不是都吃过？秦淮小吃品种繁多，到了夫子庙，看到每家小店基本都是食客众多，找了一家看着比较顺眼的，我就走进来，打算坐下来好好品尝一下这有名的小吃。
这家店铺采用的是开方式的售卖，不同的小吃就那么一长溜一字排开，价格也是明码实价的写在档口前面，扑鼻的香气，让人一时之间不知道吃什么是好。小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆这些都是比较有名的秦淮小吃。
说起灌汤包，大家都知道天津的狗不理还有开封的灌汤包，可是说起南京的灌汤包就和另外两家有点不一样了，这里的包子个头比较大，2块五一个，会先给你一个吸管，用吸管把里面的汤汁吸干了，再慢慢的吃剩下的馅料，吃起来很有满足感。
传统的秦淮小吃重油、重糖，经过现代人的 良后，很适合现在人的味蕾，夫子庙的小吃，有着南京人的精致，讲究色、香、味、形，让人不管是视觉还是味觉都是莫大的享受，吃了美味的小吃，再沿着秦淮河走一走，在灯光浆影中感受这座六朝古都的魅力。
南京夫子庙小吃
南京夫子庙小吃攻略
坐巴士来到夫子庙广场前，人头躜动，秦淮河畔的傍水酒馆闪亮起点点霓虹，“秦淮人家”四个大字远远就照亮了夜晚的秦淮河。停泊在河畔的灯楼画舫，随波摇曳，河面尽是两岸五光十色的倒影，让我联想起明代时“桨声灯影连十里，歌女花船戏逐波”的盛况。而我今天来这里的目的不在兜小店、逛商铺，而是———
换好零钱去夫子庙 文/小念
夜晚终于到来了，我下定决心不饱不归，不，应该是不撑不归，我做好了充分的准备，比如，换了足够的零钱，饿了大半天的肚子，养好了脚力，培养好情绪，要上战场喽！
按照我的计划和搜罗的各种美食信息，先去一家美食楼，掂个底，既然是秦淮河畔，那就去“秦淮人家”吧。
来到跟前才知道原来是家酒店，不管三七二十一，进去再说，记得大厅里的壁雕有秦淮河畔一带的来历，如果我没记错，讲的大概就是在六朝时期，秦淮河一带，笙歌轻舞，宾客不断，所以饮食娱乐业比较发达，明清时更加繁华，一直延续到今日，成为南京饮食的重要据点，尤其是小吃。
在小姐的热情推荐下，一下点了5样有特色的小点心，小巧精致，大约一二口就能消灭掉一份，不过价格嘛，嘿嘿……
印象最深的就是那两盘饺子和馄饨，味道与包装每每让人惊叹，饺子没有馄饨大，馄饨小过面片，十分精致，入口香滑，以至于出来时，感觉好像没吃东西，不过我的味觉提醒我，我的馋瘾才刚刚发作。
拿出计划表，各种美食的名字呈现在眼前，先从哪里开始呢？不远处有一家卖“乌饭及凉粉”的小店，乌饭？这是什么东东？一定得尝尝。进门才发现居然没座位。
要遍尝美食的头一条原则就是耐心，等吧，半个小时后，我才在油腻腻的桌边坐下。
好奇着乌饭是个啥东西呢，“邦”一声，一碗黑忽忽的东西天外飞仙般来到跟前，这就是乌饭？扫兴，怎么黑七八糟的，咋吃！为了不浪费那2块钱，吃吧。第一口，没什么反应；第二口，还行；第三口……不错，就经验来说，这应该是大火蒸熟黑糯米，没什么新奇，可为什么会越吃越好吃呢，用八个字形容，韧劲十足，又香又Q。接着是凉皮，我终于知道为什么这家店的名字叫“乌饭及凉粉”了，因为进去的每个人，都是先吃完乌饭后再吃凉粉，小小一碗的凉粉拌上咸辣佐酱，清爽而不腻，一黑一白、一糯一滑，两者倒真是“绝配”。
鸭血汤
出小店，感觉肚子有点底了，继续……看了看我那计划书里面的重点推荐，对呀，还没有吃鸭血汤呢。喧闹的人群流动着，嘈杂着，空气里混合了叫卖声和各种油烟的香气，四处飘浮。看到金芳鸭血粉丝汤的招牌，兴奋的冲过去，叫了两碗，加了鸭肝。端过来赶紧摁了两下快门，就左手勺，右手筷一起动作。
