威尼斯美食与景点 - 威尼斯当地美食
导读：威尼斯美食与景点 - 威尼斯当地美食 1. 威尼斯当地美食 2. 威尼斯美食广场 3. 威尼斯当地美食推荐 4. 威尼斯当地美食特色 5. 威尼斯的特产美食 6. 威尼斯的小吃
1. 威尼斯当地美食
2006年进驻中国以来，歌诗达邮轮深耕市场十余年，现已成为本土邮轮业内的龙头企业。歌诗达·威尼斯号作为目前歌诗达旗下引入中国市场的最大型邮轮，总吨位达13.55万吨、长323.6米、可容纳5260名乘客。歌诗达·威尼斯号的每一处设计灵感都源自威尼斯，这一系列别具一格的设计将为游客带来最纯正的意式文化风情。
在歌诗达·威尼斯号上，以威尼斯同名剧院为灵感的凤凰歌剧院将为乘客带来美妙的意大利演出；被誉为“欧洲最美会客厅”的圣马可大堂将呈现浓郁的意式风情；而风格各异的餐厅，则让乘客联想起威尼斯小巷里的传统建筑；由圣特罗瓦索造船厂打造的贡多拉，将在船舱中恭候着客人莅临。在这里，游客可享用到纯正的意式美食，也能品尝到种类繁多的中国佳肴；在这里，游客能在琳琅满目的海上商店里尽享购物乐趣，亦能参与享誉全球的意式娱乐盛宴——一场别开生面的化妆舞会，让人仿佛置身威尼斯狂欢节。此外，还有卡拉OK、“金色派对”等一系列精彩活动，时时刻刻给游客带来惊喜。
2. 威尼斯美食广场
威尼斯菜肴最大的特点就是将海鲜和陆地菜绝妙地协调起来。另外作为美味的葡萄酒的产地，那里的红白葡萄酒都非常有名，到了威尼斯，千万不要错过。特色菜主要有：
1、墨鱼面墨鱼面是用新鲜墨鱼汁跟面混合而成，然后再用墨鱼汁煮面，煮好了面条再用洋葱、墨鱼肉、欧芹炒制出配菜，与墨鱼面拌在一起，虽然煮出来的墨鱼面黑乎乎的，颜色不深很美观，但是味道很是鲜美，而且面非常的有嚼头，有弹性，吃的时候也不会有腥味。
2、扇贝螃蟹沙拉威尼斯人自创的特色美食，这道沙拉是用当地的扇贝、虾和墨鱼等多种海鲜混合在一起，配上洋葱等配菜，另外还会加上橄榄油、柠檬汁、白葡萄酒等其他的调味品，味道非常的清新爽口，不需要其他复杂的调味，可以品尝到非常鲜美的海味。
3、醋渍沙丁鱼醋渍沙丁鱼是威尼斯非常经典的一道美食，顾名思义，这道菜是用醋腌制过的，所以会有酸酸的味道，当地人制作这道菜时，先将沙丁鱼切块油炸，炸熟之后再加入炒软的洋葱，然后跟葡萄干和松子搅拌调味后，放入醋里腌制。
4、玛格丽特披萨在威尼斯乃至意大利整个国家都很常见，制作方式上不同于美式披萨，玛格丽特披萨在披萨底上面会放奶酪和番茄酱，味道非常的浓郁，也非常有意大利风情。
5、茄汁烩肉饭这道茄子烩肉饭也是威尼斯人的最爱 这道菜也颇像中国的美食，所以也很受中国人的喜爱，这道菜就是用鸡肉或者牛肉为主要食材，价格比较实惠，非常好吃。
3. 威尼斯当地美食推荐
威尼斯人的美食街，我个人最爱吃泰越风情家的咖喱牛腩饭，便宜好吃量足，他家菠萝饭也不错，还有大利来猪扒包和顺义牛奶是澳门最有名的小吃，那里都有分店，值得一尝。
烧腊和披萨都不错，酸辣粉我也爱，不过不是正宗口味的。好吃的很多了，不过有些分量很少，你可以都看看在买。很多家不刷卡，收人民币、港币、澳门元汇率不换算都一样，所以你带现金澳门元去哈。
4. 威尼斯当地美食特色
圣马可大教堂、杜卡勒宫、戴尔学院美术馆、佩吉·古根海姆、达芬奇博物馆、里亚托市场、圣乔治·马焦雷等。
1.圣马可大教堂
这座高耸入云的百年历史大教堂，以其耀眼的金色马赛克装饰着圣马可广场，足以使您叹为观止。它提供免费入场，但值得花几欧元购买免排队门票。在内部，游客会发现自己走在装饰精美的悬垂圆顶下，该圆顶以希腊十字架的形状布置。大教堂内藏有从威尼斯帝国各个角落掠夺的宝藏和赏金，威尼斯帝国曾经散布在达尔马提亚海岸直至伊斯坦布尔。
