晋中市昔阳县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
昔阳,别名乐平,山西省晋中市辖县,位于山西省东境中部,东与河北省赞皇县、内丘县、井陉县、邢台市接壤,西与寿阳县为邻,南与和顺县毗连,北与平定县相衔下面小编给大家分享一下到了左权县要品尝一下的6道地方美食。
昔阳拉面,是昔阳县独具地方风味的面食名吃。过大年时,俗有:“初一的,初二的面”。至于拉面何时传入,无从考究。但昔阳人善于制作拉面和普遍爱吃拉面的习惯,却是外地人不能相比的。至今我县仍然保留着婚嫁用拉面待客、生辰用拉面祝寿的传统习惯。
2、昔阳吊炉小烧饼
昔阳吊炉小烧饼是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳吊炉小烧饼色潮红,味纯正,脆香可口,营养丰富,而且好消化、易保存、便携带,物美价廉。
3、昔阳压饼
阳压饼是山西省晋中市昔阳县的特产。压饼色泽鲜艳,香脆酥绵,饼薄如纸,入口香酥,醇香浓郁,柔绵爽口,存放百日,色味不变,含有丰富的蛋白质,植物脂肪、糖、钙、磷、铁等矿物质。
4、头脑扁食
头脑扁食是晋中昔阳县传统名吃,它与太原的羊肉头脑、寿阳的豆腐头脑、平定的山药头脑相比,在制法和用料方面均有独特之处,别具一番风味。置一碗搅拌均匀的头脑,夹进几个刚出锅的扁食,当然这扁食可荤可素,然后点上辣子、醋,于是喝一口热乎乎的头脑,来上口香喷喷的扁食,慢悠悠地拣上几粒丁丁,这就是昔阳经典名吃----头脑扁食。
5、焖 条
昔阳焖条有茴子白焖条、南瓜焖条、土豆豆角焖条等。其中最常吃的是土豆豆角焖条:将土豆豆角一锅炒好,喜欢吃肉的也可以放入适量炒好的猪肉,再把刀切面一层一层放入,直至菜面全部熟透,香气扑鼻的焖条就出锅了。
6、抿圪斗
“抿圪斗”也叫“抿蝌蚪”,是昔阳民间古老的一种面食。按照面粉种类不同“抿圪斗”又分为白面、玉米面、豆面等。温水和面后用特制的“抿圪斗床”压到锅里。食时浇荤、素囟皆可,如再浇点陈醋、油泼辣子,别有地方风味。
以上是给大家分享的昔阳县的6道地方美食,味道都很不错,到昔阳县的朋友可以找找尝尝,欢迎昔阳县的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
Hash:3b4e328c48bac3c81f1ca36949c914d823242f95
声明:此文由 孤尘一粒沙是我 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
河北旅游攻略——盘点河北最美古城遗韵
古城遗韵一、石家庄与西柏坡石家庄位于河北中南部,环渤海经济区,是河北省会,政治、经济、文化中心。石家庄历史悠久,文化底蕴丰富,历史遗迹甚多。“伏羲台”是6000多年前伏羲氏活动的地方;汉朝时期修建的柏林寺是河北最古老的寺庙;赵州桥是隋唐文化的遗存,它是世界公认的大型敞肩式石拱桥的鼻祖,在世界桥梁建筑史上有突出的地位,被确认为世界人类文化遗产。赵州桥石家庄市平山县境内的西柏坡,是一个松柏苍翠的小山村
-
走进河北,唐山旅游攻略
唐山位于河北省东部,地处渤海湾中心地带,距北京180千米,是一座具有百年历史的工业重镇,素有“中国近代工业摇篮”、“中国北方瓷都”的美誉。背山临海的地理格局造就了唐山许多极具特色的旅游资源,古长城、清东陵等人文景观及乐亭海滨风光,形成了多条独具特色的旅游线路。热门景点抗震纪念碑广场、唐山抗震纪念馆、南湖城市中央生态公园、开滦矿山公园、月坨岛、菩提岛、遵化清东陵、乐亭李大钊故居等旅游线路推荐1市中心
-
