廊坊市大城县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
#美食#大城县,位于中国河北省中部,廊坊市最南端,东北毗邻天津市,东南面和西面与沧州市连接,是廊坊市下辖的一个县,下面小编给大家分享一下到了大城县要品尝一下的6道地方美食。
1、薛家宫廷窝头
薛家窝头至今已有一百五十年的历史了,清朝道光年间,河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头,口味香甜、口感绵软、营养还很丰富,在当地享有盛誉。
2、大城驴肉
大城驴肉始于清朝末年,属于廊坊大城县地方一道传统名吃,俗称"天上龙肉、地下驴肉"。被称为“地上珍品”,是大城饮食“三宝”之一。祖传秘方配料,口味清香怡人,鲜美不油腻,营养价值丰富,有滋补功效,是馈赠佳品。
3、大城鸭梨、雪花梨
大城县西部地区盛产鸭梨、雪花梨,在全国很有名气,产品曾出口加拿大、俄罗斯等国家。雪花梨是一种优质、多糖、多粉高汁的水果。它的特点是优质、个大、色鲜、耐储存,最大的果实可达1500克,一般果重500-600克。鸭梨单个重300-400克,颜色鲜艳,汁多爽口,有补肾解渴利尿消暑的功效,是馈赠亲友的上等佳品。
4、松花蛋
大城县松花蛋加工程序严谨,配料考究、技术精湛,蛋体完整、层次分明、蛋白为茶色或琥珀色,呈透明状,有松枝花纹,蛋黄可分溏心、沙心、实心,口感适中,回味无穷,实属宴请宾朋的美味佳肴。
5、大城金丝小枣
大城金丝小枣是河北省廊坊市大城县的特产。大城县金丝小枣栽培历史悠久,所产的金丝小枣1997年被国家绿色食品检测中心确定为无毒、无公害的绿色食品,被河北省第一届农博会确定为名优产品。“大城金丝小枣”获地理标志证明商标。
6、肉末烧饼
肉末烧饼主要选取肥瘦猪肉末和发面为主要原料,是一道特色美食小吃,属于满汉全席中的一道,其实就是烧饼夹炒肉末,为了保持肉末不太油腻,肉里加笋丁、荸芥、莲子,根据季节加些清淡的东西。
以上是给大家分享的大城县的6道地方美食特产,味道都很不错,到大城县的朋友可以找找尝尝,欢迎大城县的朋友给留言进行补充。
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