先挑了一块鸭血送入口，粉嫩爽滑的不忍下咽，又喝口汤，让舌尖在浓厚的滋味里萦绕徘徊。再仔细看这碗汤，翠绿的芫荽，晶莹的粉丝，沉浮的一些细碎的鸭胗、鸭肠、鸭肝， 的白的，你会被那种说不清的诱惑缠绕。金陵人真是手巧，就这么个简单的东西也可以做得这般精致，百般滋味，万种风情，让人沉醉痴迷。
接着向前，看到清真的小食品，挤进去，出来手里又多了小香干、五香豆等等。到了河边的广场找了间茶馆，临河的窗边坐着，喝茶。风吹进来感觉冷，把窗关了就只有灰黄色的阳光，一杯清茶，一盘瓜子，一些微风，一些懒散，窗外荡漾的河水不知映衬了几多的如烟往事，当年的十里秦淮，又是何种的繁华似锦，烟波流转。一阵晚风拂过，深呼吸一下，感觉到一种灵之颤动，哈，身心的负荷都归为零啦，舒服！
大气的小笼包 文/小昭
关于南京的食，最爱的不是夫子庙的精美点心小食，不是久负盛名的板鸭或桂花盐水鸭，酸辣血汤也好，鸭油烧饼也好，这些都不错，但我今天要说的都不是这些。
印象最深刻的是浮桥那里的一家店里的小笼包，说是小笼，却和上海的决不一样：首先要大很多，这里也许也体现了南京人的大气吧；其次是发过的面；再次肉馅是放了酱油的红肉，有很多的汤，感觉过瘾。店里还有两块五一碗的三鲜面，真的是“三鲜”：有蛋花、肉丝、鸡毛菜，并且三鲜的量很足，足到让你惊诧它的便宜：才两块五。可惜那是几年前的价格了。
说出来怕扫大家的兴，去年去吃了一次，感觉不如从前了，南京的朋友说从小吃到大的，好吃是一贯的，怎么临了临了，终于不好吃了呢？也许是我们的口味终于刁了吧？
总统府附近有一家店，从浮桥那家店走过去也很近的，做的香酥鸭头那个香呀，想想就馋，关键也是便宜啊，好像是十块钱五个吧，切成10块，每一块骨头都能吃下去的那种酥。看电影前说要买一点带进去吃，朋友说还是算了吧，你当心别人的侧目啊，因为那个味道实在太香了，你想让整个场子的人都没心思看电影了吗？那样做实在太不人道了！
半鸡半蛋的旺鸡蛋 文/阿米儿
上海的喜蛋只有一种，江南一带也有叫凤凰蛋的(据说是乾隆起的名)，就是没孵出来的半鸡半蛋的东西。南京的不同，这种和上海的一样的叫“旺鸡蛋”，只不过上海的都是五香酱油的，南京的是盐水煮的，这倒也大同小异。
还有一种叫做“活珠子”，只孵15天就拿出来煮熟的，在卖香酥鸭头那家店附近有一家做这个出了名的，一块五一个，上次去没吃成万分的遗憾，听朋友说是做熟了还是一包液体状的东西(也许活珠子就是这个意思，熟了还不凝固，匪夷所思的)，那个鲜美哪……反正不是我动用想象能体会得出来的。这种描述更增添了我的神往。
南京小吃口诀
●夫子庙的凉粉●上海路长青藤茶吧的炒饭●悦华大酒店二楼“刘长兴”的小笼包饺●南京理工大学的晓汤酸菜鱼●锁金村的旺鸡蛋(没有胆量就别试哦)●王府大街的芳婆糕团店美味小点●老昌水饺的鸡蛋炒饭●尹氏汤包里的鸡汁汤包●韩复兴的鸡鸭胗●小上海的五香烤麸和盐水毛豆●金陵人的笋干烧鸭胗、辣子鸡●马老头大盘鸡●富春茶社的虾仁、蟹黄包子、翡翠烧卖●大煮干丝，芙蓉蛋●板仓重庆古桥的酸菜鱼●杨公井的几家川崎火锅店
南京夫子庙小吃排名是怎样的？哪家最受欢迎？
南京夫子庙小吃排名为：黄勤记凉粉、固城湖蟹黄包、回味鸭血粉丝汤、老太叠元宵。最受欢迎的是黄勤记凉粉。
1、黄勤记凉粉
在靠近贡院大牌坊那儿，有一家卖凉粉的，这就是在南京赫赫有名的“黄勤记凉粉”，这家店你最好不能错过。从黄记到黄勤记，早在上个世纪初，黄家就在南京城南一带以经营豆腐坊为生了，那个时候还叫黄记。直到黄勤这一代，才开始专门做凉粉，黄记也变成了“黄勤记”。现在的“黄勤记”，主打凉粉，同时还卖回卤干和老卤干等等。
