在南村吃过这48种小吃,才称得上是正宗的南村人!
不论是土生土长的南村人
还是在南村呆了许久的外地人
你们都知道这48样食物吧?
全都是南村的经典美食、传统美食!
赶紧来数数自己一共吃过几样吧~
1
钵 仔 糕
许多人儿时的回忆!
往往几毛钱一块钱一个
不论放学,还是逛街,看到必买!
2
蛋 挞
外松酥,里嫩滑
往往得吃上4个才满足
也因为价格相对实惠
所以时常被拿来作为下午茶
吃多了蛋挞,偶尔来个葡挞,也很滋味
3
鸡 仔 饼南村特色饼干!没吃过的,真得反省了
蒜蓉的辛香、南乳的鲜香
4
老 婆 饼
皮超薄而馅厚
馅心滋润软滑、味道甜而不腻
绝大部分在南村呆过的朋友都吃过!
5
蛋黄莲蓉酥
街坊们下午茶和早点的必点点心之一
绝对是一道不容错过的点心!
6
叉 烧 酥
对于喜欢吃叉烧的朋友来说
叉烧酥的诱惑力十足!
但一定要趁热吃!否则有些油腻哦~
7
蛋 散
一般在过年时吃到,是年货中的一种
入口十分香脆,配茶一流!
8
油 角
年货中的一员,以前每到新年都会自己炸
可现在懒了,习惯去老字号直接买
9
煎 堆
表皮薄脆清香,里面柔软粘连
馅又香甜可口
小时候一定要缠着妈妈买了当零食吃
10
春 卷
喜欢春卷的理由很简单,有肉有菜
而且外表香脆,早茶必点点心之一
11
薄 餐
每次去酒楼吃饭,大人们都会叫上一份
让我们垫垫肚子,等待菜品上齐
薄餐有甜、有咸,2种口味,这是甜的
12
虾 饺
每次点餐的必点菜品!
晶莹剔透的表皮下微微透红的虾肉
简直是无法抵挡的诱惑~
不论跟谁去,不论去哪家,都会点!
13
凤 爪
喝早茶绝对不可或缺的一道点心
炸过又焖过,软糯入味,老少咸宜
14
干 蒸
地位如同虾饺,一样必点!
饱满多肉,吃肉兽的最爱~
15
萝 卜 糕
虽然许多街坊都会自己做萝卜糕
但不知为何每次早茶都会点
大概是习惯了吃它了吧...
16
马 蹄 糕
晶莹嫩滑的马蹄糕
入口清新而不腻
不仅小孩子喜欢,连大人都爱吃
17
千 层 糕
比起萝卜糕&马蹄糕
它更为Q弹、更带韧劲,口感更佳
小时候经常舍不得吃
就一层一层的分开来吃
18
马 拉 糕
马拉糕松软,像海绵的柔软感
带有鸡蛋糕的香味,爷爷奶奶最爱吃
19
叉 烧 包
很有代表性的传统南村名点之一
也是粤式早茶的“四大天王”之一
老人小孩都喜欢!
20
奶 黄 包
浓郁的奶香和蛋香
一般喝早茶时候会点上一笼
21
蒸 排 骨
鲜嫩多汁
配以可口的花生或软糯的香芋
让人百吃不厌!
22
布 拉 肠
在南村的每一个角落你都可以看到它
以前很多人只把它当作一份早餐
现在无论是早中午,都能看到它的身影
23
老 火 靓 汤
南村人都喜欢饭前先喝一碗汤
据说是清清肠胃
然而小编始终觉得是为了别吃太多饭
24
艇 仔 粥艇仔粥以粥滑软绵、芳香鲜味闻名
在南村,艇仔粥都是必备的食品!
25
猪 杂 粥
由新鲜的猪杂熬煮而成
猪杂的鲜甜和粥水的绵稠成就一碗经典
26
濑 粉
软滑又有嚼劲,浓稠适中,特别美味
没吃过的不妨试试看哦~
27
牛 三 星
由牛心、牛肝、牛腰配合咸酸萝卜
味道真的一流
只是不吃内脏的朋友可能难接受
28
牛 杂
“食在南村,味在西关”
平时逛街,大家都会人手一碗,边吃边逛
29
焖 牛 腩
南村人除了喜欢吃牛杂
也喜欢吃牛腩,味浓肉嫩,很惹味
30
猪 脚 姜
一道进补的美食
一般妇女在坐月子的时候都会做一大锅
然后分派给各个亲戚朋友
也有说法是生了男孩子就会派发
31
煲 仔 饭煲仔饭,在南村必吃的一道
不管是学校旁还是公司附近
你总可以看到它的身影,闻到它的香气
32
混酱猪肠粉
深受学生党的喜爱——实惠又饱肚
简简单单一顿午餐/晚餐就解决了,赞
33
糯 米 鸡
经典茶点之一,入口充满荷叶的清香
咀嚼时黏牙并带有鸡肉的肉香,正点~
34
粒粒糯米都被猪油紧紧包裹
再加上肥美的腊味,简直人间美味!
35
云 吞 面
鲜嫩Q弹的云吞,吃在嘴里很满足!
面是碱水面,吃在嘴里很有嚼劲!
饭吃多了,偶尔来一碗,也是不错的
36
炒 牛 河
宵夜必点美食!
看似简单的东西,其实很难做得好吃
37
很经典的一个组合:奶滑、豆粉
口感十分丰富
嫩滑带着奶香与红豆的甜糯
38
姜 撞 奶
辣辣麻麻的口感,确实有些刺激
外加浓香的奶味,许多人都抗拒不了
39
龟 苓 膏
滋阴润燥,降火除烦
清利湿热,凉血解毒
深受众多街坊的喜爱!
40
陈皮绿豆沙
含有丰富的维生素ABC,可退燥热、降血压
同时对疲劳、肿胀、小便不畅等
都有很好的功效
所以深受广大女性的喜爱~
41
芝 麻 糊
可养颜、也使头发乌黑有光泽
爱美的女生一定吃了不少哦~
42
杏 仁 糊
除了养颜,还可祛痰止咳
所以一般咳嗽,或者多痰
街坊们都会考虑吃它
43
主要食材是西柚、芒果、西米
有丰富的维生素又甜甜的
难怪那么多女生、小孩都喜爱
44
咸 酸
酸酸甜甜的,很是开胃
所以经常作为餐前小吃
45
亚洲汽水
大概是我们小时候喝得最多
最喜欢的汽水之一吧
现在都很好少见了....
46
维他豆奶
小时候是有钱家孩子喝的饮料
现在已经成了大街小巷普遍现象了
47
五羊雪糕
小时候夏天放学必备的回忆呀
对于现在雪糕的价格来说算比较亲民的
经常会在小卖部看到TA的身影
48
凉 茶
其他地方的人似乎一辈子也没喝上一杯
这简直是我们的专属
不知道以上这48样小吃你吃过吗?
小编可是全部都吃过了呢~
当然,还有许多经典的尚未提及
如果你有想到
不妨在评论区告诉小编哦
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