来到山西必吃的7大美食，错过就白来山西了！
提到国内面食，首先地肯定是山西了，各种面食不一样的口味，不一样的制作方式。当然这里除了面食之外，还有很多大家没有吃到的东西，现在鄙人就给网友们一一介绍，来到山西一定不能错过哦！
一、面食
首先肯定要说的肯定是面食了，毕竟这里的“面食”无人不知无人不晓。这里的面食种类不少，同时面食的原料也比较多样化，比如小麦粉、荞面、玉米面等等，形式也比较多样化比如剔尖、饸烙面、炒莜面鱼、刀削面等等。
二、“炒拨烂子”
拨烂子是将“土豆”用擦板擦成条，然后裹上面粉放在蒸笼上，熟了之后可以炒着吃也可以伴着蒜泥吃，味道超级棒。
三、碗托
“碗托”有【白面制成的】也有【荞面制成的】，网友们根据本人不一样的口味去选择，“碗托”的吃法也多种多样，可以凉拌也可以热炒。凉拌吃起来非常凉爽，非常适合夏天吃，还有降暑的功效。
四、黄米油糕
采用粗粮制作的“黄米糕”，主要用“黄米”和“红小豆”制作成的泥，然后过油锅制作而成的。外边油炸焦的感觉，但是里边非常软非常嫩，金黄颜色看着就脆而可口，非常有嚼劲，而且能够制作成各种糕点，不仅养人而且非常接地气。
五、长治羊汤
长治羊汤最大的特点是讲究全羊，“羊肉饺子”、“羊肉丸子”、“炖肉”、“血条”、“羊头”、“羊蹄”、“羊肝”、“羊肺”、“羊肠”等，“五脏六腑”俱全，就连羊的“骨髓”也熬制在其中，怪不得都说长治的羊汤大补呢。
六、“定襄蒸肉”
主要食材有猪瘦肉、土豆、“植物油”、“调味品”等制成，既能补充重要的营养成分，同事能够味道口感俱佳，香味扑鼻让人回味无穷。这道菜既可以冷着吃，也可以热着吃，味道都是非常棒的。
七、山西花馍
山西人比较 心灵手巧，一个个形状不一的花馍，造型独特又软又白，来到这里一定要见识一下山西人的手艺，一定让吃货们大开眼界。
好了，小编对山西的美食介绍就到这里。网友们一定不要错过这几道菜，毕竟是山西当地的地道菜，不仅色香味俱全，还能带给你不一样的视觉体验，不去见识一下就算白来山西了。网友们还知道山西的哪些美食呢？欢迎大家告诉小编哦！
Hash:a9b5f9209ff94a42896341eca462c4812ac28a59
声明：此文由 游侠许志远 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
天津十大必去旅游景点
天津十大必去旅游景点天津，作为北方最大港口的她，器宇轩昂，令人着迷，高贵却不张扬。她同上海一样有着“万国建筑博物馆”的美称，漫步街头，感受到的却是异国风情和传统文化交融的别样风味。看看天津十大必去景点，带你玩转天津！盘山早知有盘山，何必下江南盘山位于天津蓟州城区西北，为国家5A级景区，是自然山水与名胜古迹并著，佛家文化与皇家文化共融的旅游休闲胜地。历史上众多帝王将相，文人墨客竞游于此，清乾隆皇帝，
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
火爆山西的美食一条街——我不曾去过的柳巷
桐乡市乌镇人家网络科技官方帐号要想保持年轻，就要背起我们的行囊，无论是爱情还是青春，其实都在旅行的路上。受朋友的邀约，这次我来到了山西的省会太原，说到山西你第一个想到的是什么？是醋？是面条？是煤、是土豪？我的认知山西就像一位头绑白色毛巾，肤色晒得黝黑发亮，透露着一股土的气息，嘴里唱着“走西口”的忠厚老农的形象。这次的旅行，让我对山西有了不一样的情怀。当我下车到太原已经过了中午，正好朋友在站口接我，
-
吃货聚集地：山西十大美食推荐，个个让你流口水，看看你吃过几个
