一城一景一味之临沂市“罗庄区”!
罗庄区位于山东省南部,隶属山东省临沂市,“全国义务教育发展基本均衡区”、“新中国60年最具投资价值区”、“中国最具有创新发展潜力县区”、“全国科技进步先进区”、“辉煌十一五·中国城镇化建设模范示范区”、“中国宜居宜业典范区”、“中国循环经济优秀品牌城市”、"国家知识产权强县工程示范区"、“山东省最佳投资城市”、“山东省生态经济示范区”、“全省法治创建先进区”、“省级文明城市创建工作先进区”、“全省对外开放先进区”、“全省平安建设先进区”、“全省发展民营经济先进区”等。
著名景点:宝泉寺
宝泉寺位于山东省临沂市罗庄区罗庄街道办事处朱陈村西、罗庄区段206国道西的宝泉寺公园内,占地6.7万平方米。宝泉寺系沂州四大古寺之一,经考古鉴定属古代文化遗址,为市级重点文物保护单位。
考古价值:寺地周围,怪石嶙峋,地理生态得天独厚,古生物化石遍布其间,形成天然景观,具有很好的考古与观赏价值。宝泉寺公园:宝泉寺公园因园中有一宝泉寺而得名,该寺高阔宏大,为临沂四大古寺之一。
记载:“寺建于宋代,松柏森郁,东西怪石嶙峋,争为奇状者约里许……”但无旁证。“抗日战争前还存有唐代残碑,可惜现在已经不存在了。”宝泉寺公园的相关负责人介绍说,目前寺碑尚存10块,其最早者为元代延祐五年,即公元1318年所立之赑屃碑,俗称龟驮碑。碑文标题为《重修宝泉院记》,系进士于顺撰文。文中有“朱陈有旧禅院曰宝泉,因泉而得名也。
铁观音炖子鸡是一道汉族名菜,由是铁观音和草鸡家调味料炖制而成,是冬季进补的佳品。
作法:
(1) 铁观音5克加入5碗开水泡3分半钟,待溢出香味时滤去茶叶,取茶汤备用。
(2) 将草鸡洗净后,拍断大骨,并用开水氽烫后,再洗净备用。
(3) 取炖锅,加入茶汤,然后将草鸡放入,再加入枸杞 、盐、上笼蒸2小时。上桌前加入铁观音茶叶0.2克以增添茶香味。
附 注:最好用矿泉水冲铁观音,自来水味道较差。
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