黄勤记凉粉原来只是个小摊子，现在已经有了自己的门面了而味道依旧是那么好。用刨子刨出来一条条细细的凉粉，上面放一撮腌渍得透透的什锦小菜，里面包括但不限于大头菜、胡萝卜、洋姜、酱瓜等等，再加上秘制调料，凉丝丝的，鲜甜微辣。这凉粉做完滑滑嫩嫩，加上醋和椒酱，拌一拌，就能吃了。在夏天吃也别有一番风味。
2、固城湖蟹黄包
在大石坝街晚晴楼还有一个必吃的小吃就是固城湖蟹黄包。在固城湖大闸蟹成名前，很多潜伏在南京多年的蟹黄汤包店就顺势而生，在夏末积攒的力量就要在秋冬季爆发。鲜嫩多汁的蟹黄汤包，不仅不用动手剥，还在这寒意渐浓的秋末，勾起了很多南京人的食欲。
固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这儿最好的蟹黄包了。一笼四个，个头也挺大，不像之前吃过的软塌塌，竟还能很有型的立起来，光是外表就俘获了摄影师的心。虽然这家店地点稍微有点偏，但仍能吸引众多的游客。很多人慕名而来。汤汁被挑开的小口一骨碌的流出来，一会时间小碟子就被汤汁儿溢满了。有别于乱撒味精的那种鲜，是渗透在水产河鲜里的味道，喝起来还真像是一口鸡汤就着一口蟹黄，十分好吃。
3、回味鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称老字号。这家的鸭血粉丝汤头鲜美，食材新鲜，粉丝筋道有弹性；鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足，味道也很赞，还有他家的汤包搭配着吃正好。
4、老太叠元宵
不过这家店叠元宵不是你想吃有就有的，它只有在春节期间才会出现的。所以想要解馋，就要把握好时机。“老太叠元宵”的元宵不同于其它元宵，不是机器压制或手工揉出来的，而是在箩筐里一层一层滚出来的。据说他家的元宵每天要制作五六百斤才能满足市民需求，可见其火爆程度。
南京夫子庙有哪些比较正宗的小吃
“秦淮八绝”：黄桥烧饼和开洋干丝；牛肉汤和牛肉锅贴；豆腐涝和葱油饼；鸭油酥烧饼和什锦菜包；麻油素干丝和鸡丝浇面；桂花夹心小元宵和五色小糕；熏鱼银丝面和薄皮包饺；五香豆和五香蛋。 新“秦淮八绝”：小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆。
1、去集秦淮小吃大成的晚晴楼，进餐自有一套程序，加之饭点做工精致，吃一顿饭堪比享受。
2、乌饭凉粉，先吃乌饭再吃凉粉拌酱。
3、鸭血汤，去夫子庙怎么可以不吃鸭血汤？鸭血汤里可以根据喜好找老板放入鸭肝之类。
4、小笼包，上海的小笼包排队满，南京也不逊色，自己尝尝便知。
5、一半鸡一半蛋的旺鸡蛋，上海用五香酱油，南京用盐水煮成，也叫活珠子。
6、小豆干，闲逛夫子庙嘴里怎能不塞东西呢，没事无聊的时候也可以嚼嚼。
7、香酥鸭头，不仅是香酥鸭头，将秦淮小吃偷偷带入电影院去边吃边看，味道赞！
8、最后要说是前面着重介绍的秦淮八绝，新八绝口味清新，老八绝怀旧，建议新老八绝都尝尝，丰富味蕾。
拓展资料：
1、简介： 南京夫子庙是供奉和祭祀孔子的地方，几经历史变迁，却一直是金陵的繁华地。夫子庙集古迹、园林、画舫、市街、楼阁和民俗民风于一体，还有诱人的秦淮夜市和金陵灯会、民俗名胜、地方风味小吃等。
2、总结： 南京标志性的地方，来南京旅游不上夫子庙是绝对不完整的。夜景很棒，让人想到那篇《桨声灯影里的秦淮河》，每次去都会坐小船，感觉更加怡情。
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