![楠溪江](https://img.qqx.com/upload/jingdian/logo/dyx0alcu1n4.jpg)
AAAA级旅游景区
楠溪江——国家重点风景名胜区位于位于浙江省永嘉县境内,距温州市区23公里,与雁荡山风景区毗邻,为华东地区新兴的以溪流景观为主体,山水田园风光、农耕文明遗迹融为一体的大型综合性风景名胜区。
楠溪江国家级风景名胜区总面积625平方公里,共分为楠溪江及沿江农村文化(又称岩头景区)、大若岩、石桅岩、水岩、北坑、陡门和四海山七大景区,共计800多个景点。悠悠三百里楠溪江融天然风光与人文景观于一体,以水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美而名闻遐迩,是我国国家级风景区当中唯一以田园山水风光见长的景区。楠溪江的人文景观相当丰富,宋明清的古塔。古桥、古牌坊,以“七星八斗”和“文房四宝”布局和五行阴阳风水构想而建的芙蓉村、苍城村,更让您领略到原古的风貌。
楠溪江,气候宜人,冬暖夏凉。盛产弥猴桃,荆州板粟,碧莲香柚,岩头西瓜、湾里葡萄,澄田杨梅,沙岗粉干,乌牛早茶等著名土特产,并有黄杨木雕,竹丝盆景、竹丝画帘等特色工艺品。自1988年以来,楠溪江风景区已接待中外游客300余万人次,其古朴的民居、奇异的山水,银帘、岩峰,深受广大游客的喜爱。三百里楠溪江,逶迤曲折,有36湾、72滩之称。楠溪江贯穿永嘉南北,流域集雨面积2429平方公里,溪流自北往南,末处注入瓯江,流归东海。
楠溪江,美在原始古朴、野趣天然;楠溪江;美在纯净柔和、绝无污染。经检定,含沙量仅为每立方米万分之一克,水质呈中性,PH值为7,符合国家一级水标准,被专家们誉为“天下第一水”。溪流清荣峻茂,秀丽多姿,随江倒影,水清见底,游鱼碎石,历历在目。如日间泛舟坐筏漂游江上,远眺绵绵青山,近看郁郁滩林,俯赏碧蓝江水,饱览溪光山色,令人心旷神怡,宠辱偕忘;如夜间游江,见渔火点点,闻渔舟晚唱,受江风柔拂,聆淙淙流水,足以尽抒幽情逸致;如歇息滩林,横柯上蔽,草坪如茵,白昼如昏,朦胧幽静,促膝谈心,诗意盎然,此乐何极。
楠溪江赏枫叶景点推荐
楠溪江的枫叶在初冬时节,更是好看了,推荐大家可以到沙头镇南川村、沙头镇渔田村、枫林镇门前山森林公园、鹤盛镇红枫古道这几个景点赏枫叶,景色堪称一绝。
秋末冬初时节,大自然的色彩最妖娆。楠溪江的银杏、乌桕已悄然变色,古村旁的柿子早红透了枝头。如果要说最美,那无论如何都少不了艳若红霞的满山枫叶。
那么,初冬时节,观满山红叶,赏落叶盖地,最美的秋色在哪儿?别急,小编为大家推荐私藏的楠溪江最美赏枫地图,找一个阳光明媚的日子,去邂逅最美的“枫”情。
1、沙头镇南川村南川村位于沙头镇古庙方向,离县城不过半个小时左右的车程。南川村民风淳朴,如果你来摄影需要一些模特,村民会牵来了自家的牛、羊,充作道具。
村尾古枫树约莫有3人合抱,不知年岁,据说有六七百年,与村史相应。古枫枝干向四周不断蔓延,撑起了一片绿色天地。按照往年惯例,待到12月中旬,便会红艳似火。沿着村尾枫树旁古道行至塘头坪,还有一棵古枫树,与村尾古枫落叶差一个多月,现在只剩光秃秃的枝干。两棵古枫遥相呼应,历经数百年之久,其子子孙孙漫山遍野,每年农历九月大片大片的枫树林盛开着,那场面十分壮观!落叶后的枫树林神似“白桦林”,也是一景。更有奡公奡婆的传说和108个幽洞的神奇,将大自然的鬼斧神工“演绎”得淋漓尽致。
