安徽宣城泾县旅游景点小吃「宣城市泾县景点」

导读:安徽宣城泾县旅游景点小吃「宣城市泾县景点」 泾县有什么好吃的 宣城好吃的小吃 安徽宣城市有哪些小吃 宣城有什么特色?(包括名吃、旅游胜地......) 安徽宣城什么地方有什么特色小吃吗? 安徽泾县有什么吃的特产啊?

泾县有什么好吃的

1 泾县特产——古代贡品——琴鱼

典故:关于琴鱼的由来,当地有许多有趣的传说。相传,晋代时,有一位隐士叫琴高,他在这里修仙炼丹,常将丹渣倒于山下溪水中,丹渣入水,就化作条条小鱼。一日,琴高“修炼道成,控鲤上升”。后来,人们为了纪念他,便将山下石台叫“琴高台”;水溪取名“琴溪”;溪中小鱼则称为“琴鱼”。在泾县古县志中,也有不少有关琴鱼的记载。

特点:琴鱼干,是一种罕见的小鱼干,为泾县独有的著名特产。这种鱼干一般不作食用,多用来泡水代茶饮,故有“琴鱼茶”之称。琴鱼长不过寸,口生龙须,重唇四腮,鳍乍尾曲,嘴宽体奇,龙首鹭目,味极鲜美。饮用时,将琴鱼干放入杯中,冲入开水,鱼干上下游动,栩栩如生,似活鱼跃于杯中;入口则觉清香醇和,沁人心脾;喝罢茶汤,再将琴鱼吃在口里细 品,鲜、香、咸、甜,别具风味。

功效:有解毒养生之功。

工艺:每年“清明”节前后,是捕捞琴鱼的旺季。当地渔民使用竹篓、竹篮在琴溪捕捞。所捕获的琴鱼放进盐开水中,再加入茴香、茶叶、食糖等佐料炝熟,然后以炭火烘干,即为成品琴鱼干。

宣城好吃的小吃

安徽宣城四大美食代表

宣城,古称宛陵、宣州, 地处安徽省东南部,东临浙江杭州湖州,南倚黄山西和西北池州市、芜湖市毗邻,北和东北与马鞍山江苏南京常州无锡接壤,处在沪宁杭大三角的西部腰线上,下面小编给大家分享一下安徽宣城市有名的地方美食。

胡适一品锅

安徽省传统名菜,属于徽菜系,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。

绩溪挞馃

绩溪挞馃,是绩溪当地民间的一种普通面食,也被戏称为中国的披萨饼。绩溪挞馃入口芳香、硬软适中,独具地方特色。

因为馅料的不同还各具其味,干菜、鲜菜都可以作为馅料包入其中,比较常见的有香椿萝卜丝、黄豆粉。挞馃现在不再做为主食,而是作为绩溪的一种小吃、早点,除了传统的馅料,还增加了腌菜、南瓜、韭菜等各种口味,安徽人家酒店成功的沿袭了这一经典传统口味,并将其推广至千千万万顾客的餐桌。

绩溪炒粉丝

绩溪炒粉丝是绩溪当地传统宴席“九碗六”“十碗八”的主菜之一,所用粉丝是当地的红薯粉丝。绩溪出产的红薯品质优良,淀粉含量高,口感甜,制成的粉丝晶莹剔透、弹性十足。搭配当地的干笋、豆干和提鲜的韭菜,味道十足。在外经商的徽商就算吃再多的珍馐美味,念念不忘的还是自家饭桌上的这道徽州味道。

水阳臭干

在宣城人心中,水阳干子以其营养美味,深受宣城人民的喜爱;水阳干子更是宣城人生活中一道乐以为见、习以为常的桌上美食。在宣州区水阳镇,水阳干子已经成了当地的一项重要产业。水阳干子的生产历史已经有数百年之久,在宣城以及周边芜湖等城市的菜市场里只要提到干子,大家的第一反应都是水阳干子。

安徽宣城市有哪些小吃

那就多了呀!有敬亭山,鳄鱼湖广德太极洞,泾县桃花潭,宁国世界木屋村等等~

好吃的啊,宣城市内有添口福麻辣粉丝,千里香饺子啊,面啊,都好吃的,阿香婆麻辣涮啊,特产的话鸭脚包啊,宁国山核桃啊,哎呀,你去了就知道啦,欢迎来宣城!

宣城有什么特色?(包括名吃、旅游胜地......)

