江西新余这四种小吃特产，远近闻名，看看你都吃过哪几种？
新余是江西省的一个新兴工业城市，1960年设市，1963年撤市，1983年复市，工业化率达51.3%，城市化率达56.6%，是中国唯一的国家新能源科技城。这里的小吃有小乔炖白鸭、文山里脊丁、白灼芥兰、仙湖米粉鱼、蟹黄三色鱼圆、仙女湖特色青鱼、八戒戏凤等。城市就介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地小吃特产，看看你都知道哪些？
一：蛋白翘嘴鱼
制作方法：1、将鱼去腮、鳞洗净，开两边，用热水过一下，洗净，放入盘中，放上葱结、姜块，拍松、上笼蒸片刻2、把蒸好的鱼加入盐、味精，将切好的火腿、香菇、冬笋摆放在鱼身上。3、上蒸笼时吧蛋清打成芙蓉，淋在鱼周围，蒸15分钟即可。
二：八戒戏凤
八戒戏凤，是江西新余当地的传统名菜，此菜以土猪肉和土鸡为原料，故名曰八戒戏凤。因八戒戏凤具有农家味浓、鲜香、滑嫩的优点，而被列入“20道江西精品赣菜”之一。八戒戏凤运用新余罗坊镇农家无饲料喂养的土猪肉和土鸡为原料，故名曰八戒戏凤。此道菜肴农家风味浓重，精选三层土猪五花肉，再用稻草烙毛，用柴火煨烂后，再用肉汤将鸡块煨透，鸡与肉汤的美妙结合彰显出地道的农家原始风味。
三：酸萝卜老鸭汤
酸萝卜老鸭汤是一道汉族名肴，属渝菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口，汤色澄亮，还可以去秋燥。酸萝卜老鸭汤可以是渝派川菜中的经典炖品。自家泡的酸萝卜和老鸭子，在一起炖着，不仅味道好，对身体也是颇有益处。在川渝地区，酸萝卜老鸭汤已经发展成为了火锅的一种。在很多地方都有卖的。
四：麻辣鸭头
麻辣鸭头是湖南，四川，湖北，江西等地传统的汉族名吃。据说麻辣鸭头最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德 经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。“麻辣鸭头”属于酱汁类食品，是通过多种香料浸泡，然后经过风干或烤制等工序精致而成，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。
好了，今天这4种好吃的小吃特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#新余#
Hash:bc7180f17d225fd04faaa7e43c77f9974fa5a6f9
声明：此文由 美食即快乐 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
云南旅游自由行攻略及花费（6-8天最佳路线）
云南景区地域跨度很大，各个景区都是分散开的，而且各地的风土人情和语言风俗差异较大。所以，不单单是一地或者一天就可以饱览所有美景名胜的。SO~~游客要根据自己的时间和经济条件来决定出游方式。到云南旅游，建议最低安排6到8天时间，云南自由行旅游管家小敏和友友们一起见证彩云之南，享受快乐的旅行生活。00:28丽江，大理，香格里拉，泸沽湖纯玩8天行程路线建议：DAY1:昆明-丽江（自由行，晚上火车前往
-
第一次去西藏旅行，这八个景点必去？
西藏是很多人的梦想之地，无数人都旅行的清单都有它的名字。但西藏的面积为120.223万平方公里，约占全国总面积的1/8，想要游完一整个西藏地区，没几个月估计是很难完成。那么如果你是第一次去西藏，你一定要去这八个地方，这八个地方可以说是西藏的代表景点了。1.布达拉宫布达拉宫最初为吐蕃王朝赞普松赞干布为迎娶尺尊公主和文成公主而兴建，距今已经有1300多年的历史了。从山顶蔓延到山脚下的建筑，站在底下，
-
2022江西望仙谷景区门票多少钱
2022江西望仙谷景区门票多少钱 门票价格游览路线
-
武功山到底是安福县的还是萍乡市的 武功山在江西哪里武功山一日游攻略 爬武功山需要准备些什么
好久没有好好地活动筋骨了，闲赋在家，约上几个老朋友一起去离家比较近的武功山走一走，看一看，既可以锻炼身体又可以呼吸一下大自然的新鲜空气，陶冶情操，不失为一件美事如果你想暂时远离喧闹的都市，如果你想洗涤物欲充斥的心灵，如果你想呼吸清新甜美的空气，如果你想寻找一个绿色的世界，如果你特期待一次随心的云游，如果你最神往一类绝美的风景，如果你总憧憬一个浪漫的奇遇，来人间仙境徒步天堂武功山吧!上山之前大家在一起照相留作纪念趁端午假期我参加广州蚂蚁户外“相约武功山”徒步活动。武功山毗邻萍乡市，自然风光优美。
-
江西三清山旅游攻略江西三清山好玩吗
随着夏季的结束，现在多个地方的普遍温度已经都控制在了二十多度，秋风凉爽，正是登高望远的好时节，对于很多夏季因为炎热一直宅在家里的人而言，现在这个时候可以出来爬山锻炼身体了，而今天我给大家介绍的这个地方是江西的三清山，一个不是很出名但却十分好玩的地方。三清山这里位于江西，和其他四面环山的城市一样，这个地方的三清山的商业文化不是那么浓厚，有去过的朋友都会说，虽然没有黄山和华山那么出名，却拥有两山共同的秀美优势，三清山风景秀美，同时又是道教名山，是江西第五高峰，景点多样，变幻无穷!
-
2020江西森林马拉松报名时间及入口
2020江西森林马拉松报名时间及入口 赛事信息报名要求活动介绍
-
会泽江西会馆的介绍和攻略
会泽江西会馆的介绍和攻略 江右商帮和万寿宫未经修葺的江西会馆江西会馆现状
-
江西庐山瀑布云是什么样的江西庐山百年一遇的奇景是什么
江西庐山百年不遇的奇景，其实我们身边的很多景致都比较难得一见，雨后的彩虹我只见过一次，而最近江西庐山的奇景到底是什么呢?江西庐山的瀑布云江西省庐山风景区百年不遇的奇景，在庐山领袖峰出现日晕景致。瀑布云，美的不知如何是好!瀑布云形成的原因庐山瀑布云形成的原因是由于庐山山高林密谷深，山风不大，受大雾降温降水影响，丰沛的降雨和山谷中水气上升，使其在低温温度下成为层积云。庐山瀑布云产生的最佳时间为每年仲春与初秋，四五月或八九月色彩最好，早上7点到9点，由于侧逆光照耀，瀑布云层次质感光影最佳。
-
秋季江西哪里好玩 秋季旅游景点推荐
秋季江西哪里好玩 秋季旅游景点推荐 1、上饶婺源2、鹰潭龙虎山3、赣州三百山
-