都说渔田村的枫叶红起来灿若云霞,阳光映照在枫林里,照着晶莹剔透的露珠红的透彻。尤其村中央那两株两三百年的枫香,姹紫嫣红之时,吸引众多的摄影爱好者前来取景。
林中有村,村中有林,渔田给人以惬意或舒畅的感觉。楠溪江饮水工程在这里建坝,微风徐来,碧波轻漾,两岸苍翠尽收眼底,成为江水、湖塘、青山、滩林、村庄为一体的天然生态村。渔田滩林以枫树和松木为主,树龄基本在半个世纪以上,郁郁葱葱又不失伟岸挺拔。
3、枫林镇门前山森林公园枫林原名丰里。明朝时,因村南门前山遍布枫香树而易名为枫林。
枫林门前山是一座矮山,从西往东北逶迤直至与镜架山群峰衔接,于是便围出枫林古镇三面环山一面临水的地貌。
秋风吹打后,门前山就迎来了它最美的时候,满山枫树青红相接,秋叶逐渐 由青变黄、转橙、呈红,甚至在一棵树上就能看到多色并存的景象。遍地红叶铺满石阶,踩上去沙沙作响,渐渐生出朦胧的诗意。
踏上古道起始,枫叶为毯迎远客,抬头是枫,触手也是枫,俯首皆是枫……随意沿着游步道往门前山制高点攀登,遍山枫叶绚丽多姿、织锦斑斓,山间呈现赤、橙、黄、绿等颜色,层层叠叠,宛若置身于十里画廊。
古道、廊亭、枫林,一帧就是一幕电脑屏保,清晰可见于你眼前。
永嘉最负盛名、最为经典的赏枫古道应该是红枫古道。它位于鹤盛镇上塆村沿溪,原属千年永乐古道的一段,古道沿楠溪江而建,路旁枫树茂密,道路平整宽敞,全长约800米,每年初冬入寒为红枫古道最美的时节。因村规模优化调整,东皋村、上塆村、平龙山村组成新东皋村。
眼下,一片片枫叶林透露出初冬的气息,深邃而悠远,有的整树都已变成红色。碧蓝的天空下,枫林婆娑,古道、碧水,配上一旁大红、淡黄等不同颜色的秋叶,就像是一幅浓郁的秋景油画,吸引不少游客前来拍照留念古道旁。
楠溪江的美食攻略出炉!
《城市观察员》官方帐号「来源: |永嘉百事通 ID:yjbst88」
来源:楠溪江 宣传营销处
版权归原作者所有,如有侵权请联系我们
随着景区水陆空新项目上线
新乐园开始营业
假期里一头扎进楠溪江
游玩是不愁了
可也要对得起咱的口腹之欲
那么在楠溪一日“四”餐吃什么
就是一个很重要的大事件了
小编加班加点整理了一份美食轻攻略
希望对楠溪江远道而来的客人、
以及本土楠溪人有用
楠溪美食菜品和美食场所千千万万
整理推荐有限
欢迎大家评论区留下更多美食推荐
楠溪美食推广小能手就是你啦~
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#01
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说到美食,最让温州人割舍不下的就是这一碗不起眼的糯米饭,楠溪人也不例外。几乎每一个在外工作或求学的人说起糯米饭就是满满的乡情,吃上一口便是极大的满足。
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蒸得透透的糯米上,被撒上了香脆金黄的油条碎和肉松,一勺香菇肉末汁,再来一点点葱花,绝对正宗!糯米嚼起来香软粘糯,伴着滋啦作响的油条脆和滑嫩的香菇,再来一碗豆浆或者紫菜汤,那简直就再好不过了!
