轻松游享美味！十大特色美食擦亮乐东旅游名片
人民网乐东9月28日电(枉源) 9月28日，由海南省旅游和文化广电体育厅、海南省商务厅、乐东黎族自治县人民政府主办的2020海南国际旅游消费年暨海南(乐东)旅游美食巡回展销会在乐东黎族自治县商业步行街隆重开幕。活动中，乐东十大特色美食、“黄流老鸭十八吃”等火热出炉。
本届展销会上，2020海南(乐东)旅游美食大赛同期举办。来自乐东各乡镇名厨高手们经过一轮激烈、公正的现场比拼，经大赛评审委员会各位业界烹饪大师们的评比，最后评选出“乐东旅游十大特色小吃”“乐东旅游十大特色菜”。
此外，在众多参赛作品中，黄流老鸭的十八种创新特色吃法在大赛中大放异彩、香飘展销会，“黄流老鸭十八吃”的美称由此被观展者和众多媒体所津津乐道。所有参赛的黄流老鸭菜品，经评比，由乐东尖峰溪香源农庄的参赛作品-黄流相思老鸭夺得金奖，乐东利国四所老鸭店参赛作品-白斩老鸭夺得银奖，乐东黄流楚留香餐馆参赛作品-黄流老鸭甲鱼汤夺得铜奖。
乐东十大特色美食、“黄流老鸭十八吃”的出炉，将大大提升乐东的旅游品位和美誉度，为传承乐东民间美食工艺，挖掘乐东旅游文化，擦亮乐东旅游名片将起到积极的作用。
乐东旅游十大特色小吃：毛钳、绝味脆皮地瓜、万果黎家汉堡、鹿鸣西黎大杂烩、奶酪饼、淡碱水红米粥、黎家野菜、南瓜酪、椰香反沙芋、炸粿肉。
乐东旅游十大特色菜：佛罗昌厚鹅、香薰小白鱼、药浴蚂蚁鸡、海蜇御青龙、油煎大英鲳、炸粉鳝、酥脆肉香蒌叶、众星捧月、糯米酒鸡汤、南瓜叶。
黄流老鸭十八吃：黄流老鸭饭、老盐黄流老鸭、神仙人参黄流老鸭、醉香黄流老鸭、椰香冷吃黄流老鸭、八宝黄流老鸭、飘香黄流老鸭、金牌老鸭、白斩老鸭、黄流相思老鸭、陈记百果园干煸鸭、香脆稻草鸭、虫草花玉菇老鸭汤、和福老鸭、蒜仔老鸭煲、盐焗老鸭、黄流老鸭甲鱼汤、土包鸭。
(图片均由 主办提供)
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