十二道村味，让你一餐吃遍厦门翔安特色美食小吃！
厦门是世界级的旅游名城，吸引着国内外的游客前来，不过大多游客都是去鼓浪屿、曾厝垵、中山路等热门景区，其实厦门还有很多好玩的地方，翔安就是一个很值得一游的好地方。
翔安原本归属同安，后来从同安分出单独成区，同安在古代是厦门的行政经济中心，有着悠久的历史和深厚的内涵，因此同安和翔安有着更多的古迹和人文。做为一个厦门人，一直生活在都市中，也渴望能更深入的了解生活的这片土地。最近翔安正在举办第三届翔安乡村旅游季，我也赶快加入，第一站来到翔安大帽山境-寨仔尾里！
大帽山是翔安的一座很美丽的山，四季鲜花盛开，草长莺飞，风景秀丽，空气清新，是休闲游玩的好去处。寨仔尾里是大帽山里的一个古老的村子，如今开发了大帽山境旅游区，保留了村子古朴的风貌和习俗，又有现代化的各种设施，两全其美，是不可多得的好去处。
古树参天，绿意盎然，守护着这古老的乡村。
闽南多山多石，因此因地制宜，用石头搭盖小路、台阶、房屋，窗前屋后种上鲜花，体现着对美好生活的追求。
古厝大宅，造型独特，格局井然，飞檐凌空，红砖方正，气势不凡，诉说着岁月的沧桑，很有闽南特色。
游览完古朴的村子，到了晚饭时间，吃是旅游最重要的项目之一，大帽山境准备了“十二道村味”晚宴，汇集了最经典的十二道美食小吃，真是太棒了。
古厝前的院子摆起了餐桌，大家纷纷入座，沐浴着夕阳金色的光辉，山野的清风拂面，无比惬意。
还有歌手乐队，演唱着动听的歌曲，特别是唱到传统的闽南语歌，令人陶醉。
美食很快就上桌啦！
鲍鱼酱猪手，选用优质九孔鲍鱼和放养黑猪前 ，加入秘制酱汁烹制而成，山珍海味的碰撞，真是激情四射，赞不绝口。
煎蟳，这是翔安的传统名菜，秋天的蟳饱满肥美，对半切开，用香麻油文火煎熟，膏肥肉满，鲜香无比，让人爱不释手，吮指回味。
姜母鸭，也是一道经典名菜，尤其福春姜母鸭更是正宗地道，闻名遐迩。选用优质番鸭，辅以芝麻油、老姜、米酒等多道工序烹制，一上桌就香气四溢，鸭肉烹制软烂，用勺子就可以轻松分开，肉质细嫩，烹制入味，鲜香中带着姜母的辣味，不但好吃，还有滋补的功效，难怪深受闽南人的喜爱。
醉鹅，这是翔安农家菜的代表，最有当地特色的一道菜，选用新鲜嫩鹅，以秘制调料按摩鹅身，在鹅肚中塞入当归党参等滋补中药材，加入陈年黄酒腌制，最后蒸熟，肉质非常娇嫩，肥而不腻，保留了食材的原汁原味，又有浓郁的酒香，一块一块吃的停不下来。
炸海蛎，翔安三面环海，盛产海蛎，品质好产量大，把新鲜海蛎用地瓜粉糊包裹炸至金黄，入口香酥鲜美，大人孩子都爱吃。
紫菜煲，翔安小嶝的紫菜大名鼎鼎，做成紫菜煲，口感幼滑，清香无比，果然不愧是紫菜中的极品！
新圩豆干，新圩是翔安的一个镇，豆干是当地的特色美食，传统的工艺手法制作，口感嫩而有弹性，豆香浓郁，一会一盘就吃光光。
碗仔糕，这是翔安的传统小吃，又名油葱粿，把大米磨浆加入佐料配料蒸炊制成，口感嫩滑Q弹，还有干贝、瘦肉、虾米、香菇、鹌鹑蛋等，一代代传承，不变的味道。
地瓜粉粿，闽南盛产地瓜，这是道传统美食，把地瓜做成顺滑Q弹的粉粿，加入海鲜、肉类、蔬菜等多种配料，用高汤熬制，香浓无比，热乎 乎吃上一碗，无比舒畅。
沙茶面，这是厦门最有代表性的小吃，食材丰富，汤头香辣醇厚，每个厦门人都从小吃到大，最地道的厦门味
煎麦兜，选用当季小麦粉、面粉，加入红糖搅拌均匀，切片煎熟，麦香浓郁，香甜可口，吃的出丰收的喜悦。
薄饼，用薄如纸的饼皮包裹着多种烹熟的食材，卷成一卷抓在手中大口咬下，丰富的口感和味道，无比满足。
品尝完美食，已是明月高悬，繁星璀璨，依依不舍的离开，下次一定要来大帽山境环境设施一流的酒店民宿住上一晚，好好欣赏一下日出日落，好好看看久违的星空，听听虫鸣鸟叫......