#02
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素面直径通常小于1.3毫米,以历史悠久论,首推永嘉,因永嘉在楠溪江流域,乡人称为楠溪素面。素面味冷而清,可浸于肉汤或丸子中,亦可下至酱油中,而不浇于其他食物之上。酱油通常是鲣海鲜味,可以混与大葱、生姜以及青蒜。楠溪江沿岸村民历来将素面视为食中珍品,待客首选之物,民间送月子回礼的“纱面汤”券指的就是素面(方言的另一种音译)。
|推荐地址
永嘉县岩头镇镇上各农家面馆
|联系方式
0577-67181667
#03
麦烫镬
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如果说麦饼是东方版的“披萨”,那么在楠溪江,还有一种“薄皮披萨”绝对值得打卡,这就是来自永嘉大楠溪一带嘎嘣嘎嘣脆的“麦烫镬”(huò)。镬是古代煮牲肉的大型 饪铜器之一,古时指无足的鼎。南方称锅子叫镬,是吴地方言,他处叫锅。麦塌镬是楠溪农民传统主食之一,麦粉加水和少许食盐搅拌成糊状;铁锅(平锅)烧热,抹上麦粉糊,待焦黄色时揭起即可。
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麦烫镬最佳伴侣
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这种楠溪人小时候常吃的童年好物现在市场上并不多见,因为制作一张“麦烫镬”对手艺要求是极高的。除了要掌握好火候,还需要徒手推开,速度快、用力均,最重要的就是要薄!薄脆薄脆~吃的就是这口脆香。最后卷起来沾蜂蜜、亦或是包裹咸菜手抓而食之,原始而又简单,可甜又可咸,老少皆宜。
|推荐地址
永嘉县岩头镇丽水街旧事餐厅「1839」
永嘉县北城街道环城北路67号「村姑麦饼麦烫镬」(周六周日店休)
|联系方式
135 8773 8161
150 5753 5367
135 8891 2898
#04
永嘉馄饨
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外出各地旅游,一般我们都能吃到馄饨,但上桌后你会发现基本是大馄饨居多。馄饨之大,包肉之多,可以与饺子媲美,可吃起来总感觉不够细腻,像是缺点什么。直到尝到地道的手打馄饨才发现,也许,缺的就是手工的精工细作吧!
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“娒娒,你显能。阿妈教你吃馄饨。馄饨汤,喝眼光;馄饨肉,配白粥;馄饨皮,配番薯;馄饨碗,吃爻倒端转。”这是一首有关馄饨的温州方言童谣,朗朗上口的韵律还在诉说着儿时唇齿间的美味记忆。尤其是寒夜里,流动馄饨担“笃、笃、笃”的敲梆声,回响在记忆里,透过夜色由远至近……
|推荐地址
永嘉县枫林镇圣旨门街学前巷8号「定月公馄饨店」
|联系方式
15825698666
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楠溪的特色小吃
#01
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麦饼是温州的名小吃,尤其永嘉楠溪麦饼声名在外。做出一个好吃的麦饼,和面、做馅、皮的厚薄、烤的时间和火候都十分讲究。半斤麦粉,一个鸡蛋,搅拌揉透,成凹字形,嵌入咸菜、鲜肉、磷虾、味精。包拢后,用木槌捶成扁圆形,先入平底铁煎盘,再转到烤炉中焙硬。虽没有山珍海味的外表,但有最温暖的家乡味道。
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梅干菜、萝卜丝、或是咸菜,多种口味可选。烤制成功后,松软脆香的麦皮,咬上一口,香味直窜鼻腔,在嘴里炸出浓郁的肉汁。咸菜等的咸味儿盖住了肉的油腻,食之松脆,极其爽口,让人忍不住大快朵颐,回味无穷。
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![](/upload/article/meishijie/2fdda3cc7cd98d1046419802781781077bec9019.jpg)
|推荐地址
永嘉县岩头镇仙清路198号「无名麦饼」
|预定热线
0577-67155999 、137 5873 6588
138 6862 5634
158 2569 8666
#02
岩头锦粉饺
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锦粉饺又称山粉饺,是浙江永嘉楠溪江一带的特产小吃。锦粉饺是将芋仔煮熟后剥皮,拌山粉(番薯粉)掺揉均匀。以球菜、鲜肉丁、红萝卜、豆腐等作馅,包成三角形(或半月形),蒸熟食用。游玩时,装盒整包带走,既节省用餐时间,保证畅玩不扫兴,又可品尝到楠溪江地道的传统美味,不失为一种机智双全的选择。
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|推荐地址
永嘉县岩头镇菜场路4号「岩头楠味山粉饺」
永嘉县岩头镇丽水街旧事餐厅「1839」
|联系电话
