国庆节来黄骅这十几种美食千万别错过!
金秋9月,
是很多人最喜欢的季节。
天空淡蓝又高远,
云朵像棉花糖一样挂在天上,
真是美好的时节。
说起秋天,你会想起啥?
作为一个资深吃货,
肯定少不了美食。
秋天,田间枝头果实累累,
农家美食陆续登场,
瓜果正飘香。
秋天,海鱼正在产卵,
囤积脂肪准备度过寒冷冬日。
海鲜正肥美。
超幸福啊有木有!
下面盘点一下黄骅秋天的美食
带你用味蕾感受秋的美好
~
冬枣是秋季黄骅最具代表性的美食,9月底、10月初冬枣就会大量上市。由于历史悠久、品质纯正、口味独特,黄骅冬枣成为第一种被同时授予“中国文化遗产标志”和“中国地理标志”的水果。
代表产地:齐家务乡 滕庄子乡
娘娘河红薯
在黄骅人的心目中,最好吃的莫过于娘娘河岸出产的红薯了。每到秋末,
卖红薯的农民便在路边吆喝起来:娘娘河红薯,干洋干面~~~
代表产地:齐家务乡
在黄骅,不少农家房前屋后都种有小枣树,不需要多高的管理技术,只是自然生长,这个时节也都红遍树梢了。盐碱地的小枣别有一番味道,洗上一盆蒸来尝尝也是不错的。
代表产地:旧城镇小堤柳庄村
沿205国道寺东村周围有着种植葡萄的传统,分布有十多个葡萄种植园,种植品种主要为玫瑰香葡萄,颗粒不是很大,但是甜度极高。鲜食的味道自然是杠杠滴,用来酿制葡萄酒也是极好的选择。
代表产地:旧城镇、常郭镇
甜杆儿
从前,甜高粱是农家田间经常种的农作物之一。因其秸秆多汁甘甜而得名——甜杆儿。甜杆儿在夏秋两季成熟,在城区南部一带种植较多。馋了的话,可以到农村大集上去找一找。
代表产地:黄骅镇
农家“三宝”
农家有“三宝”,棒子、花生、嫩豆角。入秋后,这“三宝”就成了农家餐桌上的常客,新鲜、营养、美味,这段时间没有什么比它们更受欢迎的 田间美食了。
为什么说黄骅是“吃货”的福地
因为这里不但有农家美味
也有渔家海产
想吃啥
到黄骅 一站就齐了
(以下产地:南排河镇)
秋风起,蟹脚痒。秋天正是吃蟹的季节,咱黄骅梭子蟹是国家农产品地理标志产品,地地道道的“国字号”。市场上有海水养殖的和海捕的,味道都不错,价格也是非常实惠的亲民价,错过这个季节到冬天就不一定了。
海捕鲈鱼
9月1日开渔后,各类名贵鱼种上市。之所以推荐鲈鱼,是因为海捕鲈鱼价格适中,味道又非常鲜美。这个季节吃鲈鱼很多人选择清蒸,刚上岸鲜着呢,来黄骅一定要尝一尝。
铁锅煎鱼
农家有“三宝”,铁锅煎鱼是“三剑客”。雌鱼、马口、鳎目尖,这三种鱼是经常被做成煎鱼拼盘端上桌的。它们的共同点就是个头小、味道鲜、价格低,这个时候又最肥,做好了很下饭哒!
这个季节的皮皮虾几乎没有带籽的,之所以推荐,是因为这个时候的皮皮虾十多块钱一斤,是一年中价格最低的,而且肉肥、味鲜并不输其他时候,不在乎有没有籽的朋友可以大快朵颐了。
风干虾
这个时节,鲜虾大量上市,除了煮着、炒着吃,还可以煮熟后自然风干。去海堡,不少渔民家的盖垫上就晾晒着大虾。买些回家,当零嘴吃,包三鲜饺子,别具风味,都是不错的选择。
由于黄骅农家、渔家美食太多
这里不再一 一道来
只想对“吃货”朋友们说
热爱美食的你
千万别错过秋天
千万别错过黄骅
!!!
Hash:489445d582e81506ab8e131a0429e03f1f2a9506
声明:此文由 黄骅房产网 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com