梅州 物产
梅州市已发现的矿产有48种，530多处矿床（点）。金属类有铁、锰、铜、铅、锌、钨、锡、铋、钼、银、锑、钒、钛、钴、稀土氧化物等，非金属类有煤、石灰石、瓷土、石膏、大理石、钾长石等。其中煤储量2.7亿吨，占全省第二位；铁、锰储量分别占全省的20%和30%。石灰石、瓷土分布广、储量丰富。
水资源
梅州市水资源比较丰富，而且还有相当大数量的过境水。境内多年平均降雨总量250.3亿立方米，多年平均径流量128.7亿立方米，产水量（包括本市产水量和过境水量）259.7亿立方米，其中过境水量131亿立方米。全市人均水量2718立方米，平均每亩耕地水量6363立方米。境内水力资源理论发电量120.65万千瓦时，境内温泉多、水温高、水量大，如丰顺汤坑邓屋温泉，水温高80—90℃，流量达4459公升/秒。
动物资源
梅州市山地众多，野生动物种类繁多，经济价值较大的主要兽类和鸟类有200多种，两栖、爬行类动物有100种以上。
植物资源
梅州市境内有2000多种高等植物，经考察采集和记载的就有1084种，隶属于182个科、598属。其中蕨类植物19科、29属、41种；果子植物7科、11属、14种；双子叶植物134科、471属、908种；单子叶植物22科、87属、121种。按树种分类有：材用植物，药用植物，油脂植物，芳香植物，纤维植物，淀粉植物，果类植物，蜜源植物，鞣料植物，还有属于花卉、观赏和庭园绿化类的野生植物。
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