159 8879 2796
150 5753 5367
#03
楠溪炒粉干
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楠溪粉干以沙岗粉干最为有名,产于永嘉县枫林镇西北的新坊、镬炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄,统称沙岗。这里农户向来以制作粉干为副业。据《永嘉县志》载,沙岗粉干远在宋代就已成为食中佳品,已有好几百年的历史。
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沙岗粉干细如纱线,洁白软韧,快熟耐煮,汤清不浑,食之有味,很受群众欢迎,是永嘉县独具特色的旅游产品。沙岗粉干经过纸箱包装,便于携带,并有出口境外。楠溪群众把沙岗粉干视为食中上品,凡摆酒请客,总是先端上一盆炒粉干,到外地探亲访友,也携带沙岗粉干作为礼品。
|推荐地址
永嘉县岩头镇河一村丽桥街18号「楠溪第一楼」
各地农家菜馆、酒楼等
|联系电话
139 6883 8796
#04
楠溪溪螺
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楠溪江清澈的水底下有着当地特有的小螺丝。一般地方都喜爱炒螺蛳,但楠溪螺蛳却是煮汤的。在锅内放水,放入火腿丁、春笋片、泡椒、杏鲍菇、蒜片煮沸后转小火熬出浓汤汁,然后投入炒熟的螺蛳,酌量加盐、酒,不停地翻炒1-2分钟后,即可出锅。汤浓菜鲜,泡椒的丝丝辣味浸入其中,去了腥,又增了味,除此之外,这道菜还有清凉、利肝脏的功效。
![](/upload/article/meishijie/c83d70cf3bc79f3d30b2b599e689f418738b29fd.jpg.png)
|推荐地址
永嘉县各地农家菜馆、酒楼等
#05
巽宅烤鹅
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闻名四方的巽宅烧鹅制作工艺别出心裁。先将鹅宰杀洗净,取出内脏(可制成另一道美味佳肴,名为鹅杂),放入调制好的汤料中煮熟,捞其放入锅中用大米等熏制而成,色泽金黄,香味清淡,肉味鲜美,嫩滑,油而不腻,老少皆宜。
|推荐地址
永嘉县巽宅镇桥楼路(派出所旁)「阿根农家乐」
|联系电话
0577-67131158
#05
茗岙田鱼
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田鱼是鲤鱼的一个变种,分布在浙南永嘉、青田一带,在永嘉茗岙梯田更为有名,是一种水稻与养鱼共存的模式。据楠溪民间传说,三国孙权统治江东时,永嘉的先民就已经开始养田鱼了,至今已有一千七百多年的历史。
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茗岙稻田鱼通体鲜红,外形美观,虽出自稻田而无泥腥味,肉嫩味可口,鱼鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。田鱼可以用糯米和少量辣椒腌,制作成腌鱼非常香而且美味。田鱼也可以制作成田鱼干食用,非常的香脆可口,是当地人的送礼佳品。此外,田鱼还是药用鱼类之一,能利尿、消肿。
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![](/upload/article/meishijie/cb8065380cd791230c03e2b5fe1c608bb0b780c5.jpg)
|推荐地址
永嘉县岩头镇河一村丽桥街18号「楠溪第一楼」
各地农家菜馆、酒楼等
|联系电话
139 6883 8796
![](/upload/article/meishijie/e824b899a9014c08e2ab19875f533b017bf4f435.jpg.png)
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楠溪的美食场所
#01
楠溪第一楼
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![](/upload/article/meishijie/94cad1c8a786c917b03c3a5e9f1549c63bc7574f.jpg.png)
|地址
永嘉县岩头镇河一村丽桥街18号「楠溪第一楼」
|订餐热线
139 6883 8796
#02
楠溪小厨
![](/upload/article/meishijie/adaf2edda3cc7cd95b2e173f6d291836b90e9182.jpg)
![](/upload/article/meishijie/562c11dfa9ec8a13b204a9e9a22ba886a0ecc04b.jpg)
|地址
永嘉县岩头镇新兴街67-73号「楠溪小厨」
|订餐热线
139 6896 3626
#03
耕读小院
![](/upload/article/meishijie/91ef76c6a7efce1baf563334fb79cad7b58f6584.jpg.png)
