到了韩国首尔我们该品尝哪些美食?

韩国政府将旅游业确定为战略产业,积极鼓励和发展旅游业,通过对外宣传“韩流”文化、简化热点旅游地区入境手续、完善国内旅游市场、改善国内旅游硬件设施、提升相关服务水平,吸引国外游客。

韩食以泡菜文化为特色,一日三餐都离不开各式泡菜。韩国传统名菜烤肉、泡菜、冷面已经成为知名韩餐代表美食。韩国有各种饮食,由于其过去处于农耕社会,因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品,以营养价值和特别的味道而闻名。

首尔作为韩国首都,不仅仅是韩国美食,更是世界美味的融汇聚合之地。值得品尝的美食非常之多,不过需要提醒的是韩国基本习惯在家吃早餐,所以导致韩餐的早餐较难寻觅。午餐和晚餐可选择的品种很多,如因为韩剧而红的啤酒炸鸡?、烤肉(烤肉有很多品种,烤牛肠等内脏也好吃)、参鸡汤(韩国本地人夏天吃的多,多出汗健康)、炸酱面(一般配糖醋肉,肉和糖醋酱汁是分开的)、韩国的饺子?、刀削面土豆排骨锅、部队火锅?(适合人多)、各类豆腐、各类汤菜(个人非常喜欢)、炒鸭肉(鸭油炒饭)、各类泡菜(白菜?、萝卜...)味道毋庸置疑地正宗。到了深夜,建议到路边的小摊(通常是红色塑料帐篷⛺️)点各式鱼糕,配韩国烧酒,最后来碗泡面?结束,很舒服。

总之首尔无论正餐、小吃的品种选择很多,建议多体验。

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