泉州这15家热门的美食店你去过几家
泉州一座有历史文化底蕴的城市，成为越来越多人选择旅游的地方，也渐渐成为了许多游客的打卡地 ，对于日常穿梭在大街小巷的我，探了许多店家，但并不是每一次都能以探店记的篇幅呈现，所以这篇文章就是将那些碎片化的东西整合出来，选了15家，前7家是老店和小吃店，后面8家是比较年轻比较热门的店。
1
店名：燕支巷灌汤包
大概来泉州旅游的吃货都会到胭脂巷的这家灌汤包店打卡，每到饭点这里就坐满人，经常都要排队。
特色灌汤包：皮薄汁多，满满的鲜味，觉得味道不够的小伙伴可以沾一下醋酱油。
蟹黄灌汤包：季节性供应的菜品，每年9月份开始供应，但个人更喜欢特色灌汤包，里面的肉质更加嫩。
紫金凤爪：凤爪非常的软烂和入味，有点微微的辣。不够这款之前吃过偏咸，后来吃的但是比较正常。
酸辣汤：很开胃的一份汤品，里面有杏鲍菇，金针菇，萝卜丝鸡蛋等食材，喝起来酸酸辣辣的。
水晶虾饺：特别推荐的一款，虾饺的皮特别有嚼劲，内陷包有虾仁和芹菜。
芋香排骨：芋头特别的糯和入味，排骨吃起来有脆脆的，不是那种柴柴的口感，很容易剔骨。
2
醋肉：他家的肉实实在在，没有裹得特别多粉，外面炸得酥脆，里面的 肉有嚼劲！
炸紫菜饼：紫菜味很足，里面混有肉丁颗粒以及香葱，吃起来特别好吃！
炸芋丝：这是我最喜欢的一款，整个炸物里面有超级多的芋丝，香脆的外皮里面有厚实感很强的芋丝，吃起来还带有一些甜味，很有饱足感。
3
店名：好成财牛排馆
在泉州街头，大大小小的牛肉店很多，也有几家名声比较大的，比如这家在关岳庙对面的好成财牛排馆，不过这家也是有很多质疑声的。
牛肉羹：吃了几家肉羹对比一下，许多牛肉羹的汤底就熬制的牛肉清汤这家店肉羹汤是勾芡后的浓稠状，个人比较喜欢这样的口感。
肉粽/牛肉丸汤：相对来说这两款就相对中规中矩，比较一般了肉粽子依然放入甜辣酱和花生酱，牛肉丸汤的汤底就是那种和药膳熬制的汤底。
牛排非常的入味，肉蛮软烂的，筋还是挺有嚼劲的，他们家的牛排会有一点点的辣，剩下的汤汁拌上饭非常完美的搭配。
4
店名:庄阿姨芋头饼
地址：南俊路南星大药房门口（下午5点左右出摊）
有咸甜两种口味可以选择，里面芋泥馅特别足，两边是是用饼干包裹着，刚拿到的时候还是热的，非常的香，每个价格是3元。
喜欢芋泥的强烈推荐这一家，非常非常的好吃，个人比较喜欢甜味的。
5
店名：小安记
路过中山路经常会看到一家写着小安记的小店，周末还常常看到有人在那排队（图片是之前拍的，现在小安记因为道路改修搬回原来的小店，打锡街往钟楼方向的路口左边
手工麻糍：有分古早味道和花生馅，古早味里面放有类似脆饼的东西，非常的好吃，但不易放久，放久之后口感就差很多了。
花生馅料的也不错，就是料太足，很容易散开，吃起来比较不方便。
6
候阿婆烧肉粽
泉州市东街59号
每次在网上推荐这家，会有很多人出来说味道变了，贵了......但我觉得他家的肉粽算不错，所以朋友过来我就推荐了这家。
招牌干贝肉粽：
里面的馅料特别足，有卤蛋，牡蛎干，海鲜干贝，香菇，还有一块肉（肥），肉粽里面的肥肉喜欢吃的人都会特别喜欢那种口感，淋上花生酱与甜辣酱，非常好吃。
牛肉羹：肉质嫩中带着脆，汤是那种清汤类型的而不是勾芡后的糊状，我个人觉得他们家的牛肉羹很一般。
7
店名：林记正全茂绿豆饼
地址：天后路2栋10号
天后宫不仅有四果汤，还有林记绿豆饼，很多人会来这里购买当作伴手礼。
到店购买经常拿到手都是热乎的，一打开就闻能闻到香气，外皮酥酥的，里面内陷很足。
8
店名：杨记片皮鸭
地址：天后路29号
网上有人说这家点不错，下班后去买的时候剩下最后两只，在天后路市场的前段，老板说一天差不多五六十只。