![](/upload/article/meishijie/2f738bd4b31c87019ff0c6207c57a7260608ff67.jpg.png)
|地址
永嘉县沙头镇岭下新村2号楠溪江游客服务中心隔壁「耕读小院」
|订餐热线
0577-67068188
#04
![](/upload/article/meishijie/2f738bd4b31c87016041421a7357a7260608ff0d.jpg)
![](/upload/article/meishijie/0d338744ebf81a4c71dc469883025950242da6a2.jpg)
![](/upload/article/meishijie/ca1349540923dd5452e083c685218ad79d8248b9.jpg)
|地址
永嘉县鹤盛镇岭上村「岭上人家」美食街
|订餐热线
0577-67198580(白云人家)
#05
灵运仙洞
![](/upload/article/meishijie/962bd40735fae6cdbdfa0e245b9b362d43a70fde.jpg)
![](/upload/article/meishijie/8326cffc1e178a821122869aa32b4a84a977e8a4.jpg)
![](/upload/article/meishijie/0df431adcbef760955cb65427af59ac57ed99ed8.jpg)
|地址
永嘉县沙头镇水岩村「灵运仙洞」
|订餐热线
191 9001 9999
![](/upload/article/meishijie/ca1349540923dd54a0568f0f87218ad79c824865.jpg.png)
![](/upload/article/meishijie/c83d70cf3bc79f3de0bccd1dee89f418728b296a.jpg.png)
楠溪的宵夜嗨场
#01
岩头宵夜街
![](/upload/article/meishijie/f7246b600c338744ce1e8c530727e0f0d62aa0f3.jpg)
![](/upload/article/meishijie/7acb0a46f21fbe09f3e3d67f3f48353a8644adc9.jpg)
![](/upload/article/meishijie/4ec2d5628535e5dd922416bb22ee9ee6ce1b627f.jpg)
![](/upload/article/meishijie/fc1f4134970a304ef710c24c85e09e8fc9175c03.jpg)
▲徐永义 摄
|地址
永嘉县岩头镇振兴街附近商圈
#02
龙桥夜市
![](/upload/article/meishijie/1ad5ad6eddc451da44a6bcc7e3d56b6fd016327f.jpg.png)
▲小红书@温州大攻略
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![](/upload/article/meishijie/c8177f3e6709c93d4da1d7ecc315c1d5d100540f.jpg)
![](/upload/article/meishijie/cdbf6c81800a19d87de6ea4864d2bb82a71e4643.jpg)
▲小红书@邵衡stable
|地址
永嘉县瓯北街道陡门头中心路109号(市区可于安澜亭码头乘坐快 直达龙桥码头,步行1.2公里可达)
永嘉百事通官方微信群上线!
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「美食攻略出炉」在楠溪江的一日四餐已为您安排好,速查收~
《人生五味》官方帐号「来源: |楠溪江 ID:yjnxj01」
![](/upload/article/meishijie/caef76094b36acafa5798fb2f635b81903e99cdc.jpg.png)
随着景区水陆空新项目上线
新乐园开始营业
假期里一头扎进楠溪江
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#01
![](/upload/article/meishijie/9213b07eca8065386ed1d1c20631944dac348219.jpg)
说到美食,最让温州人割舍不下的就是这一碗不起眼的糯米饭,楠溪人也不例外。几乎每一个在外工作或求学的人说起糯米饭就是满满的乡情,吃上一口便是极大的满足。
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蒸得透透的糯米上,被撒上了香脆金黄的油条碎和肉松,一勺香菇肉末汁,再来一点点葱花,绝对正宗!糯米嚼起来香软粘糯,伴着滋啦作响的油条脆和滑嫩的香菇,再来一碗豆浆或者紫菜汤,那简直就再好不过了!