一,特产

1,水东蜜枣

水东蜜枣,安徽省宣城市宣州区特产,全国农产品地理标志。水东镇是枣乡,水东蜜枣已有300多年的加工历史。由于独特的土壤、气候条件,使水东地区生长的青枣具有独特的优良品质,加上数百年的加工历史经验,形成的完整工艺。

2,广德毛竹

广德毛竹,指生长在安徽省广德县内一种竹,(毛竹,禾本科刚竹属,单轴散生型。常绿乔木状竹类植物,杆大型,高可达20米以上,粗达18厘米。)1996年即被评为“中国竹子之乡”。

二,旅游景点

1,王稼祥故居

王稼祥故居是中国共产党早期重要领导人王稼祥出生和少年生活的地方,位于泾县厚岸乡,距县城45公里。王稼祥故居1986年被列为省级重点文物保护单位。国家副主席王震亲笔题写“王稼祥故居”的门额。

2,胡雪岩纪念馆

胡雪岩纪念馆位于绩溪县城,纪念馆占地约近一千个平方米,纪念馆用大量的图片、书籍和实物再现了胡雪岩沉浮于商界宦海的一生。

3,三吴纪念馆

三吴纪念馆,艺术大师吴作人、大书法家吴玉如、著名作家学者吴组缃同为泾县茂林人,人称“三吴”,其成就与贡献早已名扬九州,声播海内外。

参考资料来源:百度百科-宣城

安徽宣城什么地方有什么特色小吃吗?

宣城,地处安徽省东南部,是皖苏浙交汇区域中心城市,东南沿海沟通内地的重要通道交通的发达导致商业的发展和文化的融合。这里的美食既有安徽的特点又融合其他地方的特长,逐渐形成了自己的特色,下面给大家分享一下宣城有哪些特色小吃值得品尝一下。

1、胡适一品锅

胡氏一品锅,安徽绩溪传统名菜,属徽菜系,在绩溪岭北一带乡村,每逢四时八节、婚丧喜庆,都时兴"吃锅",说的就是绩溪胡氏一品锅。一只大铁锅,口径差不多二尺,热腾腾地端上来,里面还在滚沸,一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐,点缀着一些蛋饺,紧底下是萝卜、青菜,味道好极了。

2、伏岭玫瑰酥

伏岭玫瑰酥是安徽绩溪县特色传统小吃。伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。

3、绩溪挞馃

绩溪挞馃,也写作"拓馃",是绩溪当地民间的一种面食,也被戏称为中国的比萨饼。和面擀皮,包裹馅料,拓成圆形,置锅中烙熟即成。入口芳香、硬软适中,独具地方特色。

4、花茹田鸡

花茹田鸡,安徽宣城著名的小吃,将田鸡腿在开水中焯一下后沥干,用姜汁,精盐,甜米酒味精腌渍入味。将田鸡腿排列在碗中,花菇放在田鸡腿上面,加入猪油,鸡汤,另用一只盘子盖好,上笼旺火蒸15分钟后取出花菇。将田鸡腿翻扣在盘中,花菇排在四周,锅中汤烧开后用湿淀粉够薄芡,淋入猪油浇在盘中即可。

5、徽州饼

徽州饼,是安徽徽州地区的特色传统名点,原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售,颇受食者欢迎,故当地人称之"徽州饼"。

6、徽州裹粽

徽州民间小吃。米粽全国各地都有,但徽州的粽子却独具风味,在包法、形状、内容上都与众不同。徽州裹粽大多是枕头粽,长大肥硕,两道捆索,四只角,形如枕头。其品种繁多,有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。

以上是给大家分享的宣城的6道地方小吃,味道都很不错,到宣城的朋友可以找找尝尝,宣城的小吃还有很多,欢迎宣城的朋友给留言进行补充。

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安徽泾县有什么吃的特产啊?

1 泾县特产——古代贡品——琴鱼

典故:关于琴鱼的由来,当地有许多有趣的传说。相传,晋代时,有一位隐士叫琴高,他在这里修仙炼丹,常将丹渣倒于山下溪水中,丹渣入水,就化作条条小鱼。一日,琴高“修炼道成,控鲤上升”。后来,人们为了纪念他,便将山下石台叫“琴高台”;水溪取名“琴溪”;溪中小鱼则称为“琴鱼”。在泾县古县志中,也有不少有关琴鱼的记载。

特点:琴鱼干,是一种罕见的小鱼干,为泾县独有的著名特产。这种鱼干一般不作食用,多用来泡水代茶饮,故有“琴鱼茶”之称。琴鱼长不过寸,口生龙须,重唇四腮,鳍乍尾曲,嘴宽体奇,龙首鹭目,味极鲜美。饮用时,将琴鱼干放入杯中,冲入开水,鱼干上下游动,栩栩如生,似活鱼跃于杯中;入口则觉清香醇和,沁人心脾;喝罢茶汤,再将琴鱼吃在口里细 品,鲜、香、咸、甜,别具风味。

功效:有解毒养生之功。

工艺:每年“清明”节前后,是捕捞琴鱼的旺季。当地渔民使用竹篓、竹篮在琴溪捕捞。所捕获的琴鱼放进盐开水中,再加入茴香、茶叶、食糖等佐料炝熟,然后以炭火烘干,即为成品琴鱼干。

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