原创不易勿抄袭，随手关注感谢你！大家好，这里是吃货聚集地。人们常说“千年王朝看北京，三千年古都看西安，五千年文明看山西”。山西除了深厚的历史文化，还有很多美食。今天要说的是山西十大美食推荐，个个让你流口水，看看你吃过几个。1、平遥牛肉干平遥古城的牛肉干很出名，已有百年传承的历史。平遥牛肉干的前身是“源盛昌肉店”，是当时平遥牛肉唯一的肉业经营作坊，也是现在有名的百年老字号。平遥牛肉干味道纯正，鲜香四
-
山西夜市美食地图：想吃地道山西小吃，就去这里
太原——老军营老军营，位于南环街北侧，这可是龙城最大的最早的万人小区，随着商业的开发，慢慢演变成最具山西特色美食的街区。相约三五好友来老军营喝啤酒、撸烤串儿、侃大山…太原人最平凡、最踏实的生活不过如此！在最接地气儿的老军营，美食更是连接太原人情结的纽带。虽然最近老军营处于改造时期，但是还是很难抵挡人们去品尝美食的热情~地址：太原市迎泽区太原——食品街“食品街”这三个字对太原人来说可以说是熟悉的不
-
太原这几条小吃街，极具山西特色你觉得呢，去过的感觉怎么样
今天给大家讲一下山西的美食街。食品街食品街食品街的餐饮各有特色，北部有特色风味区，中部有酒吧餐厅南部有山西的特色风味。多年来味道不变，料味十足的蟹黄堡，还有百年龙袍蟹黄汤包，太原老字号的杨记灌肠。蜂蜜大麻花，外酥里嫩的葱烤全鱼。柳巷柳巷为太原的市中心柳巷就是山西的时尚前沿，更是太原人吃喝玩乐的首选之地，逛街累了可以进一家馆子，或者是一个街头小吃，可以大开胃口。刘北的郝刚刚羊杂店，早上7点排队，多年
-
探访山西阳曲县青龙古镇，距太原市区约20公里，各种小吃琳琅满目
店主,太原市万柏林区雄楚玉足美容养生会所,旅游领域创作者青龙古镇位于山西省太原市阳曲县侯村乡青龙镇村，距离太原市约20公里左右，清嘉庆年间村中王氏族人为大清捐银百万两，皇家便赏赐了一面绣有青龙图案的大旗，示意满汉一家，青龙古镇由此而得名。青龙古镇的建筑为典型的明清风格，各种雕饰十分精美，体现了当时工匠精湛的工艺手法，尤其是五里长街的五道阁，当属全国罕见，非常具有观赏性，他效仿颐和园昆明湖的建筑风格
-
这几条街被认定为“山西省特色商业街”，你都逛过吗？
旅游领域创作者山西的孩子们来看了，购物还无聊吗？来看看这八个最有特色的商业街，边走边吃，边闲逛边玩，每次都有新的感觉，这几条街被认定为“山西省特色商业街”，你都逛过吗？中正天街是龙城的第一条开放式+网络商业街，集休闲、饮食、娱乐、教育、健身、大型超市、购物、演绎于一体。长治八一广场北侧的天空之城是山西Virt衡器有限公司原来的老工厂基础上，在当地采访建设的创业空间，是集文化创意、健身美食、休
-
山西太原有一个县级市，人口21万，是全国焦煤生产基地
古交是山西省辖县级市，由太原市代管，地处北纬37°40′6″至38°8′9″，东经111°43′8″至112°21′5″之间，东西宽50千米，南北长53千米，位于太原盆地以西、吕梁山脉主峰关帝山东翼、云中山南端，东与太原市万柏林区接壤，西与娄烦县相连，南与交城县、清徐县为界，北同阳曲县、静乐县毗邻，土地面积1551平方千米。是全国焦煤生产基地，也是吕梁山东麓的交通枢纽和商品集散地，连接省城太原和晋
-
自驾山西，体验人家宿集，做一个山野而居的生活家！
优质旅游领域创作者序你有多久没有享受过生活带来的真正快乐！寻找心的归处，享受田园牧歌的抱朴守真！邂逅一份情缘，演绎一段故事，沉浸柔软时光，在静谧的情怀中，寻觅美好的梦境！来山西，住进三晋大地中的人家宿集，向山野而居，拥波涛入梦，做一个山野而居的生活家！临汾｜康家坪民宿云丘山景区里的康家坪民宿，是一个现实版的绿野仙踪古村落，由台湾团队整体设计与改建。整个民宿隐居于山林之中，传统的窑洞外观与纯手工木质
-