瑞士酒店管理课程具体内容是什么?
瑞士酒店管理课程具体内容是什么
在人们以往的印象中,瑞士以其瑞士银行文明遐迩,但在瑞士的消费实际情况又怎么样呢?
如果就读瑞士酒店管理课程,一般一年学费为19万元人民币左右。此费用已包括一年在学校的学费、食宿、注册、保险等杂费,所需要额外准备的就只是零花钱,不过半年之后,就开始有收入了。
实习的收入虽然只是瑞士最低工资收入水准,每月按城市不同,为1950-2200 CHF不等,这相当于12500—14000元。扣除吃、住、行等费用,每月仍可节余1000 CHF左右,约6400元。在瑞士打工,你还有一笔不确定收入——小费。小费的多少,差异较大,少则500 CHF,多则上千,取平均数为700—900 CHF,也就是4500-5800元,6个月下来,还可以享受一个带薪假期,如果在假期内工作,收入又增加至少1200 CHF(7700 元),所以这些项目相加,六个月以后,可以节余18600 RMB左右,这笔费用相当于甚至超过第二年学费的一半。
学校对于第二年的学生,往往可以分学期付费,也就是说实习的节余可以用来支付第二年第一学期的费用。如果平时学习成绩优秀、在学校表现良好,你还可以申请延长3个月实习期,也就是说又可以多积累约32640元,那么新学年零花钱就不用愁了。以上这些费用的计算是在瑞士学习的留学生的平均水平。如果你是个有心人,头脑比较灵活,就有机会通过自己的聪明和智慧得到更多的收入。当然,必须能吃苦耐劳,因为工作比较辛苦,要有思想准备。
第二个半年之后,你又有机会在瑞士实习6-9个月或者去美国实习6-18个月。如果在瑞士实习,第2年的学费完全可以赚回来;如果你去美国实习,每月收入约在2000-2500 USD,18个月下来,不仅可以收回你三年里留学的整个投资,还可以靠自己的力量继续完成学士学位或者更高学位的攻读。如果继续在美国工作,就可以一身轻松地享受真正美国人的生活了。而且,在拥有学位的同时,拥有了在欧洲和美国的工作经验,为今后的发展奠定了坚实的基础,也在自己的人生履历表中添上了圆满的一笔。
所以去瑞士留学,去读酒店管理学院(大学)根本不像想象的那么昂贵,所需要准备的只是留学的初次投资费用,最终得到的是令人羡慕的学位和在美国等其他各国的工作机会以及全部投资成本的收回,再加上你辛苦打工赚回的一笔收入,以供继续深造或作为事业发展的资本。
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最新酒店管理方针 酒店管理
酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
北美的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。
但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少,主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的,薪水虽相对IT业要低,但是还是比较理想的。
酒店管理行业是人与人打交道的一个行业,并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜欢与人打交道的工作,那么这个行业就很适合你。
特别地,酒店管理行业没有年龄的限制,年纪越大,说明你与人打交道的经验越丰富,处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说,酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。
酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验,新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多,对管理人员的管理水平是有一定要求,但是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2 年的经验,就很容易找到做MANAGER的机会了。
酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的,只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心,就已经成功了一半。
专业前景:酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级洒店管理人才抢手。
一、培养目标
本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论
酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
二、专业培养要求
本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
学生毕业后可在以下岗位从事工作:
* 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;
* 各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;
* 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;
* 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;
5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语
表达能力。
四、主干学科
酒店管理概论
五、主要课程
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理
六、主要实践性教学环节
* 社交礼仪实训
* 酒店英语、旅游英语口语训练
* 会展模拟实践
七、主要专业实验
1、餐饮服务实践
2、酒店营销实践
3、前厅与客房服务与管理实践
4、酒店顶岗实习
想全面的学习酒店管理,有哪些推介的资料、网站或者论坛? 酒店管理
书籍资料有《酒店管理师-基础知识》,《酒店管理师-客房管理》,《酒店管理大师》很多,自己可以上网查,网站和论坛有洛桑酒店管理论坛,洛桑酒店管理论坛[1] 是一家具人气影响力旅游管理酒店经验交流和资料分享的网站,内容涵盖旅游酒店管理、旅游景点介绍、学习生活交流、特色美食分享等几大板块。提供信息资讯,交流平台,学习交流区,特色美食区,招聘/供求信息,拥有全面旅游管理酒店管理专业知识制度培训资料,及时旅游新闻资讯、开放交流平台,为酒店管理者和大众旅游消费者构建一个交流学习,获取大量资讯的第三方开放平台。想全面的学习酒店管理,可以去这个论坛看看。
去旅游你还会用百度搜索旅游资讯吗?你觉得在搜索旅游资讯方面,哪些平台比百度更好?
一般来说,我是会用到百度的,毕竟比较方便。。。
不过现在选择多了,不说蚂蜂窝啥的,这些可能偏小众了,就大众点的也有阿里的飞猪,具备旅游指南的功效,还有高铁管家等类app,也是可做参考的,而且可以方便订票,当然,也少不了美团等类生活服务app,旅游茶饮住宿全流程搞定。。。
但是受利益影响,不乏一些app会通过不当手段来刷单等提升关注度的做法,这些都直接影响到消费者后期的直观体验,所以,尽管是旅游攻略,也需要“货比多家”,多做功课总是没错的,不要在一个app上“吊死”。
你说呢?