肉多的部分被片出来，剩下的鸭架会用特质的酱料拌好，味道还是可以的。
店家还会提供饼皮、甜面酱、黄瓜、葱、还有带有花生碎的糖包，将鸭肉包裹起来吃，每只的价格是38，也可半只购买，有到天后路的小伙伴可以去尝试一下的。
9
店名：陈家生煎
地址：西街31号
店就在西街的入口处，浦西万达也开了一家，之前在福州突然火起来的生煎店，印象都还不错。
肉馅和虾仁双拼，个个都爆汁，吃的时候要小心，单吃的话会有点腻，建议加点醋进去，个人比较喜虾仁，里面虾仁馅料很足。
以前吃这款炸鸡，外面的是特别脆的，里面肉质狠嫩，这次点的一点都不脆，而且没有烫嘴感，感觉不是现炸的，差评！
还算不错，汤汁有鲜甜感，馄饨里面的馅因为有鱼籽口感很好。
10
店名：福地百货
地址：府学路25号
比较火的一家手作汉堡，去的时候人挺多的，空间相对较小，这款港式奶茶，如果口味是喜欢喝外买奶茶店的那种奶茶，就不是很建议你点了，因为是不一样，个人还挺喜欢这款的
芝士瀑布牛肉煲：实打实的牛肉饼，上面淋有一层芝士，需要尽快吃，不然会凝结起来，肉饼的话偶尔会吃到筋，影响了整体口感。
阿菠萝猪肉堡：里面有菠萝和培根还有肉饼，相对牛肉来说，个人比较喜欢这款猪肉的，吃起来口感比较好。
11
店名：奶油系3515
地址：泉州市丰泽区田淮街193号
店内装饰超级适合拍照，一辆粉色系小车装饰，墙上的撞色风格随手就是大片既视感。
之前买过一盒装的cup cake 6种口味，没有雷区，喜欢杯子蛋糕的吃货可以选这家，绝对推荐。
杯子蛋糕每天的口味都会有变化，除此之外店内还有定制蛋糕，毛巾卷蛋糕卷等，也有提供饮品，颜值都很在线。
12
店名：哇嘎尼冈
地址：迎津街207号（六灌路）
这家店夏天推出发刨冰火锅就很受欢迎，秋冬季节新推出了鲜奶小火锅反响也不错。
鲜奶锅有大中小可以选择，其他配料有分6元和4元区，种类看了一下有20多种，选择性还是挺多的。
店内还有一些其他饮品小食供应，整体来说还是不错的。
13
店名：lovely bear日式舒芙蕾
地址：开元盛世广场负一楼西门潮街16号
舒芙蕾专门店在开元盛世负一楼新西门潮街，可能因为是新开发的，人流量不是很大，店内有一小面墙放有很多sonny angle喜欢这玩偶的可以去拍拍照。
原味雪糕舒芙蕾：舒芙蕾上面有放一些水果，然后淋一点蜂蜜，旁边会放上一球雪糕，个人建议怕腻的可以点这一款。
火炙焦糖舒芙蕾28元：这款每天好像有限量30份，上面焦糖炙烤过后微苦但很脆，口感特别独特。
黑糖珍珠舒芙蕾：这款冲着黑糖珍珠来的，舒芙蕾上面淋有芝士奶盖，珍珠的话还是挺Q弹的。
14
店名：五条人糖水铺
地址：东街75号（钟楼公交站后面）
奶香中带有焦糖味，口感不错，基本入口就化。
相对来说算是挺淡的一款甜品，有淡淡的椰香，喝了焦糖再喝这款，基本没什么甜味感
算是明星产品了，颜值很高，口感中规中距，樱花是腌制过后的，甜味基本来源于这里。
炸牛奶：脆皮里面有流心，奶味特别重，有点便甜，可以和焦糖椰汁西米露搭配会好一些。
这款糖水捞火锅（38/份）有2种口味可以选择椰奶/姜奶，也可以选择冰/热、里面的配料有8种：五彩小芋圆、芋头、桃胶、银耳、芒果粒、红豆、仙草、椰冻另外配有3种口味的“蘸料”：奥利奥碎、炼奶、巧克力
15
中骏世界城刚开不久一家创意关东煮，店内装潢很清新简洁，下单采用自动点单支付系统，非常方便。
汤底有4款可供选择：韩式泡菜汤底 意式番茄汤底 泰式咖喱奶盖汤底 昆布鲣鱼汤底。可选择的煮料还是挺多的，特别推荐那款芋头丸子非常好吃。
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