#02
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素面直径通常小于1.3毫米,以历史悠久论,首推永嘉,因永嘉在楠溪江流域,乡人称为楠溪素面。素面味冷而清,可浸于肉汤或丸子中,亦可下至酱油中,而不浇于其他食物之上。酱油通常是鲣海鲜味,可以混与大葱、生姜以及青蒜。楠溪江沿岸村民历来将素面视为食中珍品,待客首选之物,民间送月子回礼的“纱面汤”券指的就是素面(方言的另一种音译)。
|推荐地址
永嘉县岩头镇镇上各农家面馆
|联系方式
0577-67181667
#03
麦烫镬
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如果说麦饼是东方版的“披萨”,那么在楠溪江,还有一种“薄皮披萨”绝对值得打卡,这就是来自永嘉大楠溪一带嘎嘣嘎嘣脆的“麦烫镬”(huò)。镬是古代 牲肉的大型烹饪铜器之一,古时指无足的鼎。南方称锅子叫镬,是吴地方言,他处叫锅。麦塌镬是楠溪农民传统主食之一,麦粉加水和少许食盐搅拌成糊状;铁锅(平锅)烧热,抹上麦粉糊,待焦黄色时揭起即可。
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![](/upload/article/meishijie/21a4462309f79052eb526299891fe2c37acbd539.jpg.png)
麦烫镬最佳伴侣
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这种楠溪人小时候常吃的童年好物现在市场上并不多见,因为制作一张“麦烫镬”对手艺要求是极高的。除了要掌握好火候,还需要徒手推开,速度快、用力均,最重要的就是要薄!薄脆薄脆~吃的就是这口脆香。最后卷起来沾蜂蜜、亦或是包裹咸菜手抓而食之,原始而又简单,可甜又可咸,老少皆宜。
|推荐地址
永嘉县岩头镇丽水街旧事餐厅「1839」
永嘉县北城街道环城北路67号「村姑麦饼麦烫镬」(周六周日店休)
|联系方式
135 8773 8161
150 5753 5367
135 8891 2898
#04
永嘉馄饨
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外出各地旅游,一般我们都能吃到馄饨,但上桌后你会发现基本是大馄饨居多。馄饨之大,包肉之多,可以与饺子媲美,可吃起来总感觉不够细腻,像是缺点什么。直到尝到地道的手打馄饨才发现,也许,缺的就是手工的精工细作吧!
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![](/upload/article/meishijie/3b87e950352ac65c7c4e6a0f7d1e871892138a7c.jpg)
“娒娒,你显能。阿妈教你吃馄饨。馄饨汤,喝眼光;馄饨肉,配白粥;馄饨皮,配番薯;馄饨碗,吃爻倒端转。”这是一首有关馄饨的温州方言童谣,朗朗上口的韵律还在诉说着儿时唇齿间的美味记忆。尤其是寒夜里,流动馄饨担“笃、笃、笃”的敲梆声,回响在记忆里,透过夜色由远至近……
|推荐地址
永嘉县枫林镇圣旨门街学前巷8号「定月公馄饨店」
|联系方式
15825698666
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![](/upload/article/meishijie/342ac65c103853433b5a671f0bff8577cb808869.jpg.png)
楠溪的特色小吃
#01
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麦饼是温州的名小吃,尤其永嘉楠溪麦饼声名在外。做出一个好吃的麦饼,和面、做馅、皮的厚薄、烤的时间和火候都十分讲究。半斤麦粉,一个鸡蛋,搅拌揉透,成凹字形,嵌入咸菜、鲜肉、磷虾、味精。包拢后,用木槌捶成扁圆形,先入平底铁煎盘,再转到烤炉中焙硬。虽没有山珍海味的外表,但有最温暖的家乡味道。
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![](/upload/article/meishijie/d52a2834349b033bdf60d017962203dad739bd0c.jpg)
梅干菜、萝卜丝、或是咸菜,多种口味可选。烤制成功后,松软脆香的麦皮,咬上一口,香味直窜鼻腔,在嘴里炸出浓郁的肉汁。咸菜等的咸味儿盖住了肉的油腻,食之松脆,极其爽口,让人忍不住大快朵颐,回味无穷。
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![](/upload/article/meishijie/d62a6059252dd42a59011d7d80d76ebccbeab8d5.jpg)
|推荐地址
永嘉县岩头镇仙清路198号「无名麦饼」
|预定热线
0577-67155999 、137 5873 6588
