北京特色小吃有多少种?

北京特色小吃有:豆汁儿豆面酥糖驴打滚墩饽饽茶汤小窝头春卷茯苓夹饼缸炉烧饼果脯蜜饯冰糖葫芦艾窝窝豌豆黄灌肠爆肚炒肝豆面糕姜丝排叉糖耳朵薄脆面茶馓子麻花蛤蟆吐蜜焦圈糖火烧、百果年糕奶油炸糕等。有点数不过来了。

北京炸酱面炒肝,卤煮,爆肚北京烤鸭老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一,面条煮熟后摆上菜码,浇上炸酱,即为炸酱面。炒肝的主要食材是猪大肠和猪肝。卤煮是用火烧、猪肠、猪等等等

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