必尝的上饶4大美食名吃，都是当地最地道的，味道太撩人！
每个地方都有自己的美食文化，上饶当然也有自己的美食文化和小吃，上饶那么多小吃，这些小吃你吃过吗？必尝的上饶4大美食名吃，都是当地最地道的，味道太撩人！
弋阳年糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温水温偏低，湿度大，光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄，生育期长，产量低，是江西四大名米之一。以大禾米为原料，采用“三蒸二百锤”的独特工艺，制作出的年糕具有洁白如霜、透明如玉、口感爽滑、韧性可口、不粘不腻、久煮不糊的特点，食用方便，咸甜均可，蒸炒煮烘皆宜。历代被选为皇宫贡品。弋阳民间每逢过年，家家户户都要制作年糕，招待贵宾，送亲馈友。
弋阳扣肉又名“经国扣肉”，是江西弋阳传统的特色名菜。工艺系20世纪30年代蒋经国在赣南的厨师涂光明所传。以上好五花猪肉为主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制倒扣而成。具有色泽红亮、梅香四溢、油而不腻的特点.
上饶炒粉也可以分为上饶炒粉和广丰炒粉两类，不过其实这两种并没有严格意义上的区别，每一家做法也不尽相同。与南昌炒粉及浙江的炒粉干不一样，上饶炒粉的粉是一定要泡在水里保持湿润的，如果变成干巴巴的粉干再炒给客人，不要怪顾客掀桌子咯。
上饶烧饼
走在上饶的街头巷尾，不经意间传来一股诱人的香味，没错，这就是被上饶人誉为“中国式pizza”—上饶烧饼的味道！炭火上烤出来的上饶烧饼分甜味、咸味和肉馅三种。甜味烧饼是芝麻桂花糖馅，咸味烧饼是盐、菜油和香葱抹面饼上烤制，而肉馅烧饼则包的是五花肉沫馅。上饶人吃得最多的是肉烧饼，皮薄馅多，正面撒满芝麻仁，咬一口油汁四溢，香辣味美，越嚼越香，风味独特，刚出炉时口感更佳。
Hash:f0cf673dd808098924d6e796a34857b057175c61
声明：此文由 计时宝 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
最值得去的西藏10大景点
西藏那么大，我们不可能去一次就能看完所有的景点。我们只能选择自己喜欢的类型，然后在其中筛选大家都觉得好的景点，比如以下10个景点矗立在拉萨的市中心的布达拉宫是这座雪域之都乃至整个青藏高原的象征。这座世界上海拔最高、最雄伟的宫殿是藏文化最灿烂的象征。最初是吐蕃王朝赞普松赞干布为迎娶尺尊公主和文成公主而兴建。于17世纪重建后，成为历代达赖喇嘛的冬宫居所，为西藏政教合一的统治中心。现被列为世界文化遗产。
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
上饶投资170亿将建影视小镇媲美横店影视城，你看好吗？
搞影视小镇不是说投资多少钱就搞成了，关键是有没有良好的模式进行运转。很多的投资项目都是投资先想的好好的，可是真的真枪实刀的干的时候，会出现很多现实的问题。在上饶由市委书记马承祖在市委会议室主持召开了上饶捷成梦都影视科技文化特色小镇、十里槠溪?国际生态旅游度假区等项目规划汇报会上，整个建设目标还是挺详细化的，该项目投资规模大、科技含量高，但具体带动能力强不强、市场前景广与否都要在落成之后才能
-
上饶铅山九狮大桥黑烟冲天，竟然真的有好汉出世
昨日中午1点左右，小编路过九狮大桥，远远望去，黑气冲天，这是怎么了？这一幕让人想到《水浒传》第一回“洪太尉误走妖魔”的一段：“只见一道黑气，从穴里滚将起来，掀塌了半个殿角。那道黑气直冲上半天里，空中散作百十道金光，望四面八方去了。”相信不少朋友都知道这说的是《水浒传》中天罡地煞一百零八个水浒好汉出世的预兆。难道咱们铅山也要有好汉出世！？现场视频在此走近一看，原来是轮
-
浦城县叶氏赴江西上饶联谊
2018年12月22日，浦城县叶氏联谊会会长叶尚政、名誉会长叶荣弟、执行会长叶丁世忠、常务副会长叶世飞、副会长叶兴泉及妻子黄翠荣、副会长叶冬春、石陂驿前会长叶余仁、石陂案山下叶仕云、临江叶丁祠堂副会长叶小平等10人赴江西省上饶市广信区四十八镇波阳村叶氏宗祠，参加该宗祠冬至祭祖活动与联谊。浦城县叶氏一行驱车三个多小时，到达波阳叶氏宗祠，得到该宗祠管委会会长叶有河，副会长叶裕兴、叶裕炉，秘书长叶长
-
上饶灵山还真是有灵气啊！发现了一棵稀有的古树，一个蔸上有23株树！
近日，上饶市有关部门在灵山进行珍贵树种调查时，发现了一丛生长整齐、挺拔，树干光滑、无皮、肉色的“赤膊林”。经技术人员现场考察和实测,该丛树木共23株，最大胸径为11厘米，最小胸经为5厘米，高约6米，而且均长自于一个长约1.5米、宽约0.5米的大树蔸上，可谓“一树成林”！注：树蔸，植物接近根部的茎经专家现场鉴定，该树种被确定为我国特有残遗植物、
-
寻觅“可爱的中国”，从上饶红色之旅溯源
朋友，你读过《可爱的中国》吗？你知道它的作者是谁吗？他叫方志敏，你知道他吗？很多朋友的回答是：“哦，方志敏，听说过，是革命先烈。”“《可爱的中国》小时候好像读过，内容有些模糊！但是作者真的有些记不清楚了！”春天来了，让我们去追溯《可爱的中国》源头，从上饶的红色之旅开始。上饶，旧中国清贫之地120年前，最能代表中国之清贫的一定有上饶。上饶，今天江西省东北部的地级市，处于长三角经济
-
你眼中的批发街，上饶的相府路
一条街巷，一栋建筑是一个时代留下的无声标本，承载了一座城市的记忆，从滨江西路口子往里走，便是相府路。它直通抗建路步行街，又紧靠八角塘大菜市场，属城市中心，大街小巷四通八达，方便极了。从上饶市八小入口进入相府路，在走到十字路口前，幸亏有一家包子铺拯救还没吃早饭的二楠。传统手工原木店在相府路的中段，隐藏着一家手工木器店。半掩着的卷闸门，成品码放在店内。若不细看，
-
游上饶：江西上饶广丰秀丽景区天桂岩旅游景点介绍
天桂岩是广丰的又一秀丽景区。唐吕岩曾在此修道练丹，素有“江东第一洞天”之称，因岩前古时有桂树而得名。正中岩洞高10余米、宽可容千余人，洞中怪石嵯峨，千姿百态；石壁上有天成的奇兽异禽，惟妙惟肖。天桂岩洞中有洞，又别有洞天。洞中还有“石室”，宛如卧室和厨房陈设，皆天然造就。岩石有“小洞天”，古时曾有人在此铸钱，故又称“假宝钞”；岩周边有“天桂八景”皆令人留连忘返。天桂岩位于江西省上饶市广丰
-
