“舌尖上的南京”，带你尝尽美味，不虚此行
南京小吃，中国四大小吃之一，位列中国四大小吃之首，自六朝时期流传至今已有千年历史，多达百十多个品种。盐水鸭、麻辣小龙虾、鸭血粉丝汤等特色美食颇受大众的好评。美食集中地有秦淮河夫子庙地区，除夫子庙外，在湖南路狮子桥步行街、三牌楼大街、三元巷等地，也逐渐形成了比较集中的美食、小吃聚集地。
南京被称为“鸭都”，可见南京人嗜鸭之深。盐水鸭至今已有一千多年的历史，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，惬意之极。在南京几乎所有的餐馆都能吃到盐水鸭。
南京大牌档(德基广场店)5.0人均￥63.00“很有民俗特色”的饭店。门口迎宾的老爷爷“长衫马褂”，“一口南京话”听着“好亲切”。走进去，“古朴”的装修，“老旧”的八仙桌，台上的评弹，加上“热闹烘烘”的气氛，“让人仿佛回到了那个十朝都会的金陵盛世”。吃着“鲜嫩”的狮子头，咬一口“汁多味美”的烤鸭汤包，再来碗“稠稠糯糯”的糖芋苗，南京名点“一站吃遍”，感觉“真不错”。地址：白下区中山路18号德基广场购物中心7楼(近地铁新街...南京大牌档(狮子桥店)4.0人均￥58.00南京人招待外地朋友们必去的餐馆之一。服务很热情，不过大堂略吵哦。吃到地道南京美食，还能领略到南京文化：“热闹烘烘”的气氛，“让人仿佛回到了那个十朝都会的金陵盛世”。地址：鼓楼区中央路201号南京国际广场7楼(近玄武湖公园...清真韩复兴板鸭店(湖南路店)4.5人均￥26.00南京“老字号”板鸭店。开了“这么多年”，生意依旧“火爆”。盐水鸭“每去必买”，鸭肉“没啥鸭腥味”，吃起来“又香又嫩”；鸭油烧饼“有甜有咸”，“香气十足”；鸭肫也“蛮好”，“新鲜紧实”，“很有嚼头”。价格“适中”，买来做 “手信”或讨好家中长辈都“不错”。地址：鼓楼区湖南路110号(近山西路)
2.麻辣小龙虾
十块钱一只的麻辣小龙虾是南京小吃之必选，龙虾比较干净，都是剪腮抽筋的，但是肉质依然肥美而结实。喜欢吃辣、喜欢海鲜的朋友不妨尝尝哦，特别是南京大排档的小龙虾，口碑不错。
红透龙虾4.0人均￥200.00龙虾据说来自“洪泽湖基地”，个头“大”且“整齐”；口味分红烧、香辣、清水等，肉质“饱满”、“弹性十足”，味道“不错”。就是价格有点贵，叫人“吃不消”。地址：建邺区汉中门大街65号星湖饭店1楼外卖部(近莫愁湖...美木及特色餐厅5.0人均￥73.00店的位置不太起眼，却可谓“养在深闺众人寻”。龙虾“四季都做”，收拾得“蛮干净”，肉质“饱满”，其中一道酱香龙虾滋味“醇厚”，不可不点；嫩千张“薄”而“不断”，“汤鲜味美”；新推出的牛蛙分量“够足”，味道也“不错”。老板人“挺热情”，“刷卡”消费也方便，下次“一定”还来。地址：山西路西流湾27号
3.鸭血粉丝汤
在草绿色的汤里半沉半浮着的就是鸭血，像一块块紫玉，半透明的，还有象牙白的鸭肠、玛瑙红的鸭肫，香脆有嚼劲，它们让那些透明的粉丝缠绵在一起，千丝万缕永不分离的样子，趁热挑起来尝一尝，清香溢口。
