谁说“伦敦无美食”?那是你没找对地方!

去过伦敦的人都会抱怨那儿不尽如人意的食物,

花了几英镑,

换来的总是冰冷的三明治配果汁或咖啡

以及万年不变的炸鱼薯条。

伦敦吃些好吃的,吃些不一样的,

请离开游客区,听听别人的意见,

搜一搜时髦人士出没的地方,

你或许能找到伦敦美食的正确打开方式。

说到伦敦的早午餐,没有什么地方比得上No. 197 Chiswick Fire Station了。它位于西伦敦Hammersmith与Emlyn Garden两区之间,前身是间消防局。而这点从门口三面一字排开的拉门不难看出,店主将这些标志性的元素保留,再刷上店名,瞬间就成了店里最值得拍照打卡的角落。

至于餐厅,那犹如马厩般的内部格局,统一刷白,配上粉嫩色系的沙发、软垫,穿插深浅不一的原木长桌、座椅,挂上黄铜灯饰和金属摆设,再摆上几盆巨大的仙人掌,成了个时髦人士最爱的打卡地。

油锅里煎得嘶嘶作响的培根、缓缓被摆上餐盘翠绿的菠菜……No 197 Chiswick Fire Station坚持使用新鲜的食材进行烹饪,那香气四溢又颜值满满的酥脆的胡椒中卷、烟熏三文鱼水波蛋,每道菜都是社交网络上的集赞利器,身在伦敦的你还不快来这儿用食物打开美好的一天!

地址:197-199 Chiswick High Road, London W4 2DR, UK

网红聚集地The London EDITION里的餐厅Berners Tavern同样值得打卡,它由米其林星级主厨Jason Atherto打理。Atherto手下的经营的餐厅已经遍布全球,而且每一间都品质在线。

The London EDITION开在一间历史久远的建筑里,每个角落都能让人感受到历史的味道,这点在Berners Tavern尤为浓郁,那华丽的巴洛克式装修风格,墙上那从地板一直延伸至天花板,大大小小镶着金边的画框,让你仿佛置身18世纪豪华大宅之中。

至于食物,Atherto将它定位在改良式的英国菜肴,姑娘们通常喜欢来这儿点上一份猪肉馅饼或炸鱼薯条。不过晚餐的价格还是相对较贵,好在餐厅从早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐都一一供应,而早午餐和午餐更是性价比之选,这儿的班尼迪克蛋和松饼都超级美味

如果你只是想小酌几杯,这儿也能满足你的需求,特别是坐在酒吧前订制的皮革座椅,看着整片矗立摆满酒的墙面,再来杯招牌的Cereal Killer或Dill Or No Dill鸡尾酒,绝对是个不错的体验。不过,无论你来这儿吃什么,都记得要提前订位哦!

地址:10 Berners St, London W1T 3NP

SOHO区的豪华日式快餐店ICHIBUNS是伦敦美食界鼎鼎有名的罗宾·雷的又一力作,店名是是日语里“一级棒”(一番,ichiban)+“汉堡小面包”(Bun)的意思。但这浓浓日式风的店里,卖的并不只是汉堡,而是把日式拉面、寿司卷、春卷和入口即化的椰奶冰淇淋统统加进了这间快餐店的菜单里,并供应特色鸡尾酒和啤酒。

但你别以为这样的大杂烩就没有好味道,ICHIBUNS的汉堡采用了精选神户牛肉和天然草场放牧的4周鲜嫩安格斯小牛,香炒过的蘑菇,配以松露油和热蓝纹奶酪,怪不得食评人吃完后都被折服了。

接着是日本味最浓的拉面,ICHIBUNS一共提供3种拉面,和牛、蔬菜、帝王蟹……没错,还有帝王蟹!早就个你说了这是家豪华快餐店~各种食材都跟你印象中的快餐店有着质的区别!

当你看到端上来满满当当的新鲜蟹肉,你会觉得11镑真心是白菜价。爽脆的豆芽、清香的京都水菜、酱香的溏心蛋,勾勒出日本拉面在你心中的熟悉模样;鲜嫩的帝王蟹肉则在日式的浓醇柔和中增添一道惊喜;招牌的拉面高汤不仅让每一种食材更具风味,也将各种味道融合、平衡。

地址:22 Wardour St, London W1D 6QQ

中国人到哪儿都会想尝几口中餐,回味下家乡的味道。如果你预算足够,也想尝些精致的,那首推这间Duddell's,在香港常年摘下米其林星星的它不久前在伦敦开设了分店,并迅速成为伦敦最好吃的粤菜餐厅之一。

Duddell's一直对餐厅环境有着非一般的执念,在香港的店内甚至开辟出了画廊的部分,于是伦敦这间也选址在历史悠久的圣多默宗徒堂里。

设计师用木制教堂装饰、拱形花窗、黑色木制家具和庄严的祭坛搭配彰显香港60年代复古韵味的孔雀绿花砖、黄铜制的造型架及灯具,让教堂的基因与现代元素完美融合,呈现简约抢眼的现代风尚。

餐食部分继承了香港丰富多元的创意料理,从手工点心到传统粤菜,道道都口感细腻而富有层次,几乎没有雷区。

地址:9A ST. THOMAS STREET, LONDON SE1 9RY

不想要高大上的拘束,那请来试试这间非常接地气的点心小馆子。虽然它装修得像间英式酒吧,但事实上出品着正宗的手工饺子,别说中国人爱,就连英国人都吃到停不下来。

除了蒸饺、煎饺外,你还能在这里找到鱼子烧卖小笼包煎萝卜糕在内各式各样的点心,以及粉丝扇贝、炒花蛤这类下酒小菜,在异国尝到这味道,真的要感动哭了呢!

地址:165 Lower Clapton Rd, London E5 8EQ

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