138 6862 5634
158 2569 8666
#02
岩头锦粉饺
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锦粉饺又称山粉饺,是浙江永嘉楠溪江一带的特产小吃。锦粉饺是将芋仔煮熟后剥皮,拌山粉(番薯粉)掺揉均匀。以球菜、鲜肉丁、红萝卜、豆腐等作馅,包成三角形(或半月形),蒸熟食用。游玩时,装盒整包带走,既节省用餐时间,保证畅玩不扫兴,又可品尝到楠溪江地道的传统美味,不失为一种机智双全的选择。
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|推荐地址
永嘉县岩头镇菜场路4号「岩头楠味山粉饺」
永嘉县岩头镇丽水街旧事餐厅「1839」
|联系电话
159 8879 2796
150 5753 5367
#03
楠溪炒粉干
![](/upload/article/meishijie/d833c895d143ad4b2d925ab910ee6fa6a50f0604.jpg)
楠溪粉干以沙岗粉干最为有名,产于永嘉县枫林镇西北的新坊、镬炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄,统称沙岗。这里农户向来以制作粉干为副业。据《永嘉县志》载,沙岗粉干远在宋代就已成为食中佳品,已有好几百年的历史。
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沙岗粉干细如纱线,洁白软韧,快熟耐煮,汤清不浑,食之有味,很受群众欢迎,是永嘉县独具特色的旅游产品。沙岗粉干经过纸箱包装,便于携带,并有出口境外。楠溪群众把沙岗粉干视为食中上品,凡摆酒请客,总是先端上一盆炒粉干,到外地探亲访友,也携带沙岗粉干作为礼品。
|推荐地址
永嘉县岩头镇河一村丽桥街18号「楠溪第一楼」
各地农家菜馆、酒楼等
|联系电话
139 6883 8796
#04
楠溪溪螺
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楠溪江清澈的水底下有着当地特有的小螺丝。一般地方都喜爱炒螺蛳,但楠溪螺蛳却是煮汤的。在锅内放水,放入火腿丁、春笋片、泡椒、杏鲍菇、蒜片煮沸后转小火熬出浓汤汁,然后投入炒熟的螺蛳,酌量加盐、酒,不停地翻炒1-2分钟后,即可出锅。汤浓菜鲜,泡椒的丝丝辣味浸入其中,去了腥,又增了味,除此之外,这道菜还有清凉、利肝脏的功效。
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|推荐地址
永嘉县各地农家菜馆、酒楼等
#05
巽宅烤鹅
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闻名四方的巽宅烧鹅制作工艺别出心裁。先将鹅宰杀洗净,取出内脏(可制成另一道美味佳肴,名为鹅杂),放入调制好的汤料中煮熟,捞其放入锅中用大米等熏制而成,色泽金黄,香味清淡,肉味鲜美,嫩滑,油而不腻,老少皆宜。
|推荐地址
永嘉县巽宅镇桥楼路(派出所旁)「阿根农家乐」
|联系电话
0577-67131158
#05
茗岙田鱼
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田鱼是鲤鱼的一个变种,分布在浙南永嘉、青田一带,在永嘉茗岙梯田更为有名,是一种水稻与养鱼共存的模式。据楠溪民间传说,三国孙权统治江东时,永嘉的先民就已经开始养田鱼了,至今已有一千七百多年的历史。
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茗岙稻田鱼通体鲜红,外形美观,虽出自稻田而无泥腥味,肉嫩味可口,鱼鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。田鱼可以用糯米和少量辣椒腌,制作成腌鱼非常香而且美味。田鱼也可以制作成田鱼干食用,非常的香脆可口,是当地人的送礼佳品。此外,田鱼还是药用鱼类之一,能利尿、消肿。
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![](/upload/article/meishijie/f636afc379310a553730514330a976a083261062.jpg)
|推荐地址
永嘉县岩头镇河一村丽桥街18号「楠溪第一楼」
各地农家菜馆、酒楼等
|联系电话
139 6883 8796
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![](/upload/article/meishijie/342ac65c103853433b5a671f0bff8577cb808869.jpg.png)
楠溪的美食场所
#01
楠溪第一楼
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![](/upload/article/meishijie/4ec2d5628535e5dd11fc480df32a92e6cc1b6202.jpg.png)