Hash:6eeb0a517f2ed0155c87149ceae9cffd4cb32d14
声明：此文由 猫叔吃天下 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
重庆旅游攻略：一篇适合外地人玩遍重庆的攻略大全
今年的重庆很荣幸成了抖音之星，众多抖友也开始纷纷来重庆打卡了，虽然暑假过半，但是来重庆旅游的游客依然火热，就像重庆的天气一样。为此小编特地为广大游客汇总了下重庆热门旅游景点，可作参考额！一、抖音打卡篇1、磁器口重庆磁器口属国家4A级景区，位于重庆沙坪坝嘉陵江畔，蕴含丰富的巴渝文化、民间文化，是一条重庆传统街道，一直被重点保护。近年来虽然这里总被吐槽，但这依然是人山人海。交通：轨道1号线，磁器口站下
-
文安旅游，偶闻一种野生植物，是当地老年人心中的神圣之物
河北省廊坊市文安县，位于廊坊市南部，西接白洋淀，东与天津静海相邻，历史上曾有与白洋淀齐名的东淀和文安洼，那时白洋淀也称西淀。文安境内旅游景点不多，也没有什么独特之处，专程来文安旅游的人较少。我是顺路，所以去几个景点转了转。大围河清真寺。位于文安县清真寺街欣源布艺家纺西南150米处，始建于明朝(1403)永乐年间，清朝乾隆年间落地重修，上世纪四十年代初再次落地重修，1999年在大殿后建上有凉庭的望月
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
厦门有什么景点 厦门旅游交通攻略
厦门有什么景点 厦门旅游交通攻略 景点介绍进园提示：1. 售票处旁边有服务中心可以拿免费的地图;2.蔷薇园和百花厅，冬天不要去了，没有花;3.观光车行车路线：南洋杉草坪停车场——天界寺——雨林世界——沙生植物区——仙人掌世界、滕本植物区——太平岩寺路口-科普基地、花卉园路口——国防园。通票：10元/人，当日有效，可多次乘车，出园作废。单次票：5元/人，限乘一次车，下车作废。交通指南住宿攻略美食攻略中山路厦门大学胡里山炮台曾厝垵
-
去厦门住哪里比较方便 厦门什么时候去最好
去厦门住哪里比较方便 厦门什么时候去最好 旅行路线第一天——鼓浪屿第三天——海韵台、沙坡尾第四天——珍珠湾、厦大、曾厝垵第五天——万石植物园住宿周边吃喝注意
-
厦门中山路好玩吗 厦门去哪玩
厦门是国内旅游最火爆的目的地之一了。厦门是福建重要的港口，及经济特区。那么去厦门我们通常会去哪玩呢?都说去厦门必去中山路，中山路好玩吗?来到厦门必定会来中山路，中山路就是一个厦门美食的聚集地，是一条极具特色的商业街，周围的建筑排排列列，保留了旧城街区的历史风貌。街上的人群熙熙攘攘，美食的香气弥漫着整个中山路。所以，吃货们来到厦门一定要来中山路，感受一下厦门美食带来的满足感。中山路的夜晚真的很棒。逛完中山路便去了厦门大学以及南普陀寺，感受了一下厦大的景色，然后去南普陀寺吃了一顿斋。
-
厦门旅游攻略自助游
厦门是一个非常现代化的国家大都市，也是中国重量级别的沿海城市，这里有举世闻名的鼓浪屿和厦门大学，每天都会吸引成千上万的游客前来旅行和度假，下面给大家分享厦门旅游攻略自助游。作为首批沿海开放城市，厦门的街道不仅体现了自身的闽南风情，还处处体现了兼容并蓄、中西合璧的建筑风格，从沙坡尾到厦门大学附近的大学路到再到闹市区的中山路，无不体现了这种兼容并蓄、中西合璧的建筑风格。
-
厦门旅游攻略厦门旅游景点有哪些
厦门旅游攻略厦门旅游景点有哪些 DAY1:一直在路上DAY2:去鼓浪屿的路上DAY3：游览鼓浪屿DAY4： 出发去南靖 开启爸爸去哪之旅DAY5：慢游云水谣古镇DAY6：返回厦门
-
厦门旅游攻略自助游2017
厦门是一座充满了活力和激情的城市，每年都会吸引大量的游客前来观光旅行，厦门城市风格布局也是比较给力的，今年又新增加了大量的超级景点，下面给大家分享厦门旅游攻略自助游2017年最新版。厦门近一年进行了整体改建，其中便涉及了很多厦门景点的升级改造还有要注意的。厦门治安非常好!海沧大桥厦门夜景从去年11月开始，包含建筑、桥梁、岸线、公园的1400多个夜景工程项目，逐渐将厦门点亮，勾勒出一条明亮的天际线。
-