2.杜卡勒宫
长达400多年的历史，这座令人难以置信的宫殿曾是威尼斯共和国统治者的总督府。这座宫殿宏伟的外观是威尼斯哥特式建筑的杰作，掩盖了严峻的历史。作为共和国的民主心脏，它不仅容纳着执政的总督府和政府，还容纳了法院和监狱，后者通过举世闻名的叹息桥与宫殿相连。到威尼斯旅行要到这里才能完成。
3.里亚托市场
威尼斯的里沃奥拓地区是最繁忙，最古老的地区之一，其历史可追溯至五世纪。里亚托是岛上真正的心脏，是威尼斯早期定居者赖以生存的地方，紧随其后的是在周围泻湖中捕获的鱼类贸易。如今，这种早间售鱼的传统一直生活在16世纪里亚托市场大楼美丽的檐篷下。您会发现摊位上到处都是水果，蔬菜，草药和香料，还有威尼斯渔民的当日捕获物。市场是购买野餐午餐或参加带导游的美食之旅的理想之地。此外，在购买商品时与卖家聊天，并惊叹于这种古老的威尼斯传统。
5. 威尼斯的特产美食
特产：
食品类土特产
葡萄红勤酒
全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒就是在佛罗伦萨诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的。
橄榄油
橄榄是意大利的特产。在意大利，到处可以看到成片的有着油亮叶子的橄榄树。榨油的过程可分不加热的“冷榨”和随后加热的 “热榨”两步。“冷榨”出来的橄榄油质量当然更好。最好的橄榄油是未经过滤，有些浑浊的。
西红柿酱
西红柿是从美洲传来的，但在意大利落户后，长得又大又红， 特别多汁。捣烂的西红柿拌着洋葱末、橄榄油，常用来作为 意大利面条或通心粉的调料。
奶酪
意大利的奶酪品种，说实在话比法国的略有不如，出口量还不及荷兰，但有几种奶酪名气很响，西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO，它是一种干酪，因原产自PARMA而得名。
玻璃制品
威尼斯的玻璃制品的历史已经近千年了，质量和精美程度在世界上居于顶尖地位。其玻璃制品品制作精美，颜色鲜艳，可作酒杯、花瓶、手饰以及各种装饰品，还有玻璃珠、玻璃镜子和玻璃吊灯等。
在佛罗伦萨经常会闻到一种味道，那是皮革的味道。当地的皮革制品很有名，而且有些还是手工制成。各种皮制手袋、钱包、背包等琳琅满目。
手工花边
威尼斯的手工花边以精美繁复的图案著称，在威尼斯共和国时代曾经显赫一时，后来一度失传。直到19世纪末，又发现了仍在用古老技法编织手工花边的老人，威尼斯花边又重现辉煌，现在多以手工制品出售，价格也不贵。
6. 威尼斯的小吃
著名的水城威尼斯是意大利文艺复兴时期的重要城市，据说最早开始使用刀叉就是威尼斯人。威尼斯地处意大利北部，属于意大利北部菜系，多以牛油作为调味油，喜用起司调味，烹饪技法以炒、煮等为主，材料多样，讲究保持菜品的原味。此外，作为水城的威尼斯，盛产海鲜，厨师对海鲜的烹饪方法也是别有一套。 威尼斯的众多美食中，以豌豆浓汤和黑墨鱼面为最，用普通的材料——豌豆和大米，就能做出汤味浓郁，吃过后难以忘怀的豌豆浓汤；用墨鱼做成的黑墨鱼面，将海鲜的香味与意大利面条完美结合，口感爽滑。在吃完正餐后，再来点威尼斯的冰激凌，奶味浓郁，香甜可口，边走边吃，别有一番风味。
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