回味鸭血粉丝汤(夫子庙店)4.5人均￥13.00南京城很有名的街头小吃。鸭血粉丝汤是鸭肠、鸭血、榨菜、香菜、花生米等材料混在粉丝中，分量十足，口感不错。网友评价说汤味鲜美，粉丝筋道，分量也很实在。点一碗鸭血粉丝，再来两块鸭油烧饼，这才叫生活。想吃南京本地人首推的鸭血粉丝汤的朋友可以去尝尝。地址：秦淮区瞻园路42号(近西牌坊)南京大牌档(德基广场店)5.0人均￥63.00“很有民俗特色”的饭店。门口迎宾的老爷爷“长衫马褂”，“一口南京话”听着“好亲切”。走进去，“古朴”的装修，“老旧”的八仙桌，台上的评弹，加上“热闹烘烘”的气氛，“让人仿佛回到了那个十朝都会的金陵盛世”。吃着“鲜嫩”的狮子头，咬一口“汁多味美”的烤鸭汤包，再来碗“稠稠糯糯”的糖芋苗，南京名点“一站吃遍”，感觉“真不错”。地址：白下区中山路18号德基广场购物中心7楼(近地铁新街...南京大牌档(狮子桥店)4.0人均￥58.00南京人招待外地朋友们必去的餐馆之一。服务很热情，不过大堂略吵哦。吃到地道南京美食，还能领略到南京文化：“热闹烘烘”的气氛，“让人仿佛回到了那个十朝都会的金陵盛世”。地址：鼓楼区中央路201号南 国际广场7楼(近玄武湖公园...
4.秦淮八绝
所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元...
夫子庙地区4.0人均￥26.00位于夫子庙南端，东起平江府路，西止来燕路。夫子庙地区是南京小吃的发源地，小小的夫子庙地区，大大小小有几十家小吃店，成了南京小吃集大成之地。蒋有记的锅贴；莲湖糕团店的赤豆元宵和牛肉锅贴；永和园的鸭血粉丝汤和开洋干丝等美食都可以在夫子庙一带品尝到。地址：贡院街来燕路交叉口南奇芳阁(贡院西街店)3.0人均￥56.00在奇芳阁可以吃到小吃界的“秦淮八绝”中的鸭油酥烧饼和什锦菜包。前者“趁热吃”，鸭香“扑鼻”；后者分量“挺实在”，“吃俩能顶一碗饭”。可惜现在的“奇芳阁”似乎有“没落之势”，本地人去多为“怀旧”，外地人则多是“尝鲜”。地址：秦淮区贡院西街12号(近夫子庙)蒋有记锅贴店(贡院西街店)3.0人均￥12.00“老南京的最爱”。锅贴“个头挺大”，不知道怎么煎的，看上去“金灿灿”，模样“细细弯弯”，“像初一的月眉儿”。一口咬下去皮“又薄又脆”，带着汤汁，馅“一半牛肉一半葱”，“很香”。环境就是“老式小吃店”的风格，“乱乱的”。生意“好到不行”，“一开锅一会儿就卖完了”。地址：秦淮区龙门西街5号旁(近贡院西街)
5.皮肚面
皮肚面是南京特色风味名小吃，起源于1952年前后。皮肚面汤料充盈，酷似于大杂烩，皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳等食材一锅烩。南京比较有名的皮肚面馆有“易记”、“许记”等。
易记皮肚面(明瓦廊)3.5人均￥11.00皮肚面，“吃来吃去”还是‘易记’的最好。“硕大”一碗，皮肚给得“很多”，“很有嚼劲”；面虽“细”，但“超级筋道”；汤 味带辣，喝起来“蛮鲜美”。全家福也挺受欢迎，“里面啥都有”，大胃男生绝对能吃饱。不过环境很一般。地址：明瓦廊41许记大碗皮肚面馆4.5人均￥13.00量很大，配菜给的很慷慨。面好吃，汤也鲜美，都是一小锅煮的。六鲜面口碑不错，料足，种类多。地址：白下区三条巷104号(中山东路口)
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