乡村景点:广东罗定花仙谷,又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游,只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区:曾是花的世界,现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。(罗定见闻)走进去,里面野草丛生。(罗定见闻)曾经的楼梯已长满野草。(罗定见闻)一个废旧的“小矮人”。(罗定见闻)曾经的广场用来种番薯。(罗定见闻)还是完好的休息坐椅。(罗定见闻)没人修剪的景观仙人掌长起来了,但不觉得有美感。(罗定见闻)公园里的路面也倒塌了。(罗定见
-
天津北辰区几家的火爆小吃,无人不知无人不晓,您有去过吗
在北辰区有一家特别火的拉面,一提庆中拉面几乎无人不知无人不晓,人流量一直都不少,门面不太大,环境还可以挺干净的,他们家的咸菜可以自取,小咸菜特别香脆,嚼起来嘎嘣脆非常爽口,他家的油炸红辣椒,辣椒也特别脆,口感特别好,不管是单吃还是放面里都不错,不过推荐单吃,真的香脆。面汤是咖喱调的黄汤,不过颜色不是黄色,偏棕色一点,汤味道很浓郁,油而不腻,汤没有牛肉的膻味儿,咸香浓郁,面条软硬适中,有嚼劲,一口汤
-
这一天,美好如约而至——记北京新学道晋中书院初一年级期中表彰大会
秋的成熟裹挟着冬日的暖阳,辛勤的汗水换来丰硕的成果。在校领导严谨有序的组织和初一全体师生的共同努力下,北京新学道晋中书院初一年级的期中评价工作在11月第3周已圆满结束。这次期中评价,是对我们学习态度、学习效果、学习经验、学习方法的检查和总结。11月25日晚,期中表彰大会在明德厅隆重举行。全体师生齐唱校歌会议开始前,全体师生一齐观看了来到新学道三个月以
-
晋中新增3家免首道门票A级景区!
景区文章来源:综合整理如有侵权,请与我们联系,我们会立即删除!....近日,省文旅厅发布消息,按照山西省人民政府办公厅《关于加快促进服务业恢复稳定增长若干措施的通知》(晋政办发电[2020]45号)有关景区免票工作的要求,山西新增4家执行2020年下半年周一至周五工作日向全国游客免首道门票的A级旅游景区,分别是:台骀山滑世界灵石红崖峡谷左权莲花岩昔阳石
-
《猫儿岭墓群出土精品带钩展》在晋中市博物馆开展
展览有时而思绪无尽,梦境有终而美传千年。日前,由晋中市博物馆、榆次区文物所联合主办的《猫儿岭墓群出土精品带钩展》在晋中市博物馆三层展厅展出,这是该馆的第二个原创文物展。带钩是我国古代扣接束腰革带及佩挂武器、饰品等的挂钩,是贵族、官僚以及文人武士日常生活中不可缺少的用具,类似于今日腰带上的卡扣,不仅实用性强,还是一种装饰品,亦是身份地位的象征,具有很高的历史价值和艺术价值。本次展览共展出精美
-
榆次猫儿岭墓群考古珍贵文物在晋中市博物馆展出
日前,榆次猫儿岭墓群考古珍贵文物在晋中市博物馆二楼独立展厅展出。此次展览精选了猫儿岭墓群考古出土文物200余件(组),以“魏榆光华”为主题,通过“赵国城邑”“古都汉韵”“唐宋风华”“明清辉煌”四个展览单元集中展现了榆次古城自战国到明清时期两千余载的文明历程。(刘勇摄)
-
晋中惠腾房地产挖掘破坏文物“猫儿岭墓群”约340座!罚款50万元
吉祥到迎新春破坏墓葬文化部1日公布了2016-2017年度全国文化市场十大案件,网络表演、网络游戏、网络动漫等网络文化领域案件占到一半。其中一项为“晋中惠腾房地产开发有限公司擅自在文物保护单位的保护范围内进行挖掘作业案(文物)”,案件发生后,该公司被晋中市文化市场行政综合执法大队依法予以处罚。文章来源:黄河新闻网晋中频道2016年3月,山西省晋中市文化市场行
-
山西省情|名胜古迹:晋中-介休绵山
简介绵山,又称介山,在介休城东南20公里处,山势陡峭,多悬崖绝壁,苍松翠柏,自然景色非常优美。绵山最广为传颂应该是介子推被焚的故事了。在中国悠久的民俗文化中,纪念历史人物的节日只有两个:一是五月端午节,为纪念楚国大夫屈原;一是清明寒食节,为缅怀晋国大夫介子推。绵山地处汾河之阴,距介休市区20公里,跨介休、灵石、沁源三市县境,最高海拔2571米,相对高度1000米以上,是太岳山(霍山)向北延伸的
-