畅游梅州大埔山水之间,品尝当地长寿美食
大埔是一个历史文化县城,四面环山,山清水秀的环境也吸引了不少的游人观光
而且所说大埔还是一个长寿之乡,晚上散步在大街小巷上,你会发现,很多的老人在街道散步乘凉,很是惬意
大埔是一个县,曾经还举办了“大埔第二届美食旅游文化节”宣传地方文化。传播当地的文化
后面慢慢的走进大家的视线,慢慢让大众所熟知
大埔坐落于梅州市,依山傍水,景色宜人,也被美称为客家的香格里拉。
因独具特色,加上这里旅游资源丰富,是不少游子所向往的地方
如果你是一名高负荷的工作量的上班族,那么这里是最适合度假的地方
我来告知你路线,让人吃遍当地美食
很多人一讲到美食,就想起潮汕各色各样的特色小吃,但是你不知道,其实大埔小吃文化也是当地的一张名片
而美食,在大埔已经被做成一座别具大埔特色的文化展区
在这里,除了美食美食的美味之外,当地还展示了关于各类美食背后的文化故事
也会告知你每一道美食背后的故事
这就是大埔的文化美食城啦,虽然外观看起来和普遍的客栈无太大区别,但是呢,进去里面,可是别有洞天呀
各色各类的美食是琳琅满目,装修风格又独具当地特色
大埔属于是客家的,客户的小吃大多以蒸煮为主,其特色的风味也是让人流连忘返,其外观与大多小吃无太大的区别
客家人很勤劳,也很聪明,客家人原本是生活在中原的,后面迁移到南方,当地是以小麦为主要食材,但是南方是 稻制品为主,所以呢,自然就没办法制作包饺子的面皮,后来聪慧的当地人就用木薯粉代替面粉,做出了各色各类的美食,就如这道笋粄就是当地的特色
笋粄是属于蒸制口,也是当地一大特色,其他的美食还有
好多好多,就等你来挖掘啦
这些特色小吃,足以满足每一位吃货,甜的 咸的应有尽有,既可满足眼福,更可以满足口福
除了小吃外,还有各色各类的特色小菜,例如:黄酒焖鸡、苦笋等等这些当地特色养生美食,在外奔波的朋友,吃不停的快餐,也要懂得让生活节奏慢下来,感受当下的美好
来这里,既可以散心,又可以满足自己肠胃的一切需要,话不多说,明天你就带咱爸妈来吧
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