|地址
永嘉县岩头镇河一村丽桥街18号「楠溪第一楼」
|订餐热线
139 6883 8796
#02
楠溪小厨
![](/upload/article/meishijie/e1fe9925bc315c60f68d4d641c5dfe1a48547712.jpg)
![](/upload/article/meishijie/a1ec08fa513d26974cd67364cf1787f24216d8f3.jpg)
|地址
永嘉县岩头镇新兴街67-73号「楠溪小厨」
|订餐热线
139 6896 3626
#03
耕读小院
![](/upload/article/meishijie/a5c27d1ed21b0ef454366947512864d383cb3ec6.jpg.png)
![](/upload/article/meishijie/9358d109b3de9c82081ec2dfe76db50318d84358.jpg.png)
|地址
永嘉县沙头镇岭下新村2号楠溪江游客服务中心隔壁「耕读小院」
|订餐热线
0577-67068188
#04
![](/upload/article/meishijie/242dd42a2834349b815b52a75d0620c737d3beac.jpg)
![](/upload/article/meishijie/8644ebf81a4c510f5e85ddc2e7b51024d62aa59e.jpg)
![](/upload/article/meishijie/3b292df5e0fe99257c1a462abe446bd68cb171af.jpg)
|地址
永嘉县鹤盛镇岭上村「岭上人家」美食街
|订餐热线
0577-67198580(白云人家)
#05
灵运仙洞
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![](/upload/article/meishijie/b90e7bec54e736d197f7a90f1fbc7acbd76269c2.jpg)
点击了解更多洞穴特色餐
|地址
永嘉县沙头镇水岩村「灵运仙洞」
|订餐热线
191 9001 9999
![](/upload/article/meishijie/a8773912b31bb0513707fc23ba96efbd4bede094.jpg.png)
![](/upload/article/meishijie/342ac65c103853433b5a671f0bff8577cb808869.jpg.png)
楠溪的宵夜嗨场
#01
岩头宵夜街
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![](/upload/article/meishijie/77094b36acaf2eddbb59ebcf1efc34e038019365.jpg)
![](/upload/article/meishijie/7acb0a46f21fbe093615d98aef8c393a8544adde.jpg)
![](/upload/article/meishijie/10dfa9ec8a1363276c789414146395e509fac771.jpg)
▲徐永义 摄
|地址
永嘉县岩头镇振兴街附近商圈
#02
龙桥夜市
![](/upload/article/meishijie/8601a18b87d6277f163ec95aa3d42a39e824fc9e.jpg.png)
▲小红书@温州大攻略
![](/upload/article/meishijie/03087bf40ad162d9d845144b92339ce58b13cd37.jpg)
![](/upload/article/meishijie/b3b7d0a20cf431ad760e9886d9da99a62cdd98a3.jpg)
![](/upload/article/meishijie/3bf33a87e950352a47433686d0afcefbb3118b17.jpg)
▲小红书@邵衡stable
|地址
永嘉县瓯北街道陡门头中心路109号(市区可于安 澜亭码头乘坐快艇直达龙桥码头,步行1.2公里可达)
时下正逢永嘉县十大时尚餐厅评选活动,26家旅游餐饮店奉上,等待大家翻牌打卡哟!
美食餐厅评选
NAN XI MEI SHI
参加十大时尚餐厅评选活动的旅游餐饮项目汇总表
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![](/upload/article/meishijie/77c6a7efce1b9d163c3da0e67a3281868e5464b0.jpg.png)
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